Большая энциклопедия дачника

Мелисса относится к многолетним травянистым растениям. Ее высота достигает 30 – 50 см. Стебель у мелиссы ветвящийся, четырехгранный, как и все растение, он покрыт мягкими волосками. Листья у растения яйцевидной или сердцевидной формы, край с крупными зубчиками. Листья черешковые, супротивно расположенные. Мелкие белые или бледно-розовые цветки расположены на коротких черешках в пазухах листьев. Период цветения у мелиссы – июль – август. Плод этого растения составляют четыре орешка яйцевидной формы. До наступления цветения у растения приятный лимонный аромат. С наступлением цветения он ослабевает и затем сменяется на неприятный запах.

Наземная часть мелиссы содержит эфирное масло с лимонным запахом, витамин С, дубильные вещества. В листьях и стеблях находится множество микроэлементов – калий, кальций, магний, железо, медь, цинк, марганец, молибден, хром, селен. В семенах имеется растительное масло.

Сорта

Разные сорта мелиссы различаются формой и высотой растения, особенностями окраски листьев и цветков, срокам цветения. Их также можно отличить по силе и особенностям лимонного запаха от растения. Различие есть и в зимостойкости.

В зависимости от сроков появления бутонов на втором году вегетации, сорта мелиссы подразделяются на:

1) среднеспелые – 50 – 80 дней от появления всходов до срезки;

2) поздние – 80 – 100 дней от появления всходов до срезки. Сорта мелиссы представлены в таблице 37.

Таблица 37

Характеристика сортов мелиссы по группам

Агротехника

Мелисса хорошо растет на легких и плодородных почвах с умеренным увлажнением. Она не терпит тяжелых почв, сырых и кислых. Мелисса хорошо растет на участке, где ранее были картофель, овощи и многолетние травы.

Осенью землю под мелиссу вскапывают на 25 – 30 см. Одновременно вносят органические удобрения – навоз. Весной, еще до посадки, землю один – два раза боронуют. При этом вносят минеральные удобрения – на 1 м² земли берут 15 г аммиачной селитры, 2,5 – 3 г суперфосфата и 10 – 15 г калиевой соли. В кислую почву вносят известь-пушонку. Если земля малоплодородная, то ее удобряют раствором птичьего помета (1 : 10) – 10 л на 1 м².

Мелиссу можно разводить семенами, рассадой, а также отводками и черенками, с помощью деления куста. В марте – апреле семена высевают в парниках. Чтобы посев получился равномерным, семена смешивают с песком. В открытый грунт рассаду высаживают рано весной. Ее сажают рядами, расстояние между которыми 40 см. В рядах расстояние между растениями делают по 30 см.

Размножение делением куста подходит для трех– и пятилетних растений. Кусты разделяют ранней весной или в августе. На садовом участке обычно достаточно посадить 10 – 12 кустов. Мелисса является хорошим медоносом, поэтому при наличии пасеки ее следует сажать в больших количествах.

Мелиса очень не любит образование корки на поверхности почвы, поэтому ряды с нею нужно рыхлить. Рыхлят почву как можно чаще. В течение сезона необходимо 2 – 3 раза прополоть мелиссу. После каждой срезки растения подкармливают минеральными и органическими удобрениями.

К зиме мелиссу необходимо подготовить. Ее окучивают землей, покрывают навозом и опавшей листвой. В начале мая мелиссу освобождают от мульчи.

Уборку урожая производят до начала цветения или при раскрывании цветков.

Для получения семян мелиссу убирают тогда, когда семенные коробочки становятся бурого цвета. Растения вырывают вместе с корнем или срезают и связывают снопиками. Хранят в помещении с хорошей вентиляцией, сушат и затем обмолачивают.

4 Плодовый сад

Глава 1. Закладка сада

Увсех давно на слуху выражение о том, что человек должен сделать в своей жизни. И не кажется случайным, что помимо постройки дома и рождения сына, говорится о том, что необходимо посадить дерево, и хочется дополнить: «Желательно не одно, а лучше всего настоящий сад». Если вы относитесь к когорте счастливых землевладельцев (неважно, что это всего лишь 6 – 10 соток!), то просто обязаны заложить сад, чтобы его плоды радовали и вас, и ваших потомков. Однако чтобы это воплотилось в жизнь, необходимо правильно распорядиться землей, ведь сады разбивают не на один день (это главное отличие сада от города, в котором на исправление недочетов уходит всего лишь год) и даже не на 10 лет, поэтому следует сразу все предусмотреть. Мы же постараемся облегчить вашу задачу и предупредить возможные ошибки.

Выбор места для сада

Итак, прежде всего необходимо выбрать место под сад. Желательно, чтобы участок под плодово-ягодные культуры был ровным или имел небольшой уклон (1 – 3°) на юг или юго-запад, что продиктовано тем, что сад, заложенный здесь, будет хорошо освещаться солнцем, быстрее освобождаться от снега и просыхать, а это, в свою очередь, дает возможность уже с первыми весенними днями начинать обрабатывать почву, ухаживать за высаженными растениями или готовиться к посадке новых.