Большая Советская Энциклопедия (МУ)

Муциа'н Руф (Mutianus Rufus; настоящее имя и фамилия — Конрад Мут, Conrad Muth) (15.10.1471, Хомберг, близ г. Фрицлар, — 30.3.1526, Гота), немецкий гуманист. Каноник в г. Гота. Возглавил эрфуртский кружок гуманистов, из которого вышли «Письма тёмных людей». Критикой схоластики, церковной обрядности, невежества и пороков католического духовенства прокладывал дорогу Реформации. Однако не принял её, а Крестьянскую войну 1524—26 оценил как «мятеж».

Муций Сцевола Гай

Му'ций Сце'вола Гай (Gaius Mucius Scaevola), в Древнем Риме легендарный герой; см. Сцевола Гай Муций.

Муцины

Муци'ны (от лат. mucus — слизь), выделения (секреты) эпителиальных клеток слизистых оболочек дыхательных, пищеварительных, мочеполовых путей, а также подчелюстных и подъязычных слюнных желёз. По химической природе М. — смеси углевод-белковых соединений — гликопротеидов . Сообщают слизистым оболочкам влажность, эластичность; М. слюны способствуют смачиванию и склеиванию пищевого комка и его прохождению по пищеводу. Обволакивая слизистую оболочку желудка и кишечника, М. предохраняют её от воздействия протеолитических ферментов желудочного и кишечного сока. Выполняют в организме защитную функцию, например подавляют слипание (гемагглютинацию ) эритроцитов, вызываемое вирусом гриппа.

Муцу

Му'цу, залив в средней части пролива Цугару (Сангарский), вдающийся в северную оконечность острова Хонсю (Япония). Глубина до 58 м . Температура воды на поверхности 20—22°C, в феврале 2—3°С. Солёность 32,5‰. Приливы неправильные полусуточные, величина их 0,4 м . Порты — Оминато и Аомори.

Муцухито

Муцухи'то (3.11.1852 — 30.7.1912, Токио), японский император с 1867 (период правления М. с 1868 называется Мэйдзи). Был первым императором Японии после свержения сёгуната в ходе Мэйдзи исин .

Мучкапский

Мучка'пский, посёлок городского типа, центр Мучкапского района Тамбовской области РСФСР, на левом берегу р. Ворона (бассейн Дона). Ж.-д. станция (Мучкап) на линии Тамбов — Балашов. Мясоптицекомбинат, мелькомбинат, маслозавод.

«Мучная война»

«Мучна'я война'», народное движение во Франции в мае 1775, вызванное острой нехваткой хлеба и ростом цен на него. Охватило Париж и обширный район вокруг него. Участники «М. в.» — городские низы и беднейшее крестьянство — захватывали мельницы и зерновые склады, пытались принудительно установить «справедливые» цены на хлеб. «М. в.», дискредитировавшая идею свободной торговли хлебом, была использована противниками политики Тюрго (в 1774—1776 генеральный контролёр финансов). Облечённый диктаторскими полномочиями, Тюрго подавил движение. 11 мая были казнены два ремесленника, обвинённые в подстрекательстве к волнениям. Многие участники движения были арестованы.

Мучная огнёвка

Мучна'я огнёвка (Pyralis farinalis), бабочка семейства огнёвок , опасный вредитель зерна, семян, пищевых продуктов и фуража. Крылья в размахе до 30 мм ; передние — у основания и вершины лилово-коричневые, с широкой пепельно-жёлтой полосой посредине, задние — тёмно-серые, с извилистыми линиями. См. Амбарные огнёвки , Вредители зерна и зернопродуктов .

Мучнистая роса

Мучни'стая роса' , пепелица, бель, группа болезней растений, вызываемых мучнисторосяными грибами . Проявляется М. р. обычно в начале или середине лета в виде мучнисто-белого порошистого, паутинистого или войлочного налёта, располагающегося отдельными пятнами на листьях, побегах, стеблях, черешках, плодоножках, иногда плодах. Налёт постепенно разрастается и покрывает бо'льшую часть зелёных органов, становясь буроватым с бесчисленным количеством чёрных точек. Больные листья и побеги делаются хрупкими и преждевременно засыхают, у поражённых деревьев и кустарников древесина побегов не вызревает, поэтому они зимой вымерзают. Те побеги, которые остаются живыми, дают плохой прирост во время следующей вегетации. Больные плоды обычно растрескиваются, мякоть обнажается и вскоре загнивает. Все возбудители М. р. — наружные паразиты растений. Многие мучнисторосяные грибы — опасные паразиты с.-х. культур. Наибольший вред приносят виды: Uncinula necator, паразитирующий на виноградной лозе, Sphaerotheca mors — на крыжовнике, Erysiphe graminis — на хлебных злаках, Sphaerotheca pannosa forma persicae — на персике, Erysiphe communis — на сахарной свёкле, Sphaerotheca pannosa forma rosae — на розе и др. Меры борьбы: уничтожение пораженных остатков, обрезка и сжигание больных побегов; глубокая зяблевая вспашка, внесение фосфорно-калийных удобрений; использование более устойчивых к М. р. сортов с.-х. культур; опрыскивание или опыливание растений препаратами, содержащими серу, или каратаном. Препараты серы на крыжовнике не применяют, т. к. они вызывают осыпание листьев. Для борьбы с М. р. роз можно использовать бельевую соду или раствор зелёного мыла.