Овощное рагу: несколько соцветий отварной цветной капусты, сладкий перец, морковка, столовая ложка горошка или молодой фасоли, пол-луковицы, корень сельдерея, зелень петрушки; все это припустить в небольшом количестве воды.
100 г куриной грудки и небольшой ломтик хлеба с отрубями.
Фруктовый плов: 50 г отварного риса, смешанного с черникой.
В течение дня пьем минеральную воду. За неделю можно распрощаться с 3-4 килограммами. Разнообразия в диете, конечно, маловато. Зато в воскресенье – устраиваем себе выходной и едим все, что душе угодно (но в разумных пределах).
***
ЧЕРНИЧНАЯ ДИЕТА ДЛЯ ТЕХ, КТО ПРЕДПОЧИТАЕТ ВЕГЕТАРИАНСКУЮ КУХНЮ
Вес летит, как листья с деревьев по осени, однако диета «сложная». Рассчитана на три дня. В перерывах между основными приемами пищи можно устраивать «перекусон». «Перекусоном» может служить черника, нежирный кефир, нежирный йогурт. За день нужно выпить полтора-два литра воды. Потеря веса 3-4 кг.
Чашка обезжиренного фруктового йогурта.
Чашка черники.
Стакан апельсинового сока.
Кофе (без кофеина).
1 большая печеная картошка. 3
/4 чашки вареной брокколи.2 чашки зеленого салата. Помидор.
Чашка черники.
Салат: чашка проросшей пшеницы, красный перец, фасоль, капуста, чайная ложка лимонного сока.
***
ЧЕРНИЧНАЯ ДИЕТА, ПОДНИМАЮЩАЯ НАСТРОЕНИЕ, ДЛЯ ТЕХ, КТО ДЕРЖИТ ПОСТ
Первый день
Соевое молоко. Злаки грубого помола – 150 г. Сок из черники – 200 мл.
Стакан черники.
Вареная фасоль – 170 г.
Гамбургер из отварных овощей – 200 г.
Стакан черники.
Вареный рис на пару – 250 г. Жареные грибы – 250 г.
Горох – 250 г.
Сыр тофу – 120 г.
Второй день
Блины с черникой – 2 штуки.
Сок из черники. Горячая кукуруза – 1 початок. Чили (вегетарианский) – 200 г. Салат из фруктов – 200 г.
Стакан черники.
Пицца с сыром – 400 г. Овощной салат.
Третий день
Сок из черники
Низкокалорийный хлеб – 70 г. Соевый крем.
Ржаной хлеб – 40 г. Тушеные овощи – 250 г.
Перец, фаршированный рисом и кукурузой – 2 штуки.
Брокколи, вареный на пару – 150 г. Черника – 150 г.
В день нужно выпить от 1,5 до 2 л минеральной воды
***