Основная функция сердца – обеспечение непрерывного тока крови в сосудах. При этом кровь в сердце продвигается только в одном направлении – из предсердий в желудочки, а из них – в крупные артериальные сосуды. Это обеспечивают специальные клапаны и ритмические сокращения мышц сердца – сначала предсердий, а потом желудочков, а затем наступает пауза и все повторяется сначала.
Стенка сердца состоит из трех оболочек (слоев): эндокарда, миокарда и эпикарда. Эндокард – внутренняя оболочка сердца, миокард – это сердечная мышца (отличается от скелетной мышечной ткани наличием между отдельными волокнами вставочных перекладин), эпикард – наружная серозная оболочка сердца. Сердце заключено в околосердечную сумку (перикард), которая изолирует его от плевральных полостей, фиксирует орган в определенном положении и создает оптимальные условия для его функционирования. Стенки левого желудочка в 2–3 раза толще правого.
Частота сердечных сокращений во многом зависит как от состояния животного, так и от его возраста, физиологического состояния и температуры окружающей среды. Под влиянием сокращений сердца (из-за тока крови) происходит последовательное сокращение сосудов и их расслабление. Этот процесс называют пульсацией крови, или пульсом. Пульс определяют по бедренной артерии или плечевой артерии в течение 0,5–1 мин (четыре пальца кладут на внутреннюю поверхность в области бедренного канала или плеча, а большой палец – на наружную поверхность бедра или плеча). У новорожденных крольчат частота пульса составляет 280–300 уд/мин, у взрослой особи – 125–175 уд/мин.
По своим функциям и строению
Кровь состоит из двух важных компонентов – форменных элементов и плазмы. На долю форменных элементов приходится примерно 30–40 % объема всей крови, плазмы – 70 %. К форменным элементам относятся эритроциты, лейкоциты и тромбоциты (табл. 5).
Гематокрит – 34–44%
Эритроциты – 5-7млн/мм3
Гемоглобин – 10–15 г/100 мл
Лейкоциты – 6-13 тыс./мм3
Лимфоциты – 60%
Тромбоциты – 125–250 тыс./мкл
Количество крови – 55–63 мл/кг живой массы
Эритроциты, или красные кровяные тельца, переносят кислород из легких к органам и тканям, от них зависят иммунологические особенности крови, обусловленные сочетанием антигенов эритроцитов, то есть группа крови. Лейкоциты, или белые кровяные тельца, делятся на зернистые (эозинофилы, базофилы и нейтрофилы) и незернистые (моноциты и лимфоциты). Процентное соотношение отдельных форм лейкоцитов составляет лейкоцитарную форму крови. Все типы лейкоцитов участвуют в защитных реакциях организма. Тромбоциты, или кровяные пластинки, принимают участие в процессе свертывания крови.