Что и когда есть. Как найти золотую середину между голодом и перееданием

олеиновая 202

пальмитиновая 201

пальмитоолеиновая 202

фитиновая 170, 192

эйкозапентоеновая (ЭПК) 204–208

Клетчатка 36, 49–50, 70, 74, 131–133

Кортизол 28, 41, 68, 84, 93, 110, 116–117

Кофеин 18, 52, 161, 230

Куркумин 190

Л

Лактоза 167, 196, 221, 240, 246

Лактулоза 192

Ламинарины 195

Лейцин 158–159, 173, 214, 221

Лектины 192

Лептин 16, 64, 72–73, 91–92, 102–104

Лептинорезистентность 72, 137

Либидо 99

Лигнаны 185, 195

М

Макронутриенты 115, 139

Мелаидины 171

Мелатонин 31–33, 41, 219

Метаболический синдром 39

Метилглиоксаль 165

Метионин 158, 212, 220

Микотоксины 170

Микронутриенты 139

Митохондрии 112

Моносахариды 196

Мультипробиотики 196

Н

Нейрогенез 57, 67, 84, 242

О

Обезвоживание 53, 72, 98, 224–227

Окситоцин 52, 86, 179

Олигосахариды 192, 196

Орторексия 11–12

П

Пектины 132, 146, 185

Пентосидин 165

Пептид гастроинтестинальный 71

Поликистоз яичников 38, 92

Полиолы 196

Пребиотики 144, 146, 151, 192

Пробиотики 144, 151, 196, 250

Псевдоаллергия 246

Псиллиум 192

Р

Рапамицин 24, 153

Ресвератрол 161

Рефид 100–106

С

Саркопения 248

Селен 139, 143, 146, 214, 223

Серотонин 118, 219

Силимарин 161

Соматотропный гормон (СТГ) 33, 57, 66

С – реактивный белок 33, 215–216

Стеатоз печеночный 22

Сульфорафан 13, 171, 195

Супрахиазматическое ядро 30, 117

Т

Таурин 215

Тимус 68

Тирамин 53

Трансжиры 124, 200, 204, 206

Ф

Фастинг 64, 90–99

Ферментопатия 244, 247

Ферритин 142, 220, 250

Фертильность 39, 91

Фетизин 190

Фибринолиз 215

Фикоцианин 195

Фикоэритрин 195

Фисетин 161

Фитостеролы 195

Фитоэстрогены 192, 195

Флавоноиды 195

Флавоны 195

Фрирайтинг 52

Фрукто – олигосахариды 196

Фуд – порно 20, 65

Фуканы 195

Фукококсантин 195

Х

Химиотерапия 93

Холецистокинин 34, 71, 74, 136

Ц

Целиакия 196

Цефалическое насыщение 71

Циркадные ритмы 24, 30, 40–41, 44–45, 109–111, 114, 117

Ч

Читмил 105

Э

Эйзенхауэр Дуайт 199

Эйкозаноиды 202

Эллаговая кислота 161

Эмаль зубная 61

Ю

Юдкин Джон 200