Житня'к, группа растений из рода пырей (Agropyron) семейства злаков. В СССР представлена 13 видами. Верховые рыхлокустовые многолетние растения с мощной мочковатой корневой системой. Соцветие — колос с 3—10-цветковыми сидячими колосками. Плод — продолговатая зерновка, наверху волосистая. По форме колоса Ж. делятся на узкоколосые (сибирский, пустынный) и ширококолосые (гребневидный, гребенчатый). Растут в степях, на сухих лугах, песках, каменистых склонах. Зимнестойки, засухоустойчивы, к почвам малотребовательны. Распространены в степных и лесостепных районах Евразии и Северной Африки: в СССР — главным образом на Украине, в Поволжье, Приуралье, Сибири и Средней Азии. Ж. — ценное кормовое растение.
В культуру начали вводить в России с 1900. Высевают и испытывают в культуре 4 вида. Ж. сибирский, или песчаный (A. sibiricum), целесообразно высевать в степных и лесостепных районах с неустойчивым увлажнением, на чернозёмных и каштановых почвах лёгкого механического состава. Ж. пустынный (A. deserterum) приручен к светло-каштановым суглинистым и глинистым почвам и солонцам. Ж. гребневидный, или ширококолосый (A. pectiniforme), пригоден для юго-восточных и восточных районов СССР на каштановых и солонцовых почвах. Ж. гребенчатый (A. cristatum) растет на каменистых склонах и сухих лугах.
Наиболее ценен в кормовом отношении Ж. гребневидный. Его химический состав (в %): воды 56,6, протеина 5,1, жира 1,1, клетчатки 15,4, безазотистых экстрактивных веществ 18,2, золы 3,6. В 100
Житняк гребневидный: 1 — нижняя часть растения; 2 — колос; 3 — колосок.
Житомир
Жито'мир, город, центр Житомирской области УССР. Расположен на берегах р. Тетерев (приток Днепра). Узел железных, шоссейных дорог, в 165
Основные отрасли промышленности: машиностроительная и металлообрабатывающая (заводы автозапчастей, механический, литейно-механический, ремонтный, «Электроизмеритель», «Щитавтоматика»), лёгкая (льнокомбинат, чулочная, швейная и обувная фабрики), пищевая (мукомольные предприятия, мясо- и консервный комбинаты), деревообрабатывающая (мебельный комбинат, фабрика музыкальных инструментов), производство стройматериалов. В Ж. — педагогический, с.-х. институты, общетехнический факультет Киевского политехнического института, 10 средних специальных учебных заведений (в т. ч. механической обработки древесины, строительный, автомобильно-дорожный и др. техникумы, медицинское, фармацевтическое, музыкальное, культурно-просветительское училища). Музыкально-драматический театр, театр кукол, филармония. Краеведческий музей, картинная галерея. В Ж. родились В. Г. Короленко, Ярослав Домбровский, С. П. Королев.
Город Житомир. Площадь Победы.
Житомирская область