Четверо в каменном веке. Том 2 (СИ)

Кстати, вода с грядок уходила плохо. Всё-таки следовало не полениться и прийти вечером. Но мозги устроены странно. О том, как рассмотреть горизонт, Михаил подумал, а о том, что воду следует спустить, дотумкал только когда увидел грядки. Подождали до обеда – очень уж не хотелось ковыряться в грязи. Не сказать, что воды стало на много меньше. Но если начать от скалы, где земля выше и уже немного просохла на солнышке, то копать несколько легче.

***

Сбор последнего урожая растянулся на четыре дня. Самочувствие всех троих не позволяло особо напрягаться. И вообще семейство решило не спешить. Пусть они не успеют до дождей, зато это будет работа, которая не напрягает. Понятие «вкалывать» решили оставить в прошлом.

– Вот чья жизнь лучше – охотников-собирателей или земледельцев?

– Конечно, земледельцев! – Не задумываясь, ответила младшая.

– Ты уверена, Ира?

– Конечно! У них постоянно есть еда, они живут с удобствами. А охотник может поймать добычу, а может и не поймать. И вообще, у земледельцев – более высокий строй. Так в школе учили.

– Учили, учили... Давай разберёмся. Начнём с того, что до самого последнего времени охотники жили на хороших землях. У них было гораздо больше живности вокруг. Я уже не говорю про каменный век, когда одна заваленная туша позволяла прокормиться всему племени. При этом пасти скотину не надо, на зиму сено косить не надо. Пошёл и подстрелил. Или на копьё взял. Вот ты, тренируясь около месяца, уже каждый день с добычей.

Ирина покачала головой:

– Ну, не каждый день.

– Так и сидите вы почти на одном месте. Всех распугали. А бродила бы, тренировалась в выслеживании – регулярно кого-нибудь стреляла. В степи, кроме зайцев, козы и бараны бегают. Их выследить проще. Правда, догнать труднее. Но реально. Всякие австралийские и африканские дикари живут в полупустынях – и то умудряются за день хоть что-нибудь найти. Не сидят впроголодь. А у нас здесь – вообще раздолье. Сибиряки ведь до сих пор охотой живут. Чем мы хуже?

– Ты копать-то собираешься, философ? – Прервала его Ольга. – Стоит, разглагольствует.

– А-а-а... Да, конечно!

Дыхалки мужчине хватило на несколько кустов, и он снова встал передохнуть.

– Фух! Жара какая-то ненормальная. Вроде осень, а солнце жарит. Хоть бы ветерок какой.

– Так есть ветер, только нам не повезло.

Ольга показала на верхушки деревьев:

– С севера дует, нас скала прикрывает.

– Теперь понятно... Подождите, это ведь не первый день уже с севера?

Девушки задумались.

– Вроде за неделю до появления этих странных туч.

– Да, за неделю.

Теперь уже нахмурился Михаил, высчитывая дату.

– Это на осеннее равноденствие, – подсказала Ира

– Надо записать... О чём я говорил? Ну, до ветра.

– Об охотниках-собирателях, – напомнила девушка.

– Да, точно. Теперь посмотрим, как живут земледельцы. При всей прогрессивности такого общества, они вынуждены селиться толпой. Охотникам хватает малой группы. А пахари, чтобы обеспечить себя, должны в короткий промежуток провести большой объём работ. Посевная идёт неделю, уборка урожая – тоже. Для каких-то культур нужна прополка, окучивание. Потом переработка – сортировка урожая, помол зерна. Чтобы всё это сделать вовремя, а также, чтобы обеспечить самих себя инструментом, нужна большая толпа.

Михаил выкопал те гнёзда, на которые отстал от остальных, и снова опёрся на лопату.

– Сторонники земледелия говорят, что выращивать полезные растения лучше. Лучше тем, что на единицу площади получается больше еды. Да, больше. Но какая это еда? Основная масса – зерно. В нашем случае – картошка. То есть – углеводы. Масса углеводов. Но мы эту картошку разбавляем мясом, то есть высокоэнергетическим белком. Причём, основательно так разбавляем. А крестьяне ничего подобного не могли себе позволить. Да и сама картошка появилась не так давно. Зачастую рацион состоял только из хлеба. Но хлеб в чистом виде не есть хорошо. Вы и сами помните рекламу разных диет без мучных изделий. А ещё углеводы при нагреве распадаются на сахара. Что такое сахар во рту? И вообще в организме.

Девушки кратко пожали плечами: мол, ты знаешь ответ, так говори, нам самим недосуг.

– Сахар – это кариес. А кариес приводит к дуплу и разрушению зубов. При переходе на выращивание зерна у населения резко возрастает количество больных зубов. Не говоря уже о диабете и ожирении.

– Так ты что? Предлагаешь отказаться от огорода?

Эта мысль явно не понравилась Ольге.

– Не-не-не! Пусть огород будет. Да я и сам всё это люблю употребить. Тут важен баланс. Чрезмерное количество углеводов вредно. Но и стопроцентно употреблять мясо – тоже не есть гут. Вон как запорами страдали, пока не появились овощи.

– А как же скотоводы? – Ирина вспомнила о ещё одном способе ведения хозяйства.