Большая Советская Энциклопедия (ФР)

  Важную роль в развитии географической науки сыграли экспедиции, предпринятые в Тихом океане Ж. д'Антркасто и Ш. Ботаном-Бопре в 1791—93 для поисков пропавших судов Лаперуза. Под руководством Ботана-Бопре в 1820-х гг. было предпринято описание морских побережий Ф., выпущен береговой атлас Ф., содержавший более 600 карт (1848). Продолжалось комплексное географическое изучение Южной Америки (экспедиции А. д'Орбиньи в 1826—33 и Ф. Кастельно в 1843—47), Западной Африки (Р. О. Кайе в 1827—28), Тибета и Монголии (Э. Гюк и Ж. Габе в 1844—46). Многими географическими открытиями сопровождались путешествия Ж. Дюмон-Дюрвиля (в 1826—28 и 1837—40). В 1821 в Париже было основано географическое общество.

  Крупнейшим событием в биологии конца 18 — начала 19 вв. стало первое целостное учение об эволюции, созданное Ламарком. Борьба за признание эволюции всеобщим законом живой природы во многом определяла дальнейшее развитие биологии во Ф. (полемика между Кювье и Э. Жоффруа Сент-Илером в 1830). Продолжались поиски естественной системы растений и животных. В ботанике в этом направлении работали Ламарк и А. Жюсьё. Кювье ввёл в зоологию понятие типа, создал учение о корреляции органов. Ранние совместные работы Кювье и Э. Жоффруа Сент-Илера положили начало реформе классификации позвоночных. Известность получили зоологические исследования Ламарка, а также Ф. Дюжардена, А. Бленвиля (иностранный член-корреспондент Петербургской АН с 1840), Ш. Бонапарта-Канино (иностранный почётный член Петербургской АН с 1842), Ф. Левайяна (иностранный член-корреспондент Петербургской АН с 1809). Существенное значение для становления эмбриологии во Ф. имели труды А. Дютроше, Ж. Прево, Ж. Дюма, Ф. Пуше, К. Лаллемана.

  В развитии физиологии важную роль сыграли исследования химизма дыхания и брожения, начатые Лавуазье (1789) и продолженные Тенаром (1803). Ф. Мажанди одним из первых применил экспериментальные и вивисекционные методы в физиологии. Он выступил также с рядом трудов по физиологии нервной системы. П. Флуранс (иностранный член-корреспондент Петербургской АН с 1856) в 1822 открыл дыхательный центр в мозгу. Ж. Л. М. Пуазёйль (известен также работами по гидравлике) опубликовал ряд трудов по гемодинамике и впервые (1828) применил ртутный манометр для измерения кровяного давления. А. Мильн-Эдвардс (иностранный член-корреспондент Петербургской АН с 1846) выдвинул принцип разделения труда и дифференцировки органов и тканей, Д. Сажре и Ш. Ноден, исследуя явления гибридизации, выявили важные данные о закономерностях наследственности. И. Жоффруа Сент-Илер (иностранный почётный член Петербургской АН с 1856) развил теорию акклиматизации животных. Для сельского хозяйства существенное значение имели деятельность одного из основоположников научной агрохимии Ж. Буссенго и селекционные достижения А. и Л. Вильморенов (новые сорта сахарной свёклы и др.).

  В медицине международное признание получили труды французских терапевтов: Ж. Корвизара (ввёл в медицинскую практику перкуссию), Р. Лаэннека (ввёл аускультацию), психиатров: Ф. Пинеля, Ж. Эскироля и др., хирургов: Г. Дюпюитрена, Д. Ж. Ларрея, П. Ф. Перси и др. В 1836 Ж. Б. Буйо установил связь между ревматизмом и поражением сердца. М. Ф. К. Биша создал научную классификацию тканей, Ф. Ж. В. Бруссе обосновал систему «физиологической медицины».