Вымерза'ние расте'ний,
гибель растений или их частей в результате образования льда в тканях под влиянием морозов. Вода в растительных клетках и межклетниках начинает замерзать при температуре ниже —1°С. Лёд разрушает невидимую (субмикроскопическую) структуру клеток, вызывает их отмирание. Сначала замерзает вода в межклетниках, а при усилении мороза — и в протоплазме. В зависимости от вида, сорта и физиологического состояния В. р. наступает при разном количестве льда в клетках. Картофель, помидоры, фасоль, огурцы, хлопчатник вымерзают уже при заморозках —1°С. Замёрзшие, но не погибшие растения могут погибнуть при чрезмерно быстром оттаивании, которое вызывает изменения в структуре протопласта; при медленном оттаивании этих же растений ещё не погибшие клетки постепенно всасывают воду и сохраняют жизнеспособность. Особенно страдают от быстрого оттаивания плоды яблонь и груш, луковицы лука и др. Способы борьбы с В. р. основаны на повышении морозостойкости (см.
Вымирание
Вымира'ние
видов (растений, животных, микроорганизмов), явление, происходящее в процессе развития живой природы на протяжении геологической истории земли. В. органических форм происходит вследствие Только
Вымогательство
Вымога'тельство
в уголовном праве, преступление против собственности, заключающееся в требовании передачи имущества (или права на имущество) под угрозой насилия над лицом, введении или под охраной которого находится это имущество, или над его близкими, а также под угрозой оглашения позорящих сведений о них или истребления их имущества. Близкими лицами в этом случае считаются не только родственники, но и другие граждане, угроза применения насилия к которым может оказать соответствующее влияние на владельца имущества. По советскому праву предусмотрена уголовная ответственность за В. государственного или общественного имущества, а также личного имущества граждан (статьи 95, 148 УК РСФСР и соответствующие статьи УК других союзных республик). В Киргизской, Узбекской и Украинской ССР состав преступления В. не предусмотрен.