Пицца – бразильская еда
пиццы в Сан-Паулу делают на любой вкус: тонкие и толстые, с утолщенным краем и без, традиционные (такие, как «Маргарита») и экзотические, с начинками из вяленого мяса с тыквой или артишоков со спаржей и сырокопченым окороком. Этот город еще в большей степени, чем Рим, – земля пиццы. Не уезжайте отсюда, не отведав ее.
Парк Независимости
(Parque da Independência) и Музей Ипиранга (Museu do Ipiranga), вт-вс, 09.00–16.45, 2 R$.
Парк расположен в районе Ипиранга (Ipiranga – слово индейского происхождения, означающее «красная река») на юго-востоке Сан-Паулу. Именно здесь в 1822 г., на берегу небольшой речки, Дон Педру I провозгласил независимость Бразилии от Португалии. В 1890 г. на этом месте основали Музей Ипиранга
(Museu do Ipiranga, арх. Томмасу Гауденциу Бецци) – дворец в стиле эпохи Возрождения с богатым внутренним убранством. В экспозиции и фондах музея более 100 тыс. произведений искусства (в основном, XIX в.), среди которых есть предметы мебели, оружие, фарфоровые изделия, картины, фотографии. Здесь же покоится прах Дона Педру I.В 1909 г. вокруг дворца разбили Парк Независимости.
Независимость или смерть
В 1808 г., когда армия Наполеона начала захватническую войну против Португалии, король и его двор переехали из Лиссабона в Рио-де-Жанейро, где и оставались до 1821 г. Столь долгое присутствие королевской администрации в колонии ускорило продвижение Бразилии к независимости. Уже в 1815-м изменился статус страны: Бразилия превратилась из колонии в объединенное королевство Португалии, Бразилии и Алгарви. Португальский король Жуан VI предпочел бы остаться в полюбившейся ему Бразилии, но под давлением португальской знати в 1821 г. был вынужден вернуться в Лиссабон. В Рио-де-Жанейро он оставил своего наследника Дона Педру I, наделив его титулом вице-короля регента. 9 января 1822 г. Дон Педру I получил послание из Лиссабона, в котором королевский двор требовал его возвращения: португальцы намеревались вернуть Бразилии статус колонии, а присутствие вице-короля в стране мешало реализации этой идеи. Дон Педру отказался подчиниться и произнес историческую фразу, определившую дальнейшие события: «Если это необходимо для всеобщего блага и счастья нации, скажите народу, что я остаюсь». После этого он предпринял действия, направленные на приобретение Бразилией суверенитета: созвал Учредительное собрание, обязал португальские войска вернуться в Португалию и установил, что ни один португальский закон не может вступить в силу без его одобрения. Он призвал бразильский народ бороться за независимость. 7 сентября 1822 г. Дон Педру I получил срочный вызов в Лиссабон. Когда ему зачитали это известие, он обнажил шпагу и воскликнул: «Независимость или смерть!» Эта фраза стала девизом Бразилии в ее стремлении к свободе. В декабре 1822 г. Дон Педру I был провозглашен первым императором Бразилии.
Зоопарк