Большая Советская Энциклопедия (ПО)

  П. могут закладываться в пазухах всех листьев, и от этого зависит способность растений к ветвлению и возобновлению; в результате у деревьев и кустарников значительная часть П. не развёртывается сразу; они называются спящими П. и сохраняют жизнеспособность в течение многих лет. Такие П. развёртываются при повреждении вышележащих частей ствола и ветвей; из них образуются водяные побеги , часто в виде пнёвой поросли. У кустарников спящие П. регулярно дают новые стволики, сменяя прежние. Способность спящих П. давать побеги широко используется при формировании кроны у декоративных и плодовых деревьев, при разведении живых изгородей и т.д. Из придаточных П. на корнях образуются надземные побеги — корневые отпрыски. Роль П. в вегетативном размножении растений очень велика (рис. 5 ). У некоторых растений особые, т. н. выводковые П. развиваются в пазухах листьев, в соцветиях, даже на листьях (бриофиллюм); они отпадают от материнского растения, прорастают, укореняются и дают новую особь (см. Живородящие растения ).

  В плодоводстве при вегетативном размножении путём прививки (окулировки) используют небольшой участок стебля с покоящейся П., называют глазком. Это название применяется и для П. на клубнях картофеля.

  Лит.: Серебряков И. Г., Морфология вегетативных органов высших растений, М., 1952; Синнот Э., Морфогенез растений, пер. с англ., М., 1963; Леопольд А., Рост и развитие растений, пер. с англ., М., 1968.

  Т. И. Серебрякова.

Рис. 3. Различные типы почкосложения: а — створчатое (листья соприкасаются краями); б — черепитчатое (листья прикрывают друг друга краями); в — прикрывающее, или скрученное (у каждого листа один край прикрыт краем соседнего листа); г — полуприкрывающее (из 5 листьев мутовки 2 не прикрыты, 2 прикрыты с обеих сторон, 1 с одной стороны прикрыт, а с другой — сам прикрывает соседний); д — объемлющее (каждый лист охватывает все листья, лежащие внутрь от него).

Рис. 5. Почки, служащие для вегетативного размножения: 1 — верхушечная почка на столоне картофеля; 2 — то же на усе земляники; 3 — придаточные почки на корне вязеля; 4 — зимующая подводная почка стрелолиста.

Рис. 4. Различные типы листосложения в почках: а — складчатое; б — многократно-складчатое; в — свёрнутое; г — отвёрнутое; д — завёрнутое.

Рис. 2. Типы почек: 1 — закрытые почки осины (а — вегетативные, б — цветочные); 2 — начало развёртывания почки сирени (видны почечные чешуи и переходные листья); 3 — начало развёртывания почки чемерицы (видны почечные чешуи); 4 — почечные чешуи лещины (образованы прилистниками); 5 — открытая почка на верхушке побега настурции; 6 — схема верхушечной почки побега клевера (роль чешуй выполняют прилистники).

Рис. 1. Почка побега семенного растения (продольный разрез — схема); в пазухах зачатков нижних листьев видны зачатки пазушных почек.

Почки

По'чки, важнейшие парные органы выделения позвоночных животных и человека, участвующие в водно-солевом гомеостазе , т. е. в поддержании постоянства концентрации осмотически активных веществ в жидкостях внутренней среды (см. Осморегуляция ), постоянства объёма этих жидкостей, их ионного состава и кислотно-щелочного равновесия . Через П. выводятся из организма конечные продукты азотистого обмена, чужеродные и токсические соединения, избыток органических и неорганических веществ. П, участвуют в метаболизме углеводов и белков, в образовании биологически активных веществ, регулирующих уровень артериального давления, скорость секреции альдостерона надпочечниками и скорость образования эритроцитов.