Большая Советская Энциклопедия (ВЮ)

Вюрц (Wurtz) Шарль Адольф (26.11.1817, Страсбург, — 12.5.1884, Париж), французский химик, член Парижской академии наук (1867), член-корреспондент Петербургской АН (1873). В 1843 получил степень доктора медицины; изучал химию у Ю. Либиха в Гисене и Ж. Б. Дюма в Париже. С 1853 профессор химии в Высшей медицинской школе в Париже. Работы В. относятся главным образом к органической химии, которую он обогатил открытием новых соединений и новых общих методов синтеза. В 1849 В., действуя едким кали на метиловый и этиловый эфиры изоциановой и изоциануровой кислот, получил метиламин и этиламин — простейшие представители ряда жирных аминов. В 1855 В. предложил общий способ (позже названный именем В.) синтеза насыщенных углеводородов действием металлического натрия на алкилгалогениды. В 1856 В. синтезировал этиленгликоль — первый из двухатомных спиртов, или гликолей, в 1859 — этиленхлоргидрин и при обработке его едким кали — окись этилена, которая послужила В. исходным продуктом для синтеза аминоспиртов, холина (1867) и нейрина (1869). В 1867 В. сплавлением бензолсульфокислоты с едкой щёлочью получил фенол (карболовую кислоту). В 1872 В. описал альдольную конденсацию. В. был убеждённым сторонником передовых направлений химии своего времени — атомно-молекулярного учения и теории химического строения А. М. Бутлерова, распространению которых содействовал. Он понимал огромное значение периодического закона Д. И. Менделеева и способствовал признанию его за границей. Все учебные пособия и монография В. получили в своё время широкое распространение.

  Соч. в рус. пер.: Лекции по некоторым вопросам теоретической химии, СПБ, 1865; История химических доктрин от Лавуазье и до нашего времени, пер. под ред. А. М. Бутлерова, в. 1, СПБ, 1869.

  Лит.: Мусабеков Ю. С., Шарль Адольф Вюрц, М., 1963; Погодин С. А., Выступление русских химиков — Н. Н. Зинина, А. М. Бутлерова, Д. И. Менделеева и А. Н. Энгельгардта — против национализма и шовинизма в науке, «Успехи химии», 1946, т. 15, в. 5.

Вюрца реакция

Вю'рца реа'кция, метод синтеза насыщенных углеводородов действием металлического натрия на алкилгалогениды (обычно бромиды или иодиды):

  2RBr + 2Na ® R — R + 2NaBr.

  B. p. открыта Ш. А. Вюрцем. (1855). P. Фиттиг распространил В. р. на область жирно-ароматических углеводородов (реакция Вюрца — Фиттига):

  C₆H₅Br + 2Na + ВrC₄H₉ ® С₆Н₅ — С₄Н₉+ 2NaВr.

Вюрцбург

Вю'рцбург (Würzburg), город в ФРГ, в земле Бавария, порт на р. Майн. 120,5 тыс. жителей (1969). Важный транспортный узел. Машиностроение, в том числе автомобилестроение, производство типографских машин, электротехнического оборудования. Издательства. Университет (основан в 1582). Консерватория; административно-хозяйственная академия.

  Над Майном возвышается цитадель Мариенберг (11—16 вв.) с круглой капеллой (706), замком (13—18 вв.) и Майнско-Франконским музеем (скульптура Т. Рименшнейдера и др.). Собор Санкт-Килиан (основная постройка — 1042—1188), ряд средневековых и барочных церквей, госпиталь (1576—85), здание университета (1582—92), величественное здание епископской резиденции (1719—53, архитектор Б. Нёйман и другие; росписи — Дж. Б. Тьеполо). В 18 в. В. перестраивался под руководством Б. Нёймана. В 1945 многие постройки были разрушены.

  Лит.: Würzburg. Amtlicher Führer, Würzburg, 1955.

Вюрцбург. Дом «цум Фалькен». 1735.

Вюрцбургская школа