Чага. Гриб-сенсация

Есть у этого невзрачного гриба, а скорее березового нароста, одно удивительное свойство – снимать отеки. Если вдруг встаете с опухшими ногами – первое средство: заварить чагу. Вернее – не заварить, а напарить. Потому что те целебные вещества, которые в ней есть, очень не любят нагревания и запросто могут перестать быть лечебными. Поэтому для приема внутрь нужно всего-то: один термос, 3 ст. л. чаги на 0,5 л горячей воды (50 °C) и большое желание снять отеки. Если запарить чагу вечером, то утром компот будет готов. Пить по два стакана в день – это сильное мочегонное. Кстати, и похудеть на чаге можно тоже неплохо – выводит достаточно много воды из организма.

Но главное – использовать чагу можно как косметическое средство для снятия отечности лица. Утром иногда на себя больно в зеркало смотреть – мешки под глазами, кожа на скулах как одеяло ватное. Здесь рецепт очень прост: напар этот просто… заморозить. И кубиками льда протирать кожу утром перед работой. А потом чуть кремом дневным увлажнить и можно накладывать косметику. Кстати, говорят, этим рецептом пользовалась Екатерина II, большая ревнительница красоты и свежести кожи лица.

Т. И. Фадина,

Санкт-Петербург

Грибной «фрогурт» для лица

Это уникальный рецепт знаменитого московского косметолога Арины Золотухиной-Ноэль. Арина Ноэль стала знаменитой во Франции благодаря рецептам натуральной косметологии, ее пациенты – знаменитые актеры и самые состоятельные люди Франции. Одним из ее самых популярных методов являются маски из красной кетовой и черной паюсной икры и «фрогурты» из целебных грибов. Фрогурт – это замороженные кубики натуральных ингредиентов с молоком или кефиром.

Госпожа Ноэль – русская по происхождению и воспитанию – уверена, что только натуральная косметика может воскресить увядающую кожу дам бальзаковского возраста. И на 100 % будущее – за натуральной косметикой. Кстати, косметический сеанс в салоне Ноэль в Монте-Карло или Париже стоит от $2000.

А разработку и апробацию рецептов фрогуртов из целебных грибов госпожа Ноэль заказывала в Санкт-Петербурге в Центре фунготерапии у госпожи Филипповой. Эти рецепты эксклюзивны и запатентованы брендом Ноэль.

В ближайшем будущем госпожа Ноэль не собирается открывать салоны в России, поэтому она дала согласие на раскрытие секрета приготовления одного из «фрогуртов» для самостоятельного использования.

Итак, «фрогурт» «Грибной туман России». В данном рецепте используются следующие ингредиенты:

♦ кисломолочный напиток из тибетского молочного гриба;

♦ приготовленный напар из чаги, веселки, шиитаке.

4 ст. л. порошка чаги заливаем 0,5 л горячей воды (50-60 °C), добавляем содержимое 20 капсул веселки и 20 капсул шиитаке. Оставляем запариваться до утра. Утром теплый напар еще больше остужаем (до 20 °C) и вливаем в него 100 г грибного кефира, все перемешиваем и заливаем в формочки для льда.

Льдом протираем лицо один раз в три дня на ночь. После этого не используем ни лосьоны, ни воду – умываемся только утром.

Кожа станет прекрасной – атласной, нежной и свежей. Госпожа Ноэль утверждает, что это любимый «фрогурт» дам парижского света.

Анна Завьялова,

Санкт-Петербург

Лосьон шипучий – помощник коже могучий

Этот шипучий лосьон – самое известное средство в XVII–XIX веках, а то и раньше – и назывался он по-простому: «чажный квас» или «березовый квас».

Применение у этого кваса было самое разнообразное – его пили при заболеваниях кишечника, запорах, болезни печени и т. д.

Но самые интересные свидетельства оставили дамы полусвета. Проще говоря – содержанки богатых и знаменитых аристократов. Эти дамы могли надеяться на денежное содержание, только если они молоды и хороши собой. А салонов красоты тогда не было и косметики такой тоже. О самых известных красавицах злоязыкий Денис Давыдов, гусар знаменитый, откровенно писал: «Брови насурьмят превелико, лоб да щеки жиром натрут да пудрой засыпят, а прыщи как клюква на болоте из-под нее выбиваются… И хотелось бы смеяться, да некуда…»

В начале царствования Александра I была целая интрига с одним косметическим рецептом. У графа Стишинского была молодая и очень красивая содержанка, которую он привез из Иркутска и поселил поблизости от себя в особняке на Мойке. Славилась она своей чудесной кожей и густыми кудрявыми волосами. Кожа была как китайский фарфор – матовая и сияющая. И ни единого прыщика. Все выпытывали у графа секрет его содержанки, даже подкупали ее служанок. Секрет открыла она сама – квас из чаги и губки лиственничной, то есть из тех древесных грибов, которые росли в Сибири, – чага на березах, губка на лиственницах. Умывание этим квасом и ополаскивание волос – лучшее средство от прыщей, угрей, перхоти и т. д.

Самый простой (адаптированный к реальному времени) рецепт такой.