Богатый урожай овощей на вашем участке. В помощь любимым огородникам!

Раннеспелые сорта высаживают не раньше третьей декады апреля. Ранние, как правило сажают с 1 по 10 мая. Высаживать ранний картофель позднее 20 мая нежелательно, так как он может не созреть.

Среднеспелые, среднепоздние и позднеспелые сорта высаживают 5 – 15 мая.

Картофель лучше всего выращивать на участках с ровной поверхностью. На низменных местах с близким расположением грунтовых вод его лучше сажать в гребни на высоте 15 см. Расстояние между ними должно составлять 60–70 см, клубни сажают на глубину 6–8 см.

На участках с малоувлажненной почвой посадку лучше делать на ровной площади, заглубляя клубни на 6 – 10 см в землю. После посадки картофеля почву разравнивают граблями.

До появления всходов обычно обрабатывают почву. Через неделю после посадки проводят мелкое рыхление тяпкой или граблями.

После появления всходов делают 1–2 легких рыхления вокруг растений и глубокую обработку междурядий.

После дождей также необходимо делать рыхление почвы, образовывая вокруг куста холмик.

Первое окучивание делают, когда ботва достигает высоту 13–15 см, стараясь не засыпать точки роста. Окучивание повторяют через 10–12 см.

При плохом росте ботвы растения подкармливают. В 10 л воды разводят 1 ст. л. мочевины или 500 г навозной жижи (1: 10). Не позднее последних чисел июля делают подкормку, иначе созревание клубней может задержаться.

Картофель также нуждается в поливе, хотя бы один-два раза за сезон. Поливать желательно под вечер.

С момента увядания ботвы потребность во влаге резко сокращается, и дожди или обильные поливы могут привести растение к гибели или к заболеванию фитофторозом. Для того чтобы предотвратить это, лучше всего сажать картофель негусто, на расстоянии 35–50 см друг от друга и 70–75 см между рядами.

Массовая уборка картофеля делается через 2, максимум 3 недели после окончания цветения.

Ранние сорта созревают примерно через 75 дней после посадки пророщенных клубней, то есть в конце июля – начале августа. Как правило, ранние сорта предназначены для потребления, поэтому хранятся они плохо, а в квартирных условиях быстро прорастают и увядают. С 10 сентября по 1 октября картофель убирают на семена и хранение.

...

Периодически следует осматривать картофель, переворачивать его и отбирать заболевшие клубни, чтобы они не заразили здоровые плоды.

Клубни, предназначенные для хранения, раскладывают в один слой и просушивают в пасмурные дни несколько часов. В ясные дни для просушки достаточно 30 минут. Затем на 10–15 дней картофель оставляют на временное хранение в темном помещении, после чего его сортируют.

Зимой картофель лучше всего хранить при температуре 3–5 °C в погребах и подвалах. После сбора урожая участок поливают раствором медного купороса или хлорокиси (2 ст. л. на 10 л воды). Перед заморозками почву обильно поливают водой.

Болезни овощных культур

Все овощные культуры – пасленовые, капуста, морковь, огурцы, свекла, бобовые, лук и чеснок – подвержены различным болезням, с которыми необходимо бороться, чтобы получить высокий урожай.

Болезни пасленовых

Специфика болезней томатов, перца, картофеля и других овощных семейства пасленовых во многом зависит от почвенно-климатических условий в местах их произрастания.

На юге и юго-востоке России пасленовые подвержены таким заболеваниям, как столбур, увядание, неинфекционные вершинные гнили овощей.

В Алтайском и Красноярском краях и в Восточной Сибири распространена черная бактериальная пятнистость, в Западной Сибири – белая и коричневая пятнистость.

Существуют также болезни, которые распространены повсеместно. Это, в частности, фитофтороз пасленовых. В последнее время часто встречается такое заболевание, как бактериальный рак.

Бурая гниль (фитофтороз) плодов томата

Бурая гниль является грибной инфекцией. В период вегетации при выпадении большого количества осадков она может загубить весь урожай. Этот гриб поражает плоды, стебли, листья томатов, при этом полностью парализуя жизнь и рост растений. Плоды, не успев покраснеть, загнивают. Инфекция переходит на томаты с картофеля.

...

Гриб зимует в больных клубнях картофеля. Его активность резко возрастает под влиянием тумана, при обильных росах и резких колебаниях температур.

Первыми симптомами заражения является появление коричневых пятен на листовых пластинках помидоров и легкого белого налета на нижней стороне листьев в сырую погоду.

Заболевание переходит с листьев на плоды, которые также покрываются бурыми пятнами, после чего затвердевают, а потом размягчаются, приобретая коричневую окраску. При этом темнеют и соцветия. Цветоносы засыхают. Плоды, которые успели вырасти и созреть до того, как растения заболели, при хранении рядом с больными плодами все равно поражаются фитофторозом.

Меры борьбы