Большая Советская Энциклопедия (АМ)

Амба'р, сооружение для хранения зерна, муки и др. Строится из кирпича, бутового камня, брёвен и пр. местных строительных материалов. Пол, деревянный с двойным настилом, устраивают на столбиках из кирпича или брёвен для доступа воздуха снизу. В современных крупных хозяйствах вместо А. строят зернохранилища.

Амбарная зерновая моль

Амба'рная зернова'я моль, ячменная моль (Sitotroga cerealella), бабочка семейства выемчатокрылых молей. Крылья в размахе 11—19 мм, передние серовато-жёлтые или коричневые с пятнами, задние серые с широкой бахромкой. Гусеница длиной 7—8 мм, желтовато-белая. Встречается повсюду в зернохранилищах, кроме полярных областей; в южных районах также в полевых условиях. Повреждает зерно кукурузы, ячменя, риса, пшеницы, ржи, реже — овса, гречихи и др. В году до 8 поколений. Зимуют гусеницы и куколки в зёрнах. Отродившиеся бабочки откладывают яйца (всего 50—150) в бороздку зерна, в поле — на плёнки колосьев. Гусеницы вбуравливаются в зерно (1—3 гусеницы) и выедают содержимое. Окукливаются внутри в коконе. Наносит значительный вред зерну. О мерах борьбы см. Вредители зерна и зернопродуктов.

  Лит.: Загуляев А. К., Моли и огневки — вредители зерна и продовольственных запасов, М.— Л., 1965.

  А. А. Брудная.

Амбарная зерновая моль: 1 — бабочка; 2 — часть початка кукурузы с бабочками и выходными отверстиями в зёрнах.

Амбарная моль

Амба'рная моль, зерновая моль (Nemapogon granellus, или Tinea granella), бабочка семейства настоящих молей. Крылья в размахе 9—14 мм, передние серебристо-серые с тёмными пятнами, задние серые или буроватые, с бахромкой. Гусеница длиной до 10 мм, желтовато-белая. Встречается повсеместно в хранилищах и жилых домах. Повреждает зерно, семена дыни, тыквы, сухари, сухие грибы и т. д. В году 1—2 поколения. Бабочки весной откладывают до 100 яиц (по 1—2 на зерно). Гусеницы живут в поверхностном слое насыпи, выедая зёрна и связывая их паутинкой в комочки. Зимуют в щелях и на месте питания в коконах; окукливаются большей частью весной. А. м. приводит в негодность большое количество продуктов. О мерах борьбы см. Вредители зерна и зернопродуктов.

  Лит. см, при ст. Амбарная зерновая моль.

  А. А. Брудная.

Амбарная моль: 1 — бабочка; 2 — гусеница; 3 — куколка.

Амбарные вредители

Амба'рные вреди'тели, группа вредителей зерна и продуктов его переработки. Наиболее опасны амбарные клещи, амбарный и рисовый долгоносики, мучные хрущаки, зерновки, амбарные огнёвки, мышевидные грызуны и др. О мерах борьбы с А. в. см. Вредители зерна и зернопродуктов.

Амбарные клещи

Амба'рные кле'щи, хлебные, или мучные, клещи (Tyroglyphoidea, или Acaroidea), надсемейство членистоногих животных отряда акариформных клещей (Acariformes) класса паукообразных. Мелкие формы (0,2— мм). Около 200 видов, распространены по всему земному шару. Обитают в почве, скоплениях гниющих веществ, в норах и гнёздах животных, на корнях и зелёных частях растений. Питаются веществами растительного происхождения и микрофлорой. Интенсивно размножаются на увлажнённых средах. Для А. к. характерна особая фаза развития — гипопус, в которого превращается нимфа при неблагоприятных условиях (недостатке влаги, пищи и т. п.). Гипопус покрыт панцирем, очень устойчив к внешним воздействиям, не питается и расселяется, прикрепившись к насекомым и др. животным. Попадая в благоприятные условия, гипопус линяет и даёт начало новой колонии А. к. На склады А. к. заносятся с полей при уборке урожая. Зерно и продукты его переработки повреждают удлинённые клещи (Tyrophagus noxius, Т. perniciosus), мучной клещ (Т. farinae), темноногий клещ (Aleuroglyphus ovatus) и др.; лук — луковичный клещ (Rhizog-lyphus echinopus); сыры — сырный клещ (Tyrolichus casei); вино — винный клещ (Histiogaster bacchus), поселяющийся на его поверхности. А. к., проглоченные с пищей, вызывают раздражение стенок желудочно-кишечного тракта, при вдыхании с воздухом — астматические явления.

  Защита запасов от А. к. основана на создании в хранилищах неблагоприятных для А. к. низких влажности и температуры, притока свежего воздуха и т. д.; для очистки посевного зерна от А. к. применяют также химические препараты — акарициды.

  Лит.: Захваткин А. А., Тироглифоидные клещи (Tyroglyphoidea), М.—Л., 1941 (Фауна СССР, т. 6, в. 1).

  А. Б. Ланге.

Амбарные огнёвки