Будь самой собой! Настольная книга классных девчонок

Итак, как сделать мытье посуды веселым и необременительным занятием? Воткни в уши плеер и принимайся за дело. Ритмичная музыка поможет быстрее справиться со скучным делом и даже сможет задать определенный темп работы. Можешь даже слегка приплясывать возле раковины, только постарайся не поскользнуться и не выронить из рук тарелку во время очередного притопывания.

Ты, наверное, видела рекламы разнообразных моющих средств, которые «справляются с налетом даже в холодной воде». Ну и пусть справляются, посуду все же лучше мыть горячей водой. Исключение можно сделать только для фаянса и хрусталя. Для них подходит только теплая вода – горячая разрушает фаянсовую глазурь, а хрусталь темнеет и трескается. Зато вся остальная посуда прекрасно отмывается в горячей воде.

У тебя должна быть специальная губка для мытья посуды, которая предназначена только для этого. Вытирать стол, мыть плиту и раковину нужно другими губками – пусть они лежат в разных местах, чтобы не перепутать.

Во время мытья посуды лучше пользоваться специальными перчатками, поскольку иногда приходится применять моющие средства – не все пятна оттираются обычной губкой. Также можно пользоваться специальной металлической мочалкой для посуды, но ею лучше обрабатывать только грубые изделия из металла, так как железные волокна способны повредить поверхность не только фаянсовых изделий, не говоря уже о фарфоре, но и оставить следы на алюминиевой посуде.

Очень важно мыть посуду не только изнутри, но и снаружи, так как на стенках тарелок и чашек образуется жирный налет. Не ленись и посмотри, в порядке ли внешняя сторона твоих чашечек и тарелочек. Если нет – оттирай налет моющим средством.

После мытья посуды ее обязательно нужно ополаскивать проточной водой и просушивать. Для этого существует сушилка, в которой тарелки устанавливаются ребром, а вода с них стекает на специальный поддон.

Вопрос – ответ:

Я совсем не умею готовить, даже яичницу сделать не смогу. У нас дома на кухне командует бабушка. Она готовит очень вкусно, просто пальчики оближешь. Но не терпит, когда кто-то начинает хозяйничать в ее «королевстве». Стоит мне появиться на кухне, бабушка говорит: «Иди лучше уроки сделай». Я ей объясняю, что хочу научиться готовить, а она мне: «Вот выйдешь замуж, тогда и будешь у плиты стоять!»

Недавно мы с девочками из класса устроили пижамную вечеринку. Проголодались и решили испечь пиццу, воспользовавшись готовым тестом. И тут оказалось, что я даже такого простого блюда приготовить не умею. Мне было неудобно перед девочками. Я решила научиться готовить, пусть даже бабушка против.

Наташа, 13 лет

Умение готовить обязательно для каждой женщины. (По правде говоря, и для мужчины тоже!) Так что твое желание научиться этому можно только приветствовать.

Твою бабушку можно понять – она знает, как трудна бывает «незаметная» домашняя работа, жалеет тебя и хочет, чтобы ты больше времени посвящала учебе. Попробуй объяснить бабушке, что ты восхищаешься ее кулинарным искусством и хочешь быть похожей на нее. Попроси научить тебя приготовлению самых простых рецептов. Проводи больше времени с бабушкой, когда она готовит, помогай ее на кухне. Так ты увидишь, как работает мастер! А если бабушка при этом еще и будет объяснять, зачем и почему она делает именно так (например, добавляет лимонный сок при взбивании яичных белков), то ты сможешь все запомнить или даже записать!