Большая Советская Энциклопедия (БЕ)

Бе'лый гриб, боровик (Boletus edulis), крупный съедобный шляпочный гриб семейства болетусовых класса базидиальных грибов . Шляпка сверху от светло до темно-бурой, снизу сначала белая, затем зеленовато-жёлтая. Ножка толстая со светлым сетчатым рисунком. Мякоть белая; на изломе цвет не изменяется. Б. г. встречается с июня, иногда с мая и до поздней осени в лиственных и хвойных лесах главным образом Северного полушария. Употребляется в пищу в варёном, жареном, маринованном и сушёном виде. Рис. см. в статьях Агариковые , Грибы .

Белый гусь

Бе'лый гусь (Chen caerulescens), птица семейства утиных отряда гусеобразных (Anseri-formes). Длина тела до 73 см, весит до 2,25 кг. Оперение белое, первостепенные маховые перья чёрные. Клюв и ноги красные. У молодых птиц оперение рыжевато-серое, клюв и ноги тёмно-серые. Взрослый наряд надевают на 4-м году жизни. Распространён Б. г. по арктическому побережью Северной Америки от Аляски до западной Гренландии, в СССР — на острове Врангеля. Зимует на юге Северной Америки. До 19 в. был многочислен и широко распространён по северному побережью Восточной Сибири, но вследствие усиленного промысла (особенно линяющих гусей, неспособных к полёту) и сбора яиц к 20 в. сохранился лишь на острове Врангеля, где гнездятся до 200 тыс. пар (приблизительно половина мирового количества Б. г.). Здесь организован заказник и охота на Б. г. запрещена. Гнездятся колониями на сухих участках тундры близ водоёмов. Гнездо — небольшое углубление во мху, выстланное травой. В кладке 3—6 яиц. Насиживает самка. В конце июля Б. г. собираются в большие стаи на линьку.

  Лит.: Птицы Советского Союза, под ред. Г. П. Дементьева и Н. А.Гладкова, т. 4, М., 1952; Успенский С. М., Бёме Р. Л., Велижанин А. Г., Авифауна острова Врангеля, в кн.: Орнитология, в. 6, М., 1963.

  А. М. Судиловская.

Белый дом

Бе'лый Дом (White House), резиденция и канцелярия президента США в центре Вашингтона (с 1800). Здание в стиле классицизма построено в 1792—1829 (архитекторы Дж. Хобан и Б. Латроб). «Б. д.» часто называют правительство США, возглавляемое президентом.

Белый дом. Южный фасад.

Белый Колодезь

Бе'лый Коло'дезь, посёлок городского типа в Волчанском районе Харьковской области УССР. Ж.-д. станция на линии Белгород — Купянск. 7,1 тыс. жителей (1967). Авторемонтный, сахарный заводы.

Белый лотос

«Бе'лый ло'тос», тайная буддийская секта в феодальном Китае; см. Байляньцзяо .

Белый медведь

Бе'лый медве'дь, ошкуй (Ursus maritimus), хищное млекопитающее семейства медведей; типичный представитель арктической фауны. Населяет область плавучих льдов вблизи азиатского и американского побережий Северного Ледовитого океана. Крупнее бурого медведя (длина тела до 3 м, весит около 700 кг ). Мех белый, с желтоватым налётом, густой и длинный. Нижняя поверхность стопы покрыта волосами. Б. м. в зимний сон не впадает. На зиму в берлоги, расположенные на берегу, залегают только беременные самки. Б. м. великолепно плавают и ныряют. Основная пища — тюлени. Спариваются обычно в июле. Медвежата, которых чаще бывает два, рождаются в феврале — марте слепыми и беспомощными. Через месяц, когда они прозревают, самка покидает берлогу и переходит к бродячему образу жизни. Медвежата остаются при самке около полутора лет; деторождение происходит один раз в 2 года. Б. м. добывают ради шкуры, идущей для изготовления ковров, и ради мяса, которое пригодно в пищу. В СССР охота на Б. м. полностью запрещена, в др. странах ограничена.

  Лит.: Млекопитающие Советского Союза, т. 2, ч. 1, М., 1967.

Белый медведь.

Белый Нил

Бе'лый Нил, Бахр-эль-Абьяд (араб. бахр — река и абьяд — белый), название р. Нил на территории Судана, на отрезке от впадения в него левого притока р. Эль-Газаль до устья Голубого Нила. Длина 957 км, ширина русла 1—2 км. Важнейший приток (справа) — Собат (во время половодья Собат приносит в Б. Н. много взвешенного материала, который придаёт воде белесоватый оттенок, отсюда и название Б. Н.). От устья Собата до устья Голубого Нила течение медленное. В верховьях расход воды равномерный — в среднем за год 453 м³ /сек , ниже впадения Собата расход значительно возрастает и у Хартума достигает 808 м³ /сек в среднем за год (макс. — в октябре, 1354 м³ /сек ). В 40 км выше Хартума — плотина Гебель-Аулия, созданная для регулирования стока нижнего Нила. Воды Б. Н. используются для орошения. Рыболовство. Судоходна на всём протяжении; у г. Кости разводной ж.-д. мост.

  Лит.: Херст Г., Нил, пер. с англ., М., 1954: Дмитревский Ю. Д., Внутренние воды Африки и их использование, Л,, 1967.

Белый (остров в Карском море)