Большая Советская Энциклопедия (ФО)

Фо'дор (Fodor) Йожеф (16.7.1843, Лакоча, – 20.3.1901, Будапешт), венгерский гигиенист и эпидемиолог, академик Венгерской АН (1883). Медицинское образование получил в Венском и Будапештском университетах (1865). С 1872 профессор кафедры судебной медицины в Коложварском университете (Клуж), с 1874 профессор кафедры общей гигиены, декан (1886–94) и ректор (1894–1895) медицинского факультета Будапештского университета. Разработал оригинальные методы определения пыли в воздухе (трубка Ф.) и влажности почвы. Одним из первых указал на зависимость возникновения эпидемий кишечных инфекций от качества питьевой воды. Занимался вопросами гигиены питания и школьной гигиены. Впервые в Европе организовал курсы по подготовке школьных врачей. Особое внимание уделял проблемам развития социальной гигиены, в области которой сотрудничал с М. Петтенкофером и Дж. Саймоном . Почётный член гигиенических обществ Великобритании, Германии, Италии, Испании, Финляндии и Международной гигиенической ассоциации. Редактор журнала «Здоровье» («Egeszseg», 1887–1901).

  Соч.: Hygienische Untersuchungen "uer Luft, Boden und Wasser, insbesondere auf ihre Beziebiingen zu den epidemischen Krankheiten, Bd 1–2, Braunschweig, 1881–82; в рус. пер.: Здоровый жилой дом. Лекции..., СПБ, 1878.

  Лит.: Медли И., И. Федор – основоположник венгерской гигиенической науки, «Гигиена и санитария», 1960, № 3; Antall J., Faludy А., К a pronczay K., Joszef Fodor and Public Health in Hungary, в кн.: Medical history in Hungary. 1972, Bdpst, 1972.

Фойницкий Иван Яковлевич

Фойни'цкий Иван Яковлевич [29.8 (10.9).1847, Гомельский уезд Могилёвской губернии, – 1913, Петербург], русский юрист-криминалист. В 1868 окончил Петербургский университет, в котором преподавал с 1871 по 1913; с 1876 товарищ обер-прокурора уголовного кассационного департамента сената; с 1900 сенатор. Организовал русскую группу Международного союза криминалистов (устав утвержден в 1895), председателем которой был до 1905. Представитель социологической школы права . По политическим убеждениям – монархист.

  Соч.: Курс уголовного судопроизводства, т. 1–2, СПБ, 1895–98; Курс уголовного права. Часть особенная – Посягательства на личность и имущество, 7 изд., П., 1916.

Фойт Карл

Фойт (Voit) Карл (31.10.1831, Амберг, – 31.1.1908, Мюнхен), немецкий физиолог. Окончил Мюнхенский университет и с 1860 был профессор там же. Основные труды по обмену веществ в животном организме. Пользуясь сконструированным им (совместно с М. Петтенкофером ) респирационным аппаратом, изучал газообмен и обмен азотистых (белки) и безазотистых (углеводы и жиры) веществ. Важны его работы по исследованию азотистого равновесия , а также влияния на обмен веществ солей, различных пищевых рационов, голодания и др. совместно с Петтенкофером выяснил, что 85–90% энергии в организме образуется за счёт жиров и углеводов и только 10–15% за счёт белков. Впервые систематически изложил учение о питании и разработал нормы гигиенического питания. С 1865 (совместно с Петтенкофером) издавал журнала «Zeitschrift f"ur Biotogie».

  Соч.: Physiologic des allgemeinen Stoffwechsels und der Ern"ahrung, Lpz., 1881 (Handbuch der Physiologic des Gesammt – Stoffwechsels und der Fortpflanzung, hrsg. von L. Hermann, Bd 6, Tl 1).

  Лит.: Frank О., Carl von Voit, Ged"achtnisrede, M"unch., 1910.

Фойяит

Фойяи'т [от название вершины Фоя (Foya, La Foia) в горах Серра-ди-Моншики, Юж. Португалия], лейкократовая полнокристаллическая интрузивная горная порода, эгириновая или роговообманковая разновидность нефелиновых сиенитов . В минеральном составе Ф. около 60% калиевых полевых шпатов (обычно микроклинпертит, ортоклаз), около 25–30% нефелина и около 10% цветных минералов (эгиринавгит, щелочная роговая обманка, очень редко железистый биотит); обычно присутствуют рудные минералы, титанит, апатит и циркон. Ф. довольно широко распространён и входит в состав разнообразных щелочных комплексов пород. Используется как строительный материал.

Фок Александр Викторович