Большая Советская Энциклопедия (ПА)

Па'хотный комбини'рованный агрега'т, агрегат для вспашки почв с одновременным дроблением глыб и комков. Плугом выпускаемого в СССР П. к. а. (рис. ) пашут почву, волокушей срезают гребни и смещают их в бороздки, кольчато-шпоровым катком дробят глыбы, уплотняют подповерхностный и рыхлят верхний слои почвы. П. к. а. работает с тракторами класса 3 т. Производительность 0,92 га/ч; ширина захвата 1,75 м; глубина вспашки до 27 см.

Схема пахотного комбинированного агрегата: 1 — пятикорпусный плуг; 2 и 5 — растяжки сцепки; 3 и 7 — брусья сцепки; 4 — тяга для присоединения волокуши к сцепке; 6 — волокуша; 8 — каток-комкодробитель.

Пахотный слой почвы

Па'хотный слой по'чвы, поверхностный слой почвы, систематически обрабатываемый почвообрабатывающими орудиями. Нормальным считается П. с, п. глубиной 20—22 см., мелким — менее 20 см, глубоким — 22—35 см и более. В П. с. п. сосредоточена основная часть (80—90%) корней культурных растений, поэтому он должен обладать почвенным плодородием — содержать достаточное количество питательных веществ, влаги и кислорода, необходимых как для корней, так и для жизнедеятельности почвенных микроорганизмов, разлагающих органические остатки до доступных растениям соединений. Для обогащения П. с. п. питательными веществами в него вносят органические и минеральные удобрения. Создание рыхлого П. с. п., легко впитывающего выпадающие осадки, и обогащение его кислородом достигаются рыхлением почвы.

Пахра

Пахра', река в Московской области РСФСР, правый приток р. Москвы (бассейн Волги). Длина 135 км, площадь бассейна 2580 км ² . Извилиста. Питание преимущественно снеговое. Половодье с конца марта до начала мая. Средний расход воды в 36 км от устья 9.95 м³ /сек. Замерзает в ноябре — декабре, вскрывается в конце марта — апреле. Основные притоки: справа — Моча, слева — Десна. На П.— Горки Ленинские , г. Подольск. Туризм.

Пахта

Па'хта, пахтанье, обезжиренные сливки , получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла. П. содержит до 9% сухих веществ (в том числе 4,5—5% молочного сахара, 3,2—3,5% белка, 0,5—0,7% минеральных веществ, 0,2—0,5% жира), витамины (А, В. D, Е, биотип, РР, холин), фосфатиды (в том числе лецитин, регулирующий холестериновый обмен). Калорийность 330—440 ккал в 1кг (1 ккал = 4,19 кдж ). П.— концентрат биологически активных и дефицитных веществ. Используется в пищу в натуральном виде или перерабатывается в кисломолочные продукты, напитки, входит в состав некоторых видов диетических сыров; сухая и сгущенная П. используется в кондитерской и хлебопекарной промышленности. П. (и приготовленные из неё ацидофилин и ацидофильное молоко) скармливают молодняку с.-х. животных.

  Лит.: Давидов Р. Б., Молоко и молочное дело, 4 изд., М., 1973.

Пахтакорон

Пахтакоро'н, посёлок городского типа в Зафарабадском районе Ленинабадской области Таджикской ССР. Расположен в Голодной степи, в 15 км от ж.-д. узла Хаваст. Хлопководческий совхоз.

Пахтусов Петр Кузьмич

Па'хтусов Петр Кузьмич [1800, Кронштадт,— 7(19).11.1835, Архангельск], русский мореплаватель и гидрограф. В 1820 окончил штурманское училище в Кронштадте. В 1820—32 участвовал в гидрографических работах на р. Печоре, Баренцевом и Белом морях, острове Колгуев. В 1832—33 возглавлял экспедицию на Новую Землю, описал южное и восточное побережье Южного острова. В 1834—35 руководил экспедицией, в результате которой были описаны восточное побережье Северного острова Новой Земли, пролив Маточкин Шар, остров Панкратьева и Горбовы острова. Именем П, названы острова в Карском море, горный хребет на Шпицбергене. В 1886 в Кронштадте П. сооружен памятник.

  Соч.: Дневные записки, веденные подпоручиком Пахтусовым при описи восточного берега Новой Земли, «Записки Гидрографического Департамента», 1842, т. 1, 1844, т. 2.

  Лит.: Рихтер Б., П. К. Пахтусов, М., 1952.

Пахтусова остров

Па'хтусова о'стров, 1) главный остров в группе одноимённых островов у восточного берега Новой Земли в Карском море (СССР). Площадь 21 км² . Открыт в 1835 П. К. Пахтусовым . 2) Самый западный низменный остров в группе одноимённых островов, входящих в архипелаг Норденшельда (СССР). Площадь около 30 км² . Открыт в 1901 русской арктической экспедицией Э. В. Толля.

Пацаев Виктор Иванович