Сальмонеллы могут привести к острым пищевым отравлениям у людей при использовании зараженных яиц и мяса птиц при недостаточной термической обработке.
К сальмонеллезу наиболее восприимчивы гусята от 5-дневного до 1,5-месячного возраста. Хронической формой болеют и взрослые гуси. Причем выздоровевшая птица до 2,5 года может быть бактерионосителем: самки несут зараженные яйца, из которых выводятся больные птенцы.
При неполноценном кормлении и неблагоприятных условиях содержания восприимчивость молодняка к сальмонеллезу повышается.
Возбудитель болезни, который чрезвычайно устойчив к неблагоприятным факторам внешней среды, выделяется у зараженных птиц с пометом. Стоит отметить, что сальмонеллы способны вызывать болезнь птиц даже после нахождения в помете до 1,5 года, в почве – до 120 дней, на поверхности стен и пола – до 150 дней. В замороженных тушках птицы возбудители сохраняются до 2-3 лет.
Симптомы острой формы заболевания:
› слабость;
› сонливость;
› жажда;
› снижение аппетита;
› затрудненное дыхание;
› судороги;
› паралич;
› слезотечение;
› гнойный конъюнктивит.
Симптомы подострой формы заболевания:
› затрудненное дыхание;
› диарея;
› истощение;
› отставание в развитии и росте.
Симптомы хронической формы заболевания:
› диарея;
› истощение;
› припухлость в области суставов;
› хромота;
› конъюнктивит;
› нарушение деятельности центральной нервной системы;
› воспаление клоаки, яйцевода или яичников;
› перитонит.
При возникновении эпидемии сальмонеллеза необходимо принять меры, запрещающие вывоз племенных птиц и яиц. Помещения и территорию фермы дезинфицируют 3%-ным раствором едкого натра или 2%-ным раствором формалина и 20%-ной взвесью свежегашеной извести.
Инвентарь тщательно моют в горячей воде, после чего дезинфицируют 5%-ным раствором хлорной извести. Больных птиц забивают.
Пиллороз (белый понос цыплят)
Болезнь вызывается бактерией сальмонелла пулорум и поражает молодняк (в основном цыплят) в возрасте до 21 дня, более старшие птицы заболевают редко. Взрослая птица, не имея симптомов заболевания, может быть носителем возбудителя. Инфицирование цыплят возможно при кормлении зараженным яйцом, во время проклевывания в инкубаторе или уже после помещения в садок.
При пиллорозе цыплята обычно собираются в тесные группы из-за повышения температуры и большой потребности в тепле. У них начинается понос, кал сначала имеет зеленоватый цвет, затем принимает белую окраску. Цыплята сонные и ослабленные, теряют в весе, пух взъерошенный и часто влажный. Место вокруг клоаки загрязнено засохшим калом, что часто затрудняет испражнение. Смертность до 60%.
Куриный тиф
Болезнь вызывает сальмонелла галлинарум. Обычно болеет птица в возрасте 5-9 мес, на начальном этапе яйцекладки. Болезнь возникает весной или летом. Заражение происходит через пищеварительную систему. Инфекцию разносят люди на одежде, предметах обихода или животные. Заболевание может охватывать весь населенный пункт.
У заболевшей птицы наблюдается апатия, сонливость, слабость, отсутствие аппетита. Характерной приметой у кур является посинение гребешка. У петухов он может приобретать даже фиолетово-синюю окраску. У несушек прерывается яйцекладка, яйца изливаются через клоаку, обычно без скорлупы или с деформированной хрупкой скорлупой. Наблюдается понос, кал сначала желтый, затем зеленый с большим количеством слизи. Птица болеет от 3 до 8 дней, все стадо – до 3-4 нед.
Смертность – 10-15%.
Трихомоноз
Возбудителем трихомоноза является одноклеточный паразит под названием «Trichomonas gallinae». Птицы могут заразиться трихомонозом после потребления загрязненных воды и корма. Особенно подвержены этой болезни молодые птицы.
У заболевшей трихомонозом птицы можно обнаружить желтоватый налет, покрывающий изнутри глотку и зоб. В течение нескольких дней, а иногда и часов, налет увеличивается, затрудняя сначала прием пищи, а потом и дыхание. Птица худеет и вскоре начинает задыхаться.
Без своевременного лечения птицы, зараженные трихомонозом, погибают от удушья или истощения.
Если на ферме обнаружены больные трихомонозом птицы, их как можно быстрее надо показать ветеринару, который, скорее всего, назначит им курс лечения ипронидазолом или кардинозолом (иногда птице назначают метронидазол или ронидазол) с указанием соответствующей дозировки.
Обычно препараты, растворенные в питьевой воде, дают птицам в течение 7-8 дней.
В качестве профилактики заражения птицы трихомонозом необходимо регулярно проводить дезинфекцию помещений, вольеров, гнездовых устройств, а также давать питомцам воду и корм только в чистой посуде. Опытные птицеводы рекомендуют также перед началом брачного сезона проводить профилактическое лечение всего поголовья птиц.
Оспа
Это заболевание относится к вирусным болезням, поражающим в основном куриных, реже другие виды. Инкубационный период длится от 3 до 20 дней. Большинство заболевших птиц погибают. Заболевание может протекать в оспенной и дифтерической формах.
Симптомы оспенной формы болезни: