Полную картину состояния пищеварительной системы позволяет получить микробиологическое исследование кала. При микробиологическом исследовании определяют нарушения работы кишечника (кислотообразующая и ферментативная функции) и состояние его слизистой. Кроме того, на основании анализа определяют нарушения всасываемости в двенадцатиперстной и тонкой кишке, а также чувствительность микроорганизмов к бактериофагам и антибиотикам. При сборе анализа следует придерживаться особых правил.
Чтобы получить достоверную картину, анализ кала сдают 2–3 раза с интервалом 1–2 дня.
За 3 дня до исследования придерживаются строгой диеты без алкоголя и продуктов, провоцирующих брожение в кишечнике, а также исключая прием лекарств, особенно антибиотиков.
Кал собирают стерильной одноразовой ложкой в чистый одноразовый контейнер с завинчивающейся крышкой (не из унитаза!).
С момента сбора кала до его доставки в лабораторию должно пройти не более часа.
При изучении лабораторного материала определяют количество микробов, содержащихся в кале, и полученные показатели сравнивают с нормальными.
Самые распространенные микроорганизмы: бифидобактерии, лактобациллы, энтеробактерии, кишечные палочки, протея, энтерококк, золотистый стафилококк, синегнойная палочка и кандиды.
Снижение количества бифидобактерий и увеличение других (условно-патогенных) микроорганизмов говорит о развитии дисбактериоза, а степень заболевания определяется их числом.
Запор
Запором считается задержка стула в течение 24–32 часов, но при условии, что до этого момента стул у человека был ежедневный.
У каждого человека свои физиологические особенности. Для кого-то нормальным является стул 2–3 раза в день, для другого 2–3 раза в неделю.
Запор — очень распространенное явление для современных жителей больших городов. К нему приводят
Кроме того,
Причины запоров:
• малоподвижный образ жизни;
• питание рафинированной, высококалорийной пищей малого объема;
• отсутствие или малое содержание в рационе зелени, овощей и фруктов;
• нервное напряжение, стрессы и эмоциональные перегрузки.