Как только мы увидели изобилие черной кукурузы на местных рынках Лимы, а тем более попали в столицу Мамы Сары, меня постоянно занимал вопрос: ну как же так? Почему у нас в России никто об этом не знает и никто не выращивает? Хотя бы в Краснодарском крае? Ведь вот же она – панацея, эффективное средство для похудения: пей чичу мораду с утра до вечера и ни о чем не думай – энергии хоть отбавляй, о пище не думаешь, самочувствие – отличное, настроение, когда вечером встаешь на весы – еще лучше.
Великолепное противоопухолевое средство: за месяц, что мы были в Перу второй раз, у меня рассосались две липомы на предплечье! Только думала, что нужно ими всерьез заняться по приезде в Москву, а в самолете, когда летели обратно, вдруг обнаружила, что их нет! Это и антимикробное средство, и фунгицидное: вдруг куда-то делся ногтевой грибок у нашей переводчицы Александры. Ноготь сам собой отпал и на его месте вырос здоровый – это она уже после прилета известила. Потому что тоже активно пила чичу мораду.
И вот эта – прелесть, Мама Сара, у нас и не растет.
Перуанские аграрии на мой вопрос, а может ли в России расти черная кукуруза, потупив глаза отвечали: дескать, видите ли, милая дама, наша страна настолько уникальна, у нас же 532 эндемичных растений, то есть тех, которые растут только на перуанской земле, что идея, конечно, замечательная, но вряд ли у вас что получится. Наши растения не любят чужую почву, чужой климат, они даны нам – индейцам. Вот сколько пытались вырастить на чужбине маку-маку (земляной плод, похожий на нашу репку), а ведь ни у кого не вышло. Даже у североамериканцев. Они даже премию в тридцать тысяч долларов назначили тому иностранцу, который вырастит черную красавицу в штатах или Европе. Так вот, мы еще не слышали, чтобы они кому-нибудь эту премию дали.
Я, конечно, несколько настроена была критично и пробовала опровергнуть, что, дескать, у нас сейчас в снежной России и орхидеи растут на подоконниках, и ананасы в теплицах – главное, у нас есть русская смекалка. Но улыбки в их глазах говорили обратное.
И все же, все же… Вернулась я домой с початком черной кукурузы. И положила ее – красавицу – как образец на стол в кабинете. Кто-нибудь заходит, восторг без границ, ахи, охи, удивление – а зачем покрасили?
И тут… Ингвар отыскал интересное сообщение в Интернете. Мы сначала даже и не поверили – ну что такое всемирная интернетная паутина – пиши, что хочешь, что выдумку, что правду, а еще чистую фантазию можно выдать за реальность.
Некий мужчина под ником написал на нашу выставленную фотографию черной кукурузы, что он вовсе и не удивлен, как все остальные. А многие тут же набросали комментариев, что это – обман или же компьютерный (обработали в фотошопе) или же просто покрасили кукурузу и выдаем ее за уникальную. Не бывает, дескать, такого. Не забывайте – это было десять лет назад. Мы выложили практически первые фото о Перу. А этот мужчина пишет, что видел ее неоднократно и в руках держал, и что греха таить, – подворовывал… на колхозных полях. В Краснодарском крае. И было это в 1960-х годах, а он тогда был совсем мальчишкой – у бабушки в деревне гостил. Больше у него узнать ничего не удалось – даже не помнил, как колхоз назывался, «путь какой-то»… А черную кукурузу помнит.
И тут мы освежили свои знания по истории нашего Отечества. А ведь верно. В 1960-е, когда генеральным секретарем был легендарный Никита Сергеевич Хрущев, у него была сильная и активная любовь к кукурузе. Неспроста же ее называли «царица полей». И конфеты вкусные были с хрустящими кукурузными хлопьями – «Кукуруза-кудесница». А в начале 1960-х был наш генсек в Штатах, и на Кубе… Может, и в Перу был?
Нет, в Перу по данным архивов, он не был. И вполне вероятно, что кто-то, зная его любовь к этому растению, подарил и початки черной кукурузы. Которые стали выращивать в колхозе Краснодарщины опытным путем. Здесь главное – даже не точное место, а то что черная экзотика на нашей почве не только вырастает, но и вызревает!
Опыт выращивания экзота в средней полосе России
Разобрали мы драгоценный початок по зернышку и раздали по друзьям-знакомым. Вдруг у кого есть явно фермерские способности? Время, конечно, было упущено – стоял июнь (начало) и погодой тогдашний июнь не радовал – был холодным и дождливым.
Хотя черная кукуруза растет и вызревает в предгорьях Анд, где климат достаточно суров – нежаркое лето и холодная зима, – но все сомневались: а прорастут ли? А смогут ли прижиться?
Первый опыт оказался удачным, хотя и не совсем (до вызревания так и не дошло).
Но зато все лето обменивались донесениями с «кукурузного фронта», типа:
– «у меня взошли все четыре зерна»;
– «а у меня одно долго не всходило, а потом взошло так, что переросло все прежние всходы. Оно, наверно, просто думало долго – куда я попало»;
– «а у меня на клумбе красоты – яркая зелень кукурузы и такой насыщенный цвет! Ей нравится!»;
– «а у вас полосы появились на листьях? Черные… красивые?»;