Читаем Большая книга рыболова–любителя (с цветной вкладкой) полностью

68. Форель ручьевая

69. Форель радужная

70. Хариус европейский

71. Чавыча

72. Чехонь

73. Шемая обыкновенная

74. Шип

75. Щука

76. Язь

77. Акула атлантическая сельдевая

78. Акула гренландская полярная

79. Акула колючая, или катран

80. Барабулька, или султанка

81. Бельдюга

82. Бычок получешуйный

83. Бычок:бабочка

84. Бычок:песочник

85. Бычок:кораблик

86. Горбыль светлый (умбрина)

87. Горбыль темный

88. Губан:рябчик

89. Зеленушка

90. Звездочет

91. Зубатка полосатая

92. Зубатка дальневосточная

93. Зубарик

94. Камбала звездчатая

95. Камбала речная

96. Камбала морская

97. Керчак европейский

98. Кефаль (лобан)

99. Кефаль (сингиль)

100. Клюворыл

101. Ласкирь (карась морской)

102. Луфарь

103. Менек

104. Мерланг черноморский

105. Мерлуза (хек)

106. Минтай

107. Мольва (морская щука)

108. Морской петух (тригла)

109. Морская собачка обыкновенная

110. Морская собачка:сфинкс

111. Морской язык

112. Навага европейская

113. Налим морской

114. Окунь каменный

115. Окунь золотистый морской

116. Пикша

117. Пузанок

118. Сарган

119. Сайда

120. Сайка (тресочка полярная)

121. Сайра

122. Сельдь атлантическая

123. Сельдь тихоокеанская

124. Сельдь черноморско:азовская

125. Скат (морская лисица)

126. Скат (морской кот, хвостокол)

127. Скорпена, или морской ерш

128. Скумбрия атлантическая

129. Смарида

130. Спинорог

131. Ставрида черноморская

132. Судак морской

133. Терпуг восьмилинейный

134. Треска атлантическая

135. Треска балтийская

136. Тунец

Карта 1: 1 – бычок; 2 – барабулька; 3 – судак – морской; 4 – сазан; 5 – шемая; 6 – тунец; 7 – пеламида; 8 – луфарь; 9 – мерланг; 10 – зеленушка; 11 – ласкирь

Карта 2:1 – сазан; 2 – щука; 3 – вобла; 4 – чехонь; 5 – судак – морской; 6 – кефаль; 7 – лещ; 8 – бычок; 9 – камбала; 10 – сельдь; 11 – берш

Карта 3:1 – треска; 2 – сельдь; 3 – скумбрия; 4 – камбала; 5 – сарган; 6 – бельдюга

Карта 4:1 – бельдюга; 2 – треска; 3 – палтус; 4 – сельдь; 5 – пикша; 6 – навага; 7 – камбала; 8 – зубатка; 9 – семга; 10 – сайда; 11 – сельдь; 12 – кумжа; 13 – пинагор; 14 – полярная – акула

Карта 5-1:1 – горбуша; 2 – голец; 3 – корюшка; 6 – муксун; 7 – ряпушка; 8 – навага

Карта 5-2:1 – горбуша; 2 – голец; 3 – корюшка; 4 – сайка; 5 – пелядь (сырок)

Карта 6-1:1 – навага; 2 – корюшка; 3 – омуль; 4 – муксун; 5 – сайка; 6 – окунь; 8 – корюшка; 9 – голец; 10 – пелядь (сырок)

Карта 6-2:1 – навага; 2 – корюшка; 3 – омуль; 4 – муксун; 5 – сайка; 7 – нельма; 8 – корюшка; 9 – голец; 10 – пелядь (сырок)

Карта 7-1: 1 – нерка; 3 – сима; 4 – кунджа; 5 – терпуг; 7 – бычок; 8 – сельдевая – акула; 11 – кижуч; 12 – навага; 13 – треска

Карта 7-2:1 – нерка; 2 – зубатка; 3 – сима; 4 – кунджа; 5 – терпуг; 6 – чавыча; 8 – сельдевая – акула; 9 – полярная – акула; 10 – кета; 11 – кижуч; 13 – треска

Карта 8:1 – горбуша; 2 – палтус; 3 – навага; 4 – зубатка; 5 – треска; 6 – нерка; 7 – минтай; 8 – терпуг; 9 – семга; 10 – чавыча; 11 – кижуч; 12 – камбала

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное