Большая Советская Энциклопедия (ТО)

  Розничная Т. товарами в капиталистических странах ведётся главным образом многофилиальными системами, универсальными и специализированными магазинами. Многофилиальные системы возникли в середине 19 в., когда немецкая фирма швейных машин «Зингер» открыла свой первый специализированный магазин в США, затем такие же филиалы в Великобритании. К 1877 ей уже принадлежали в Великобритании 160 однотипных магазинов, а к началу 20 в. — около 400. К современным многофилиальным системам относятся фирмы, владеющие десятью и более однотипными магазинами, которые особенно развиты в Т. продовольственными, фармацевтическими товарами, обувью и одеждой. Их удельный вес в розничном товарообороте капиталистических стран постоянно повышается: в США их доля за 1954—74 в общем товарообороте возросла с 23 до 30%, в Великобритании за 1961—71 — с 29 до 39,9%. Наиболее крупные многофилиальные системы в США (середина 70-х гг.) — «Грейт Атлантик энд Пасифик ти» (5 тыс. магазинов), «Сейфуэй сторс», «Крогер» (свыше 2 тыс. магазинов каждая); в Великобритании — «Грейт юниверсал сторс» («ГЮС») (2,8 тыс. магазинов), «Бутс пьюр драг» (1,6 тыс. магазинов), «Эллайд сэплайерс» (3,5 тыс. магазинов). Универсальная Т. осуществляется главным образом универмагами . Она появилась и стала быстро развиваться в конце 19 — начале 20 вв. Большинство универмагов возникло на базе старых специализированных магазинов тканей, готовой одежды. К типу универмагов примыкают магазины стандартных цен (конец 19 в.). В этих магазинах продавались мелкие дешёвые товары, сгруппированные по признаку цен (одна-две цены на товары). В США они называются «центовки», в Великобритании — «пенсовки». Такие магазины имелись во всех странах Западной Европы. Быстрый рост товарооборота позволил им расширить ассортимент своих товаров, и со временем они превратились в универмаги, где продаются товары массового спроса. Крупные фирмы магазинов стандартных цен (середина 70-х гг.): в США (оборот свыше 1 млрд. долларов) — «Вулворт», «Кресдж»; в Великобритании (оборот свыше 300 млн. фунтов стерлингов) — «Вулворт» (дочерняя компания американской фирмы), «Маркс энд Спенсер»; во Франции (оборот св. 3 млрд. франков) — «Призюник». Особой формой универсальной Т. без магазина является посылочная торговля .

  Т. непродовольственными товарами в развитых капиталистических странах высоко специализирована (см. Специализированная торговля ). На предприятия универсальной Т. (середина 70-х гг.) приходится в среднем 10% товарооборота непродовольственными товарами. Широкое распространение получают магазины сниженных цен (дис-каунтс): в США они появились в конце 40-х гг., в конце 60-х гг. на их долю уже приходилась оборота универсальной Т. В странах Западной Европы первые такие магазины возникли в 60-х гг. К этому же времени относится создание торговых центров . Важное место занимает продажа в кредит . В странах Западной Европы (особенно в Великобритании, Франции, Швеции) развита кооперативная Т., осуществляемая кооперацией потребительской . Большую роль в Т. играет реклама .

  В Т. продовольственными товарами распространены универсамы и супермаркеты , в которых применяются новые методы Т.: самообслуживание, через торговые автоматы . В розничном товарообороте продовольственными товарами значителен удельный вес предприятий массового питания — кафетериев, кафе, закусочных, буфетов (см. Общественное питание ). Несмотря на значительную концентрацию Т., в условиях современного капитализма сохраняется многочисленная мелкая торговая сеть.

  В развитых капиталистических странах в сфере Т. (сер. 70-х гг.) занята значительная часть трудящихся: в США — свыше 20% самодеятельного населения, во Франции — 16%, в Великобритании — 12%.