Большая Советская Энциклопедия (КУ)

«Культу'ра i життя'» («Культура и жизнь»), республиканская газета УССР на украинском языке, орган министерства культуры УССР и Республиканского комитета профсоюза работников культуры. Издаётся в Киеве с 1945 (сначала под названием «Радянське мистецтво», с 1955 — «Радянська культура», с апреля 1965 — «К. i ж.»). Выходит 2 раза в неделю. Освещает культурное строительство в республике, деятельность театров, киностудий, культурно-просветительных учреждений, творчество художников, композиторов. Тираж (1973) 64 тыс. экземпляров.

Культура археологическая

Культу'ра археологи'ческая, см. Археологическая культура.

Культура микроорганизмов

Культу'ра микрооргани'змов, клетки микроорганизмов (бактерии, дрожжи) или нити их мицелия (актиномицеты, плесневые грибы), выращенные в жидкой или на плотной питательной среде (см. Бактерии, Дрожжи, Микробиология). Если микроорганизмы размножаются в несменяемой питательной среде, то такую К. м. назвать стационарной. Если происходит замена вытекающей культуральной жидкости свежей питательной средой, то говорят о непрерывной (проточной) К. м. Первично выделенная из воды, воздуха, почвы и др. К. м. обычно неоднородна и называется смешанной. Для выделения чистой К. м., состоящей из одного вида микроорганизма, прибегают к многократному рассеву смешанной К. м. на плотной питательной среде. При этом колонии микроорганизмов обычно развиваются из одной или нескольких клеток одного вида. Потомство одной вегетативной клетки, называют клоном, образует колонию, характерную для данного вида микроорганизмов. При изучении изменчивости микроорганизмов производят выделение К. м. из одной клетки (вегетативной клетки, споры, конидии). Чтобы обеспечить в К. м. накопление клеток определённого вида микроорганизмов, для него создают оптимальные условия размножения, неблагоприятные для др. видов (соответствующие состав и реакция питательной среды, температура, аэрация среды и др.). Такие К. м. называют элективными.

  А. А. Имшенецкий.

Культура речи

Культу'ра ре'чи, степень соответствия речи нормам литературного языка (см. Норма языковая); область языкознания, исследующая проблемы нормализации литературного языка, конкретные нормы и критерии правильности речи, направленные на совершенствование языка как орудия культуры.

  Развитие К. р. как самостоятельной лингвистической дисциплины связано с развитием русского языкознания в советскую эпоху. Идея сознательного регулирования языковых процессов, идущая от И. А. Бодуэна де Куртенэ, получила разработку в трудах его учеников: Л. В. Щербы, Л. П. Якубинского, Е. Д. Поливанова, а также Г. О. Винокура, В. В. Виноградова и др.; сформировалось понятие «языковой политики» — организованного руководства процессом языкового развития. В 1952 в институте языкознания АН СССР (с 1958 — институт русского языка АН СССР) образован сектор К. р. Пропаганде К. р. служат словари, специальные передачи по радио, телевидению, журналы и др.

  Проблемы К. р. решаются и в др. странах (например, в Чехословакии, где вопросами К. р. занимался Пражский лингвистический кружок); в ряде европейских стран регулярно выходят журналы, посвященные К. р.: немецкий «Sprachpflege» (с 1952, ГДР), польский «Poradnik językowy» (с 1901), словацкий «Kultura slova» (ЧССР) и др.

  Лит.: Винокур Г. О., Культура языка, 2 изд., М., 1929; Обнорский С. П., Культура русского языка, М.— Л., 1948; Крысин Л. П., Скворцов Л. И., Щварцкопф Б. С., Проблемы культуры русской речи. (Обзор), «Изв. АН СССР. Отделение литературы и языка», 1961, т. 20, в, 5; Виноградов В. В., Русская речь, её изучение и вопросы речевой культуры, «Вопр. языкознания», 1961, № 4; его же. Проблемы культуры речи и некоторые задачи русского языкознания, там же, 1964, № 3; Культура русской речи. Аннотированный указатель литературы, М., 1962; Костомаров В. Г., Шварцкопф Б. С., Работы по вопросам культуры речи (1962—1965), «Вопр. языкознания», 1965, № 4; Актуальные проблемы культуры речи, М., 1970.

  Б. С. Шварцкопф.

Культурбунд