Большая Советская Энциклопедия (УГ)

Уго'дья сельскохозя'йственные, земельные участки (массивы), планомерно и систематически используемые для производства с.-х. продукции. К У. с. относятся: пашня , многолетние насаждения (сады, ягодники, виноградники, цитрусовые, чайные и эфирномасличные плантации, хмельники, тутовники, плодопитомники и др.), залежи , сенокосы и пастбища .

  Мировая площадь У. с. 4480 млн. га, в том числе пашни и многолетних насаждений 1457 млн. га, сенокосов и пастбищ 3005 млн. га (1973). В СССР 607,8 млн. га У. с., из них пашни 226,2 млн. га, сенокосов 45 млн. га, пастбищ 330,1 млн. га (1974). За 1964—74 площадь У. с. в с.-х. предприятиях и хозяйствах увеличилась с 539,8 до 551,5 млн. га, в том числе пашни с 223,3 до 225,3 млн. га, сенокосов и пастбищ с 315 до 320,1 млн. га (см. Земельный фонд СССР ).

  Количество и качество У. с. постоянно изменяются: в с.-х. производство вовлекаются новые земли (см. Целинные и залежные земли ), менее ценные У. с. переходят в более продуктивные и т.д. Улучшению с.-х. угодий способствуют мелиорация земель, мероприятия по борьбе с эрозией почвы , создание орошаемых культурных пастбищ и др.

Угол

У'гол плоский, геометрическая фигура, образованная двумя лучами (сторонами У.), выходящими из одной точки (вершины У.). Всякий У., имеющий вершину в центре О некоторой окружности (центральный У.), определяет на окружности дугу AB, ограниченную точками пересечения окружности со сторонами У. Это позволяет свести измерение У. к измерению соответствующих дуг. У. измеряются градусами или радианами . Угол, образованный продолжением сторон данного У., называется вертикальным к данному; У., образованный одной из сторон данного У. и продолжением другой стороны, — смежным с ним.

  Ряд практических задач приводит к целесообразности рассматривать У. как фигуру, получающуюся при вращении фиксированного луча вокруг точки О (из которой исходит луч) до заданного положения.

  В этом случае У. является мерой поворота луча. Такое определение позволяет обобщить понятие У.: в зависимости от направления вращения различают положительные и отрицательные У., рассматривают У., большие 180°, У., равные 0°, и т.д. В тригонометрии такое рассмотрение позволяет изучать тригонометрические функции для любых значений аргумента.

  Под У. между двумя кривыми, выходящими из общей точки, в которой каждая из кривых имеет определённую касательную, понимают У., образованный этими касательными. Понятие У. обобщается также на различные объекты, рассматриваемые в стереометрии. Так, под У. между прямой и плоскостью в пространстве понимают У. между этой прямой и её проекцией на плоскость, под У. между двумя скрещивающимися прямыми — У. между параллельными им прямыми, проведёнными через одну и ту же точку. См. также Двугранный угол , Многогранный угол , Телесный угол .

Угол атаки

У'гол ата'ки, угол между направлением скорости поступательно движущегося тела и каким-нибудь характерным направлением, выбранным на теле, например у крыла самолёта — хордой крыла, у снаряда, ракеты — их осью симметрии.

Угол диэлектрических потерь

У'гол диэлектри'ческих поте'рь, разность фаз между векторами электрического поля и электрической индукции, которая обусловлена потерями энергии в диэлектрике. Подробнее см. Диэлектрические потери .

Угол места

У'гол ме'ста, угловая высота наблюдаемого объекта (земного предмета, летательного аппарата, небесного светила и др.) над истинным горизонтом. В астрономии называется высотой . У. м. совместно с азимутом служат для определения направления на предмет в горизонтальной системе координат.

Уголев Александр Михайлович

У'голев Александр Михайлович (р. 9.3.1926, Днепропетровск), советский физиолог, член-корреспондент АН СССР (с 1966). Окончил Днепропетровский медицинский институт (1948). В 1949—55 работал в Стоматологическом институте (Ленинград), в 1955—60 — в институте нормальной и патологической физиологии АМН СССР (Москва), с 1960 — в институте физиологии им. И. П. Павлова АН СССР (с 1963 — заведующий лабораторией физиологии питания). Основные труды по физиологии пищеварения и питания: открыл мембранное (пристеночное) пищеварение (1959), предложил трёхзвенную схему деятельности пищеварительной системы (полостное пищеварение — мембранное пищеварение — всасывание), экскреторную теорию происхождения внешней и внутренней секреции, теорию пищеварительно-транспортного конвейера, метаболическую теорию регуляции аппетита; впервые осуществил полное удаление двенадцатиперстной кишки в эксперименте, что привело к обнаружению не пищеварительных гормональных эффектов кишечной системы. Премия им. И. П. Павлова АН СССР (1963). Награжден орденом Трудового Красного Знамени.