Для меньшего повреждения плодовых деревьев зимой следует обрезку проводить так, чтобы между скелетными ветвями были широкие углы. Срезы на ветках должны быть гладкими, а их края ровными. Такие срезы заживают значительно быстрее рваных ран. После срезки раны необходимо сразу замазать, иначе в ткани деревьев могут тут же проникнуть споры возбудителей млечного блеска или обыкновенного рака.
Всем известный садовый вар для этих целей лучше не применять. Он недостаточно плотно прилегает к древесине, крошится и растрескивается, его необходимо специально подогревать. Целесообразнее в качестве замазки использовать белую водоэмульсионную пасту или краску, а также бальзамы с фунгицидами. Можно применять масляные краски, которые обеспечивают покрытие без трещин. Для замазывания ран не подходят деготь, охра, краски на синтетической основе и асфальтовый лак.
Санитарную обрезку осуществляют в определенной последовательности. Сначала обрезают молодые деревья, затем те, которые поражены болезнями в меньшей степени, и только потом сильно пораженные. Интенсивность санитарной обрезки зависит от возраста и размеров кроны деревьев. При значительной санитарной обрезке на дереве остается много ран и может произойти загущение кроны вокруг них.
Для профилактики болезней коры и древесины не следует обламывать ветки деревьев, особенно в дождь, при уборке урожая, их случайном повреждении орудиями труда, при солнечных ожогах и в мороз. Надо регулярно обрабатывать деревья фунгицидными препаратами против мучнистой росы, парши, пятнистостей побегов и листьев. Во время обработки кору нужно сильно смачивать препаратом.
Если деревья сильно поражены болезнями коры и древесины, то их необходимо раскорчевать. При этом пни деревьев не должны быть выше уровня земли. Это связано с тем, что в древесине сохраняются насекомые-вредители и инфекция. Удаленные части дерева вывозят за территорию сада и сжигают. Даже в измельченном виде их нельзя использовать в качестве мульчи или для приготовления компоста.
Если начиная с молодого возраста проводить регулярно санитарную обрезку, то можно вырастить здоровые деревья.
Опасность по распространению инфекции могут представлять не только деревья целиком, но и отдельные ветки. Особенно это относится к сухим крупным веткам. При санитарной обрезке их удаляют в первую очередь.
Что необходимо удалять при санитарной обрезке плодовых деревьев и кустарников:
1) засыхающие и сухие ветки;
2) надломленные ветки;
3) ветки, которые поражены болезнями;
4) расщепленные ветки;
5) сломанные ветки;
6) засохшие вершины и содоминантные стволы и пасынки;
7) пеньки, сохранившиеся после ранее неправильно проведенной обрезки;
8) ранее сделанные неправильные срезы.
Утепление деревьев
При подготовке сада к зиме перед садоводами стоит задача уберечь плодовые деревья от промерзания. Особенно это относится к корневой системе и нижней части стволов (штамба и развилки ветвей) деревьев.
Наиболее часто морозы губительно действуют на те плодовые культуры, у которых корневая система расположена более поверхностно. Это сливы, вишни, а также привитые на слаборослом подвое яблони. Особенно вероятно такое повреждение деревьев на песчаных почвах и при малоснежных суровых зимах. Промерзание корней может привести не только к потере урожая, замедлению роста, засыханию верхушки дерева, но и его гибели.
Чтобы защитить корни деревьев и кустарников от промерзания, осенью их приствольные круги мульчируют слоем толщиной 3 – 4 см. Для этого подойдет торф, который является оптимальным материалом для мульчи, так как в нем не гнездятся мыши и он улучшает плодородность почвы. Навоз и солому для мульчирования использовать не следует.
В качестве мульчи можно применять даже почву. Не стоит только брать ее рядом с деревьями, иначе корни вымерзнут. Если подсыпать приствольные круги и вокруг стволов землей, то во время оттепели необходимо следить, чтобы нижняя часть штамбов была свободна. Иначе в этой зоне может подопреть кора.
В очень морозные зимы деревья следует окучивать снегом до развилок наиболее крупных ветвей.
Штамбы и наиболее крупные скелетные ветви деревьев обычно повреждаются в конце зимы. В это время днем они нагреваются на солнце, а ночью на них воздействует большой перепад температуры. В результате образуются ожоги и морозобоины, проявляющиеся в виде сухих и омертвевших пятен на южных и юго-западных сторонах стволов. Постепенно омертвевшая кора отстает и обнажает древесину.
При повреждении штамбов нарушается обмен веществ между корневой системой и листьями. Также негативно на дерево воздействует и то, что на поврежденных участках размножаются грибки.