Быть здоровым в нашей стране

Дело в том, что чукчи и эскимосы часто употребляли в пищу рыбий жир и печень животных, в частности печень белого медведя. Но в рыбьем жире и в печени животных (и особенно в печени белого медведя) очень, ну очень многовитамина А. Настолько много, что у представителей этих северных народов порой бывали случаи тяжелой передозировки данного витамина.

Такая передозировка отнюдь не безопасна. При хронической передозировке витамина А нарушается работа печени. Печень увеличивается в размерах. Появляется слабость, сонливость. Часто повышается внутричерепное давление, которое сопровождается головной болью, тошнотой, рвотой. Могут появиться боли в костях и суставах. Начинают выпадать волосы. Кожа становится сухой и шелушащейся.

Острое отравление витамином А может привести к токсическому поражению печени, судорогам и параличам. И даже к гибели.

В 1597 году известный голландский мореплаватель Геррит де Веер, искавший Северный морской путь, и члены его команды серьёзно заболели после того, как съели печень белого медведя. Несколько человек из команды чуть не погибли.

Острое отравление витамином А — это, конечно, крайность. Но учитывая, что в наши дни появилось огромное количество людей, пьющих витамины «просто так, для профилактики», хроническая передозировка витаминов уже давно перестала быть «из ряда вон выходящим» редким событием.

Передозировка каких витаминов опаснее всего?

В первую очередь — жирорастворимых витаминов: А, Д, Е и К, так как эти витамины медленно выводятся из организма.

Про передозировку витамина А мы уже поговорили. Теперь несколько слов о витамине Д.

Вообще-то витамин Д синтезируется в нашем организме самостоятельно — под действием солнечных лучей. И чтобы он образовывался в достаточных количествах, нужно просто почаще бывать на солнышке: хотя бы три — четыре раза в неделю, всего по 20–30 минут в день. Желательно — в полураздетом виде, чтобы «всасывать витамин Д из солнца всей кожей».

Но, во-первых, жителям средней полосы России, и тем более жителям Севера, солнца не хватает. Во-вторых, многие стесняются раздеваться и ходить по улице полуодетыми. Приличия не позволяют.

По сей причине у некоторых людей возникает нехватка витамина Д в организме. От этого у взрослых людей становятся слабее кости, а у детей может возникать рахит.

В ПРИНЦИПЕ, НИЧЕГО КАТАСТРОФИЧЕСКОГО В НЕХВАТКЕ СОЛНЕЧНОГО СВЕТА НЕТ.МЫ СЕЙЧАС НЕ ГОЛОДАЕМ, А ВЗАМЕН СОЛНЦА, МОЖНО ПОЛУЧАТЬ ВИТАМИН Д ИЗ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ: ИЗ ЯИЦ, МОЛОКА, МОРСКОЙ РЫБЫ.

Но доктора часто рассуждают по другому, и предпочитают назначать витамин Д в таблетках. Что тоже не страшно, если прописывать витамин Д короткими курсами и в малых дозах.

Однако многие врачи сейчас зациклились на теме рахита у детей и на теме остеопороза (хрупкости костей) у пожилых людей. А потому назначают своим пациентам витамин Д длительными курсами и просто в чудовищных дозах!

В результате витамин Д накапливается в организме, и происходит его передозировка.

При передозировке витамина Д взрослый человек становится нервозным, нередко у него повышается артериальное давление!

Зачастую — учащается мочеиспускание и появляется жажда.

Может пропасть аппетит, появиться постоянная тошнота, которую в таких случаях обычно списывают на якобы больную печень или поджелудочную железу.

Избыток витамина Д может нарушить работу почек — в них начинает откладываться кальций и образуются камни в почках. Камни также образуются и в желчном пузыре.