Сыр с применением тибетского молочного гриба
Нагрейте в кастрюле литр молока, не доводя до кипения. Как только появятся пузырьки, добавьте килограмм творога, помешайте и дайте ему свернуться. Процедите полученную массу.
Растопите 100 г сливочного масла, добавьте в него 1 ч. ложку соды, 1 ч. ложку соли и прокипятите полученную массу в течение 10 минут. Снимите с огня, добавьте одно взбитое яйцо, перемешайте и выложите в форму для сыра (ею может стать миска или тарелка).
Положите сыр в холодильник и подождите, когда он затвердеет. Приятного аппетита!
Такой сыр и творог лучше всего есть с большим количеством зелени.
Тибетский молочный гриб и косметология
Как я уже писал, кефир тибетского гриба выводит шлаки, улучшает состояние кожи, омолаживает, обладает противовоспалительными свойствами и за счет этого используется в косметологии.
Настоем тибетского гриба можно умываться каждый день вместо косметического молочка (нельзя использовать перекисший кефир, чтобы не вызвать раздражение и неприятный запах). Можно также добавлять кефир во время принятия ванны, для этого можно использовать и перебродивший настой (хранившийся не более 3 дней).
Пилинг для сухой кожи лица и тела
Смешайте 5 ст. ложек овсяных хлопьев, 5 ст. ложек кефира тибетского гриба, 1 ч. ложку морской соли, 1 ст. ложку меда. Полученную массу интенсивно втирайте в кожу лица и тела (исключая область глаз и губ). Такой пилинг делается в бане или после ванны на распаренную кожу не чаще 1 раза в неделю.
Маска для сухой кожи
2 ст. ложки кефира тибетского гриба смешайте с 1 ст. ложкой творога из кефира молочного гриба, добавьте 1 желток и 1 ст. ложку настоя ромашки, перемешайте и наносите гущу на очищенное лицо (исключая область губ и глаз). Губы смажьте отдельно простоквашей. Через 20 минут смойте маску теплой водой.
Пилинг для жирной кожи
Смешайте 5 ст. ложек косметической белой глины, 5 ст. ложек сыворотки простокваши, 1 ч. ложку морской соли без красителей, 5 ст. ложек кофейной гущи. Втирайте в кожу лица и тела массажными движениями (исключая область глаз и губ). Такой пилинг делается на распаренную кожу не чаще 1 раза в неделю.
Маска для жирной кожи
Смешайте 1 ст. ложку обычных пекарских дрожжей, 3 ст. ложки кефира тибетского гриба, 1 ч. ложку лимонного сока и около 5 капель 3 %-ного раствора перекиси водорода. Хорошенько разотрите массу до пенистого состояния, наложите на лицо и спустя 10–12 минут снимите ватным тампоном, смачивая его в прохладной воде.
Пилинг для нормальной кожи
Смешайте 3 ст. ложки размоченного ржаного хлеба, 3 ст. ложки кефира тибетского гриба, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложку морской соли без красителей, 5 ст. ложек кофейной гущи. Интенсивно втирайте в кожу лица и тела (исключая область глаз и губ). Такой пилинг делается на распаренную кожу не чаще 1 раза в неделю.