Боярышник

У большинства видов имеются колючки, которые являются видоизмененными укороченными побегами и развиваются из пазушных почек в нижней части побегов одновременно с листьями. Колючки обычно безлистные, реже олиственные, очень твердые и вероятно с этой особенностью боярышников связано латинское название рода, которое происходит от греческих слов «кратос» — сила, крепость и «агейн» — вести, действовать. У большинства европейских, кавказских и средиземноморских видов колючки представляют собой небольшие облиственные веточки, кончающиеся острием, и много боковых колючек длиной 1—2 см, отмирающих к концу лета. Многие американские виды имеют довольно крупные, длиной 6—12 см колючки, живущие несколько лет.

Листья у боярышников очередные, простые, цельные, лопастные или рассеченные, зубчатые или пильчатые, реже цельнокрайные, с прилистниками. Черешки длиной от 2—4 мм до 2—3 см, чаще крылатые, у некоторых видов железистые. При распускании листья — светло-зеленые, иногда красноватые, затем ярко- или темно-зеленые, более светлые снизу, иногда блестящие, кожистые. Осенью листья ярко окрашиваются.

Цветки диаметром 1—2 см, с белыми лепестками (у некоторых разновидностей лепестки розовые и красные), обычно собраны в сложные щитковидные или зонтиковидные соцветия, редко одиночные. Чашелистиков и лепестков по 5, тычинок 5—25 с разной окраской пыльников: белой, кремовой, желтой, розовой, пурпурной. Завязь нижняя, образована 1—5 плодолистиками, сросшимися при основании и свободными в верхней части. Число столбиков равно числу плодолистиков и числу гнезд завязи.

Плод — яблоко, диаметром от 0,8—1 до 2,5 см, с 1—5 косточками, имеет разнообразные форму (шарообразную, овальную, грушевидную), окраску (красную, оранжевую, желтую, вишневую, черную) и вкусовые качества (у одних видов плоды сочные и сладкие, у других — кисло-сладкие или имеют суховатую мякоть). Косточка у боярышника является каменистой частью плода и возникает путем склерофикации всего плодолистика, образуя перикарпий. Косточки бывают желтовато- или буро-коричневого цвета, трехгранные, сжатые с боков и килеватые, гладкие, ребристые, выемчатые. В каждой косточке находится по 1, иногда по 2 семени (табл. 1).

Характеристика видов боярышника дается далее в порядке их географического происхождения и распространения в пределах Советского Союза. Выделены боярышники Сибири и Дальнего Востока (6 видов), Средней Азии (4 вида), европейской части СССР, включая Крым и Кавказ (5 видов), и, наконец, интродуценты из Северной Америки (10 видов).

Характеристика видов боярышника включает указание естественного ареала, встречаемость в культуре, морфологические признаки и некоторые экологические особенности. При описании боярышников дается ряд морфологических деталей, которые необходимы для более точного определения видовой принадлежности: окраска побегов и колючек, размеры листьев и их форма; форма прилистников, чашелистиков; количество пестиков и тычинок; окраска и форма плодов; количество косточек и их строение. Особенно важные признаки при диагностике видов обозначены условным знаком (!). Время цветения и созревания плодов дается по наблюдениям в Москве.

Отечественные и интродуцированные виды, распространенные в СССР

Боярышники Сибири и Дальнего Востока

Боярышник кроваво-красный (сибирский) — С. sanguinea Pall. — Наиболее распространенный в СССР вид, имеющий обширный ареал в Западной и Восточной Сибири от 50°до 60°северной широты. В Восточной Сибири по р. Лене встречается значительно севернее. В южных районах растет на Алтае и в Забайкалье, в Средней Азии, на отрогах Тянь-Шаня по р. Сусамыр. Через Средний и Южный Урал ареал боярышника кроваво-красного выходит к среднему и верхнему течению Волги. За пределами СССР распространен в Монголии.

Будучи породой относительно светолюбивой, боярышник растет в редких дубняках, березняках и в сосняках одиночно или небольшими группами. Реже встречается в лесостепной зоне, а в степи — лишь по ее северной границе. В байрачных дубравах в бассейне р. Урал образует подлесок с другими кустарниками — жимолостью татарской, жестером слабительным, шиповником, крушиной. На Южном Урале входит в состав подлеска смешанных сосново-липовых насаждений. Боярышник кроваво-красный можно встретить в лесах Московской, Ярославской и Владимирской областей. Появление его здесь связано, вероятно, с деятельностью человека Свое название боярышник кроваво-красный получил из-за яркой окраски плодов, колючек, побегов. Широкий ареал в северных широтах свидетельствует о значительной зимостойкости этого вида. Боярышник кроваво-красный имеет мощную корневую систему и легко приспосабливается к различным почвенногрунтовым условиям, хорошо переносит городские условия, солеустойчив, но требователен к влаге.