Болезни домашней птицы

Иногда под воздействием сильных раздражителей у птиц возникает общее напряжение организма, называемое стрессом.

Причем стресс может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на организм птицы.

Часть 2 Биологические особенности домашней птицы

К биологическим особенностям домашней птицы относят скороспелость, плодовитость, всеядность и линьку.

Скороспелость

Возраст, по достижении которого домашнее животное начинает оправдывать затраченные на его выращивание средства, называют скороспелостью. Домашняя птица отличается высокой скороспелостью.

Так, например, скороспелость уток – 5-6 мес, гусей – 8-10 мес. Вес откармливаемых на мясо утят к 7-8-недельному сроку увеличивается по сравнению с суточным в 35 раз, а гусей к 9 нед – в 40 раз. Эти сроки считают оптимальными для убоя. Ко времени убоя живой вес уток составляет примерно 2,2-2,5 кг, гусей – 4 кг.

Скороспелость кур – 5 мес, индеек – 8 мес. Рекордсменами же по скороспелости являются перепелки, которые начинают нести яйца уже в возрасте 1,5-2 мес.

Плодовитость

Домашняя птица отличается плодовитостью. Характерная особенность птиц состоит в том, что зародыш развивается вне материнского организма. Это позволяет человеку вмешиваться в процесс размножения, например использовать инкубацию для отобранных яиц.

Всеядность

Домашняя птица всеядна и хорошо адаптируется к разнообразным природно-кормовым условиям, что позволяет разводить ее в различных климатических зонах. Пищеварительный процесс птиц отличается высокой интенсивностью, поэтому он очень кратковременный (не более 4 ч).

Линька

Необходимость периодической смены оперения у птиц объясняется выцветанием и снашиванием перьев. Дело в том, что под влиянием солнца, влаги и различных механических повреждений структура и окраска перьевого покрова пернатых нарушается.

Наиболее интенсивно линяют птицы после окончания сезона размножения. Пока перья не достигли половины своей нормальной длины, их рост идет относительно быстро, а затем несколько замедляется.

У каждого вида домашней птицы линька проходит не только в определенное время, но и в определенной последовательности. Однако в общих чертах различные типы смены оперения у птиц могут быть описаны следующим образом. Тело вылупившегося из яйца птенца покрыто эмбриональным пухом, который через некоторое время сменяется так называемым гнездовым оперением, состоящим из мягких контурных перьев. Вскоре после обретения самостоятельности у птиц происходит послегнездовая линька, которая, в зависимости от вида пернатых, бывает полной, при которой меняется все оперение, или частичной, когда у птиц выпадают лишь мелкие перья.

Часть 3 Виды и породы домашней птицы

В настоящее время выведено огромное количество пород кур, индюков, цесарок, гусей и уток. Фермерам, планирующим серьезно заняться птицеводством, необходимо выбрать из всего многообразия существующих пород наиболее подходящих для тех целей, которые они перед собой поставили.

В том случае, если разведение птицы направлено только на получение мяса и яиц, рекомендуется обратить большее внимание на породы мясояичного направления.

В том случае, если в планы входит разведение племенной птицы, следует приобретать производителей, отвечающих требованиям стандарта породы.

Куры

Кур, как и другую домашнюю сельскохозяйственную птицу, по внешнему виду и направлениям продуктивности делят на несколько категорий: декоративных, спортивных, мясных, яичных и мясояичных. В приусадебных хозяйствах в настоящее время разводят в основном кур яичного и мясояичного направлений. Многие породы этих направлений были выведены методом так называемой народной селекции.

Стоит отметить, что породы, полученные таким образом, отличаются неприхотливостью и устойчивостью к различным болезням.

Породы яичного направления

Куры пород яичного направления характеризуются рядом признаков: легким костяком, относительно небольшим живым весом, листовидным гребнем, скороспелостью.

В приусадебном хозяйстве наибольшей популярностью пользуются куры пород леггорн и русская белая. Менее распространены такие породы, как итальянская куропатчатая, минорка и гамбургская.

Леггорн. Данную породу завезли из Италии в середине XIX в. По окраске она имеет несколько разновидностей, из которых самой распространенной является белая.

Куры леггорн белой разновидности

Куры леггорн – рекордсмены по яйценоскости среди всей домашней птицы. Окраска яичной скорлупы – белая. Кроме того, порода характеризуется быстрой скороспелостью и высокими инкубационными качествами.