Выход из голодания — не менее важный момент, чем само голодание. Первый прием пищи — соки, затем можно переходить к салатам и блюдам из вареных и тушеных овощей. Желательно 2–3 дня придерживаться вегетарианской диеты.
Через полгода еженедельного голодания вы увидите, что у вас улучшился цвет лица, кожа стала эластичной, глаза заблестели и произошло настоящее омоложение организма. Это не просто слова, это доказано учеными: при старении процесс распада преобладает над процессом синтеза, а во время голодания синтез преобладает над распадом.
Если голодать всего 24 часа в неделю (а их в году 52), то за год организм отдыхает и очищается 52 дня, а если 36 часов — то еще больше.
И последнее: после шести месяцев еженедельных голоданий по 24–36 часов П. Брэгг рекомендует приступать к семидневному, а еще через несколько месяцев — к десятидневному голоданию, но только под наблюдением врача и при острой необходимости.
Глаза многих людей, особенно имеющих дефектное зрение, во сне напрягаются больше, чем во время бодрствования. Чтобы снять такое состояние, надо сделать следующие упражнения.
1. Хорошо потянуться и поперекатываться с боку на бок, не задерживая дыхания (этим расслабляются позвоночник и мышцы, стянутые во сне).
2. Широко раскрыть глаза и рот 4 раза (многие люди спят стиснув челюсти и крепко сжав зубы и веки).
3. Крепко зажмуриться 6 раз, после каждого зажмуривания сделать по 12 легких морганий (этим вы подготовите веки и глаза к работе на целый день).
4. Значительная часть напряжения, приходящаяся на нервную систему, находится в задней части шеи, у основания черепа, в верхнем шейном узле. Мы читаем, пишем, печатаем на машинке, работаем на компьютере, водим автомобиль и т. д., перенапрягая шейный отдел позвоночника, что затрудняет прохождение нервных импульсов и крови в голову, а значит, и к глазам.
Чтобы снять это состояние, мягко прикройте глаза и носом, как ручкой, пишите что-нибудь в воздухе: названия стран, цветов, драгоценных камней, профессий, имена ваших друзей и др. При этом под веками начнутся непроизвольные перемещения глаз с частотой 70 раз в секунду. Упражнение, называемое "письмо носом", развлечет вас и уберет ощущение усталости у основания черепа (а усталость ведет к напряжению глаз), запустит работу памяти и воображения. Это упражнение можно использовать для снятия напряжения в течение дня.
5. У сильно напряженных глаз — тяжелые брови. Вы можете избавиться от этого следующим упражнением.
Поднимите сознательным усилием свои брови и делайте это до тех пор, пока у вас не появится ощущение движения в верхней части ушей, не поднимая и не морща лоб (прижмите уши назад).
6. Держа палец перед носом, поворачивайте голову из стороны в сторону до появления ощущения, что палец движется — это первый шаг на пути снятия напряжения. Повторите 20–30 раз.
7. Лежа на спине, сделайте пальминг в течение 4–5 минут, подложив подушку под локти и валик под шею. Теперь вы действительно почувствуете себя свежим и готовым к работе в течение всего дня.
8. Встав с постели, сделайте большие повороты (в течение 2–3 минут). Это поможет вашим глазам и нервам, если в течение дня у вас больше не будет возможности уделить им внимание.
Принято считать, что большие повороты способствуют хорошему сну, и следует выполнять это упражнение перед тем, как лечь спать. Я испытала на себе благотворное действие больших поворотов и поэтому рекомендую перед сном делать это упражнение от 60 до 100 раз, что дает гарантию полного успокоения. Ваши глаза также будут отдыхать во сне.
Отходя ко сну, улыбайтесь, и не только губами, но и глазами, тогда утром ваше лицо будет выглядеть моложе и красивее.
Глава 5 Организация правильного адекватно-раздельного питания
Еще древнегреческий философ Гиппократ писал: "Человек рождается здоровым, все болезни к нему приходят через рот, с продуктами питания".
Через 1000 лет эти мудрые слова повторил известный врачеватель Авиценна. А еще через 1000 лет к такому же выводу пришел доктор Г. Шелтон. Он развил эту идею в своей книге "Основы раздельного питания", поэтому его с полным правом можно назвать основоположником теории адекватно-раздельного питания.
Шелтон писал: "Более тридцати лет, потраченных на изучение здоровых и больных, слабых и сильных, старых и молодых, показали, что переход на правильное сочетание пищи приводит к немедленному улучшению здоровья. В этом случае уменьшаются брожение и гниение в пищеварительном тракте, сокращаются газообразование и пищевые расстройства, прекращается самоотравление организма".
На основе глубоких и многолетних биологических исследований пищеварения Шелтон разработал специальные правила сочетаемости пищевых продуктов, которые были поддержаны последователями во многих странах мира (рис. 3).
Из нижеперечисленных продуктов сочетаются только белки и живые продукты, углеводы и живые продукты, жиры и углеводы. Из жиров только растительные масла сочетаются с белками.