Большое сочинение про бабушку

Интересно, когда в нашей стране последний, раз подавали нищему хлеб через окно? Может быть, этот день и считать началом провала? Обрушением калинова моста, обрывом нити, что связывала нас с предками. Ведь точно подменили нас. Мы как-то дружно, враз забыли исконные слова, а с ними ушли и сами предметы и явления. Вместо избы — коттедж, вместо бабьего кута — обеденная зона, а семья собирается не за столом в красном углу, а отчего-то в гостиной, словно гости они сами у себя… Выросло второе (или уже третье?) поколение детей, которые никогда не пробовали пищи, приготовленной в печи. Ездили мы как-то с Тихоном на экскурсию в Подмосковье и по дороге в Галич завернули в кацкарскую деревню Мартыново. Там он впервые попробовал настоящее топлёное молоко. Ещё у меня мечта — угостить детей пареной в печи тыквой, томлёной кашей, калёными яйцами…

Дело к завтраку, раз мысли вокруг еды крутятся. Мы остановились у ближайшего дорожного кафе. Оформлено оно было в виде деревенского дома. Внутри даже печка была. Муляж. А ведь если бы сделали настоящую, никто бы не проиграл.

ГЛАВА 5 ЧЕГО ИЗ ИЗБЫ НЕ ВЫТАЩИШЬ?

«Догадлив крестьянин, на печи избу поставил» — говорят в народе. О счастливых людях скажут: «В печи родился». «Матушка» и «государыня» — не скажут про плиту, лавку, кровать — только про печку.

Планировка внутреннего пространства дома зависит от того, как расположена печь по отношению к входной двери. На территории России учёные выделили четыре типа планировки, но во всех неизменным было то, что печь и красный угол находятся по диагонали относительно друг друга.

Красный угол — тот, что с окнами, светлый [12], красивый, нарядный, большой, почётный, святой. В красном углу висела на стене особая полочка — божница, на которой стояли иконы. Под иконами — стол. Здесь собиралась вся семья.

Напротив красного угла в русской избе — угол печной. Его называли ещё середь, подовый, кут, бабий угол. Это место женщины. Нередко печной угол отделялся занавеской или перегородкой. Так что кухня отделилась от остального помещения очень давно.

Третий угол, у входа, под полатями — задний угол, подпорожье (или тоже кут).

Один раз в жизни я стояла в углу, не помню уже за что. Скорее всего, за компанию с сестрой, которая нередко подбивала меня на проделки, достойные Эмиля из Лённебёрги. Тогда мне хотелось, чтобы дома были круглые. Вообще-то в угол должны ставить на колени напротив икон, чтобы виноватый мог вымолить прощение. Провинившийся раскаивался, молился, испрашивая помощи и совета у высших сил, порядок которых нарушил своим проступком, — в этом и заключался смысл наказания.

Своим детским воспоминанием я тут же поделилась с тётушкой, которая, презрительно глядя на растворимый кофе, заваривала в кружке свежие смородиновые листья.

— Возможно, угол аккумулирует плохую энергию. Знаешь ведь примету: не подметать в углах, если кто-то уехал. Потревожишь веником «негатив», он, неприкаянный, кинется за уехавшим да и навредит ему в дороге.

— Ладно, — кивнула я, — воспитательное значение красного угла можно считать доказанным.

— А печной! Печь ведь тоже имела воспитательное значение! — тётушка показала на муляж печи, увешанный связками пластмассового лука.

— Это понятно, — допивая какао, согласилась Младшая (какао в кафе оказалось настоящее, на натуральном молоке). — Кто же не знает про Бабу-Ягу.

— Я тебя умоляю, — вздохнула тётушка. — Не будь как все, думай своей головой! Младенцев в печь действительно сажали, но затем, чтобы выкупать. В печке парились. Многие жители северных районов не строили бань вовсе и всю жизнь мылись в печах. Важнее другое: при печке, как и при иконах, нельзя было ругаться. Сохранилось выражение: «Сказал бы, да печь в избе!». В печи жил огонь. Хозяин дома раньше назывался не крестьянином, а огнищанином. Вместо слова «дом» в некоторых областях употребляли слово «дым», деревню называли «дымница». И домового представляли не в виде старичка с бородой, а в виде огня.

— Потому что он кормит, — предположил Тихон. Наконец-то мы сидели лицом друг к другу и ничто не мешало ему с нами заговорить.

— Кормит, лечит, греет. С пищей всё понятно. А лечебный эффект — это не только погреться на печи. У каждой части русской печи — своя роль. Загнет — место в печи перед устьем. Сгребались в него горящие угли, и можно было на них быстренько, не топя печь, разогреть пищу. А 28 января (10 февраля) на загнет ставили особый горшок каши. Никто из домашних её не ел. Эта каша предназначалась домовому.

— А я помню, как в подпечек выбрасывала молочный зуб! — я отчётливо вспомнила ощущение после выдернутого ниточкой зуба. — При этом нужно было говорить: «Мышка, мышка! На тебе зуб липяной, дай мне гребяной!»

— Гребяной? — удивилась Младшая.

— Гребяной — значит крепкий и острый, как гребни, — объяснила я. — А липяной — мягкий, как из липы.