И разумеется, независимо от игр с ценой стоит использовать разные приемы, о которых я пишу в других главах книги. Предлагать сопутствующие товары. Использовать речевки.
Выборочное тестирование
Когда я обсуждал эту историю с коллегами, Екатерина Мальчук предложила свой вариант решения:
Действительно, это еще один способ провести тестирование рынка с минимальным риском для бизнеса. Вообще основные способы снижения риска сводятся к тому, что вы тестируете
Например, продаете товар по новой цене лишь часть времени, как чуть выше предложил я. Или меняете цену лишь на часть ассортимента, как предложила Екатерина. Или, если у вас есть сеть магазинов, поднимаете цену лишь в части торговых точек.
Вот интересно, а сумеете ли вы, уважаемый читатель, назвать хотя бы еще два-три способа тестирования цены на части вместо целого?
Я советую вам остановиться, взять бумагу и ручку и придумать несколько своих вариантов. Потом вы сможете сравнить их с моими.
На самом деле предложить новую цену лишь части клиентов можно множеством разных способов. Вот несколько примеров:
— Новым покупателям предлагать новую цену, старым — старую.
— Говорящим на одном языке предлагать одну цену, на другом — другую.
— Богато одетым покупателям предлагать одну цену, бедно одетым — другую.
— Мужчинам предлагать одну цену, женщинам — другую.
— Молодым предлагать одну цену, старшим — другую.
— В интернет-магазине указывать цену в зависимости от того, из какой страны пришел посетитель.
— В интернет-магазине случайным образом выбирать цену из нескольких вариантов. И т. д.
Некоторые способы годятся только для Интернета, некоторые будут работать только там, где нет ценников, но практически для каждого бизнеса можно подобрать какое-то решение или два. Важно только не лениться и пару минут подумать.
А почему в университете…
Иногда мне задают вполне резонный вопрос: почему в университетах учат сложным математическим моделям ценообразования, а я о них вообще не говорю, зато призываю к экспериментам?
Ответ очень простой. Экспериментировать хорошо, когда у тебя небольшой ассортимент и ты можешь позволить себе задуматься нал ценой каждого товара. Идеальный случай — когда у тебя всего два-три товара, с ценами на которые ты можешь играть постоянно. Но в среднем супермаркете на полках стоят от 20 000 до 40 000 наименований товара. Может ли директор супермаркета тратить свое время или время своих работников на игры с ценой каждого товара, чтобы найти оптимальную? Очевидно, нет. Вот и приходится использовать математические модели, которым учат в университетах, чтобы решить, какую наценку на какой товар делать.
А вот владелец малого бизнеса, чей прайс-лист целиком умещается на листке бумаги, может позволить себе эксперименты с ценой, чтобы найти оптимальный вариант.
Замаскированное повышение цены
Иногда повышение цены можно