Частный клуб : организация, управление, раз– витие

если ежегодно планируемый бюджет клуба включает членские взносы, несомненно, организаторы клубного сообщества должны отчитываться перед членами клуба относительно расходования оплачиваемых взносов. Форма подобного отчета может быть разной – от краткого описания проведенной работы до детального описания расходования средств;

тщательная разработка бренда клуба и отдельной программы его продвижения (помимо собственных клубных событий – участие в сторонних, но значимых для данной аудитории мероприятиях (включая размещение логотипа на приглашениях, постерах, в публикациях и др.);

поиск партнеров (при относительно небольшом клубном сообществе это, прежде всего, эксклюзивный информационный партнер, освещающий его деятельность на постоянной основе); партнеры, предоставляющие необходимые составляющие для проведения мероприятий (например, напитки);

ежегодно должна проводиться корректировка политики клубного сообщества.

РАЗВИТИЕ КЛУБНОЙ СИСТЕМЫ В СУЩЕСТВУЮЩИХ КЛУБАХ

В большинстве действующих клубов России сегодня существует только плата за пользование услугами, например в загородных клубах – за стоянку или аренду (постой), а такого понятия, как «членские взносы», не существует. И это несмотря на то, что членские взносы – основная статья доходов клуба. Мы кратко коснемся данного вопроса, так как экономика клубной системы различается в зависимости от вида клуба и станет темой отдельного исследования.

Существует вступительный взнос – это в том числе плата за престиж; возможность вступить в то или иное сообщество. В западной практике вступительные взносы колеблются от 500 до 10 000 долларов. Впрочем, для самых элитарных клубов их сумма может составлять и более 100 000 долларов.

Преимущество членских взносов состоит в том, что член клуба начинает ощущать не только эмоциональную, но и финансовую связь с клубом, становится заинтересованным в том, чтобы он отвечал его интересам; готов более активно участвовать в его развитии.

После вступительного взноса член клуба оплачивает регулярные взносы, которые могут варьироваться от ежемесячных до ежегодных. Помимо этого, он платит за ряд услуг, которыми пользуется в клубе (несомненно, существует ряд привилегий, которыми он пользуется комплиментарно). Величина взносов зависит от категории членства. Кроме того, есть еще одна составляющая гарантированного дохода, которая активно применяется как городскими, так и загородными клубами: каждый член клуба оплачивает так называемый food & beverage minimum – то есть ту минимальную сумму, которую он должен ежемесячно оставлять в ресторане. В конце года или ежемесячно тот, кто потратил меньше, должен доплатить разницу.

Подобный подход позволяет лучше планировать ресторанную деятельность, вводить различные специальные предложения (например, вечера национальной кухни, бранчи).

Касаясь внедрения клубной системы в уже существующих «клубах» (именно так, в кавычках), отметим, что это трудоемкий и отнюдь не гарантированно успешный процесс. Во-первых, члены клуба не любят, когда меняются правила игры – именно поэтому преимущество нового сообщества состоит в том, что могут быть созданы все необходимые документы, регламентирующие деятельность, в том числе предусматривается возможность повышения взносов (вопроса создания внутриклубных документов мы коснемся в главе 4).

Во-вторых, если инициатива исходит не от инвестора (а в большинстве случаев российские клубы являются частными структурами, а не общественными (некоммерческими) объединениями), то эта инициатива может «уйти в песок». Помимо этого, необходимо знать, готовы ли члены к тому, чтобы клуб был чем-то большим, чем просто местом, где они в силу каких-либо причин проводят некоторое время. Хотят ли, чтобы клуб был для них по-домашнему уютным и гостеприимным местом? Зачастую можно столкнуться с тем, что члены клуба настолько привыкли к существующей ситуации, что даже не верят в возможные изменения (именно поэтому принято отчитываться перед членами клуба о том, что сделано за год). Еще одним возможным барьером может стать следующая позиция: «Я пользуюсь вашими услугами, оплачиваю их, и отстаньте от меня».

Но во всех случаях необходимо начать с исследования мнения членов клуба относительно его деятельности. Когда будет получен определенный результат, следующим шагом станет составление плана необходимых нововведений (изменений) и представление его для обсуждения членам клуба. На выбор тех инструментов, которые помогут создать и развивать атмосферу в существующем клубе, влияют такие параметры, как количество членов, регулярность посещений (разгар сезона и мертвый сезон), а также от того, каковы возрастные, профессиональные и психологические характеристики членов клуба.

Исходя из этого определяется, насколько сложной должна быть управленческая структура (например, количество клубных комитетов), какие внутриклубные документы должны быть созданы; какие мероприятия и как должны проводиться.