Большая Советская Энциклопедия (ВЫ)

Вы'гон, участок земли, используемый для пастьбы скота. В единоличных хозяйствах В. обычно называли естественные пастбища с изреженным травостоем и низкой урожайностью. В колхозах и совхозах для пастьбы скота наряду с естественными пастбищами используют культурные пастбища .

Выгоничи

Вы'гоничи, посёлок городского типа в Брянском районе Брянской области РСФСР, на правом берегу р. Десна. Железнодорожная станция в 38 км к Ю.-З. от Брянска. 3,9 тыс. жителей (1968). Асфальтобетонный завод, маслозавод, откормочный совхоз.

Выгонка растений

Вы'гонка расте'ний, агротехнические приёмы, применяемые для получения цветов, овощей или плодов в несезонное для растений время. В. р. основана на знании их биологии и применении спец. способов, позволяющих регулировать их рост и развитие на различных этапах морфогенеза. Для большинства выгоночных культур важное значение имеет регулирование освещения, температуры и содержания углекислого газа. В. р. проводится, как правило, осенью, зимой и ранней весной в специальных помещениях (оранжереях, теплицах, парниках, подвалах), где возможно изменять условия внешней среды в нужных направлениях.

  К числу выгоночных декоративных культур относятся такие красиво цветущие кустарники, как роза, сирень, гортензия; из декоративных многолетников — тюльпан, гиацинт, нарцисс, гвоздика, хризантема, цикламен и др. При выгонке декоративных кустарников применяют предварительно подготовленные растения с хорошо развитой корневой системой и надземной частью. Для ускорения их зацветания используют тёплые водяные ванны, в которые погружают надземные части растений. Большей частью достаточна 12—16-часовая обработка водой с температурой 30—35°С. Подобное же действие оказывают тёплые паровые ванны или наличие в окружающем растение воздухе паров эфира, ацетилена. Для многих растений благоприятно предварительное выдерживание их при низкой температуре. При В. р. декоративных в условиях защищённого грунта большое значение имеют дополнительное искусственное освещение и подкормка углекислым газом. Сроки цветения декоративных растений изменяют, применяя стимуляторы роста. Растения для выгонки используют в течение различного времени: розы — 5—6 лет, гвоздику — 2—3 года, луковичные — один год.

  Из овощных культур для выгонки используют лук репчатый на перо, мангольд и витлуф на салат, петрушку и сельдерей на зелень и другие, для чего корнеплоды, луковицы или корневища высаживают в осенне-зимнее и ранневесеннее время в зимних теплицах и парниках всех типов. Применяют также ранневесеннюю выгонку щавеля, батуна-лука, ревеня в открытом грунте под временным укрытием из стекла или плёночных материалов. В теплицах и парниках растения сажают в рыхлую питательную смесь, а также в торф, песок, гравий, керамзит, при использовании которых необходимо внесение минеральных удобрений в растворах (гидропоника ). Толщина слоя почвенной смеси должна быть 15—25 см . Выгоночные культуры требуют освещения только после массового появления листьев. Выгонку спаржи и витлуфа проводят в полной темноте, так как на свету они дают горькие и грубые листья и побеги. Посадочный материал для выгонки выращивают в открытом грунте. В осенне-зимнее время лук, свёклу, ревень сажают вплотную, в зимне-весеннее время — на расстоянии 2—3 см . Длина выгоночного периода у лука репчатого в осенне-зимние месяцы 35—40 дней, в зимне-весенние 20—30 дней, урожай 12—16 кг с 1 м² ; у щавеля период выгонки 35—40 дней, урожай 3—5 кг ; у витлуфа соответственно 20—30 дней, 5—7 кг ; у ревеня 30—45 дней, 4—6 кг с 1 м² . Иногда в защищенном грунте проводят выгонку земляники, винограда, сливы.

  В. А. Брызгалов.

Выгоновское озеро

Вы'гоновское о'зеро, озеро в Брестской области БССР. Площадь 26 км² , максимальная глубина 3 м . Расположено среди болот на водоразделе рр. Ясельда (бассейн Днепра) и Щара (приток Немана). Через В. о. проходит Днепро-Неманский водный путь. Воды В. о. питают Огинский канал.

Выгорание растений

Выгора'ние расте'ний, преждевременное засыхание растений вследствие длительной почвенной и атмосферной засухи. Наиболее широко распространено в острозасушливых районах на солонцовых и каштановых почвах, иногда наблюдается в засушливой чернозёмной степи и более северных районах. Обычно посевы выгорают пятнами, очень редко большими массивами. У хлебных злаков В. р. наблюдается обычно в первой половине лета, до начала формирования зерна. Засыхание растений, как правило, начинается с нижних листьев, так как верхние листья обладают большей засухоустойчивостью. Основные приёмы борьбы с В. р. — накопление влаги в почве (снегозадержание , задержание талых вод , чёрные и ранние пары, ранняя зябь, применение фосфорно-калийных удобрений и другие агротехнические приёмы), а также посев засухоустойчивых сортов

  П. Г. Кабанов.

Выготский Лев Семенович