Большая Советская Энциклопедия (СЫ)

Сы'тин Иван Дмитриевич [24.1(5.2). 1851, с. Гнездниково Костромской губернии, — 23.11.1934, Москва], русский издатель-просветитель. Родился в крестьянской семье. В ранней юности служил в московской лубочной лавке купца П. Н. Шарапова. В 1876 открыл в Москве свою литографию и стал выпускать лубочные картины. В 80-е гг. С. становится самым популярным в России издателем лубочных, так называемых народных книжек. В 1884 начал печатать в своей типографии книги издательства «Посредник», основанного В. Г. Чертковым при участии Л. Н. Толстого с целью выпуска доступных для народа книг. С 90-х гг. С. создавал школьные учебники, детские, научно-популярные и прикладные книги, в том числе серию «Библиотека для самообразования», «Народная энциклопедия научных и прикладных знаний» (т. 1—14, 1910—12). Среди изданий С. значительное место занимают собрание сочинений А. С. Пушкина, Н. В. Гоголя, Л. Н. Толстого, многотомные издания: «Отечественная война и русское общество. 1812—1912» (1911—12), «Военная энциклопедия» (т. 1—18, 1911—15, см. Военные энциклопедии), «Детская энциклопедия» (т. 1—10, 1913—14). С. выпускал народные календари, журналы «Вокруг света» (с 1891), «Искры», «Хирургия», газету «Русское слово». В середине 90-х гг. издательство С. было преобразовано в «Товарищество печатания, издательства и книжной торговли» и, непрерывно расширяясь, превратилось в крупнейшее в России издательское предприятие. После 1917 типографии С. были национализированы. С. был консультантом Госиздата. В 1928 ему была назначена персональная пенсия.

  Соч.: Жизнь для книги, М., 1960.

  Лит.: Коничев К. И., Русский самородок, Л., 1966; Полвека для книги, М., 1916.

  С. В. Белов.

Сытин Леонид Аполлонович

Сы'тин Леонид Аполлонович [1829, Тула, — 27.9(10.10). 1913, Петербург], основоположник торфяного дела в России. После окончания Горы-Горецкого земледельческого института (1855) работал в министерстве земледелия и государственных имуществ. В 1872—75 изучал вопросы добычи и переработки торфа в Германии, Нидерландах, Франции, Швейцарии. По возвращении в Россию основал под Брянском первое государственное торфяное предприятие и стал его директором. С 1883 первый торфмейстер России. Организовал торфоразработки под Москвой, на Урале и др. Предложил механизированные методы добычи торфа и его комплексного использования.

Сыть

Сыть (Cyperus), род многолетних, реже дву- или однолетних трав семейства осоковых. Цветки обоеполые, без околоцветника, в плосковатых с двурядно расположенными кроющими чешуями линейных колосках, собранных в общее зонтиковидное или головчатое соцветие, с длинными прицветными листьями при основании. Плод орешковидный, большей частью трёхгранный. Около 500 видов в тропических, субтропических, редко в умеренных поясах. В СССР 14 видов, преимущественно на Ю.; растут по сырым и болотистым местам; широко распространена С. бурая (С. fuscus). С. круглая (С. rotundus), произрастающая на Кавказе и в Средней Азии, — длиннокорневищный злостный сорняк хлопчатника и др. поливных культур; её клубневидные образования на корневищах используют как пряность. С. съедобную, или чуфу, иногда возделывают как пищевое и кормовое растение. Корневище С. длинной (С. longus), содержащее эфирное масло с запахом фиалки, в Западной Европе используют в парфюмерии и косметике. К роду С. принадлежит папирус. С. очерёднолистную (С. alternifolius) разводят в комнатах и оранжереях.

  Т. В. Егорова.

Сычёвка

Сычёвка, город, центр Сычёвского района Смоленской области РСФСР. Ж.-д. станция на линии Ржев — Вязьма, в 251 км к С.-В. от Смоленска. Завод электродов, мясокомбинат, льнообрабатывающий, молочный заводы. Зооветеринарный техникум. Краеведческий музей.

Сычёвская порода

Сычёвская поро'да крупного рогатого скота, порода молочно-мясного направления продуктивности. Выведена в колхозах и совхозах Сычёвского и др. районов Смоленской области скрещиванием местного скота с симментальским. Утверждена в 1950. Масть животных палевая, палево-пёстрая. Быки весят 850—1000 кг, коровы 500—600 кг. Удои: 3500—4500 кг молока за лактацию, наибольшие — 9000—10000 кг. Жирность молока 3,8—3,9%. Разводят породу в Смоленской, Калининской, Калужской, Брянской, Рязанской и др. областях РСФСР.

Сычи