Большая энциклопедия здоровья Поля Брэгга

Если организму не хватает воды для нормальной работы, он начинает перераспределять ее, при этом ему обязательно приходится чем-то жертвовать. И тогда в случае возникновения какой-либо экстренной ситуации отлаженная система, и так вынужденная работать на пределе своих возможностей, может дать сбой. Поддерживая равновесие из последних сил в пределах допустимого, организм может отказаться выдерживать авральные ситуации, когда какой-то из систем срочно понадобится большое количество воды. Но, когда обезвоживание становится все сильнее, система регулирования функций организма постепенно начинает давать сбои. Вода, запасы которой расходуются прежде всего там, где они на данный момент нужнее, начинает поступать выборочно к тому или иному органу. Те же органы и системы, которые испытывают недостаток воды, начинают сигналить об этом с помощью вполне определенных признаков. Это, прежде всего, усталость без явной на то причины. Сегодняшний широко распространенный недуг — синдром хронической усталости — есть не что иное, как проявление обезвоживания, которое выражается в снижении энергичности и постоянном чувстве нехватки жизненных сил.

Прилив крови к лицу — тоже важный сигнал. Если мозг в состоянии обезвоженности не может получить достаточного количества воды, он посылает кровеносной системе приказ расширить питающие его сосуды. Соответственно, кровь в большом количестве приливает к лицу.

Депрессия также относится к числу состояний, свидетельствующих о нехватке воды в организме. Депрессивные состояния вызываются недостатком определенных гормонов (серотонина, мелатонина, триптофана и тирозина), которыми в состоянии обезвоживания нейтрализуются скопившиеся в организме токсины. При достаточном количестве воды они эффективно вымываются из клеток, однако при вододефицитном состоянии печень оказывается вынужденной использовать эти гормоны для того, чтобы обезвредить токсичные продукты жизнедеятельности клеток. Результат — подавленное состояние и депрессия.

Раздражительность, вспыльчивость, гнев в равной степени могут сигнализировать о нехватке воды. Если мы без причины ведем себя раздражительно, это значит, что таким образом наш организм пытается избавиться от необходимости выполнять какую-либо работу, связанную с затратами энергии. Все, что в таком случае нужно сделать, — это выпить стакан-другой воды.

Другие проявления обезвоживания со стороны нервной системы — чувство тревоги, мнительность, бессонница, невнимательность.

К чему приводит обезвоживание

Как уже говорилось, аллергические заболевания, в том числе бронхиальная астма — одно из первых следствий хронического обезвоживания организма. Но дефицит воды приводит и к другим, более тяжелым, последствиям.

Гипертония, этот бич нашего времени, также связана с недостаточным поступлением в наш организм воды. Когда организм испытывает недостаток в воде, он стремится более всего сохранить целостность сердечно-сосудистой системы, необходимой для поддержания жизнедеятельности тела и насыщения тканей и органов жизненно важным кислородом. Но при этом для сохранения своей целостности сердечно-сосудистая система сужает сеть капилляров, и это, безусловно, имеет свои последствия. В результате постоянной циркуляции сгущенной крови в организме может наступить сосудистый коллапс. Приспосабливаясь к потере воды, кровеносная система уменьшает свою емкость. Крупные сосуды сжимаются, а мелкие (капилляры) так и вовсе закрываются.

Результат — отсутствие полноценного кровоснабжения и значительный рост давления в крупных кровеносных сосудах — артериях.

Что происходит в системе распределения крови дальше? Сначала повышается давление в сосудах. Одновременно с этим начинается процесс задержки соли в организме для того, чтобы удерживать то небольшое количество воды, которое все-таки поступает в него. Получается, что удержание соли — экстренная мера, с помощью которой организм стремится удержать драгоценную влагу. Избавиться от излишков соли можно только с помощью достаточного потребления воды, которая нормализует водно-солевой обмен, так можно избежать дальнейшего развития гипертонии.

Диабет — это тоже последствие хронического обезвоживания. Мозг изначально нуждается в большом количестве воды. Если поступление ее оказывается недостаточным, мозг отдает команду повысить уровень глюкозы в крови — чтобы самостоятельно обеспечивать себя необходимой для работы энергией. В результате мозг начинает «полагаться» на глюкозу как на источник энергии.

Известно, что в чрезвычайных ситуациях мозг способен удовлетворить потребность в энергии за счет сахара на 85 %. Особенность клеток мозга состоит в том, что для того, чтобы глюкоза попала в клетку, им не нужен инсулин, в отличие от всех остальных клеток организма. Длительное обезвоживание и необходимость снабжать мозг энергией сахара приводят к тому, что организм перестает вырабатывать инсулин самостоятельно.