Однако для сбалансированного питания растений, т. е. правильного соотношения между азотом, фосфором и калием для каждой группы культур – а именно это и является главной задачей садовода, – необходимо делать корректировку, давая растениям дополнительные подкормки калием и некоторым группам растений – фосфором. Правильному сбалансированному питанию растений по системе, разработанной петербургским ученым Валерием Николаевичем Молодцовым, отведена специальная глава в моей предыдущей книжке «Как посадишь – так и поешь», кроме того, этой чрезвычайно важной теме будет посвящена отдельная книжка этой серии, которая будет называться «Пособие для бережливых».
Отдельно следует сказать о всевозможных удобрениях, состоящих в основном из гуминовых кислот – «Дарина», «Суперкоровяк» и так далее. Они содержат слишком малые дозы минеральных элементов, чтобы можно было ограничиться только их внесением в почву, как это указывается в их аннотации. Растения, безусловно, будут испытывать их недостаток, а гуминовые кислоты можно вносить и с помощью гуматов натрия или калия. Поскольку наши почвы содержат достаточное количество натрия, но очень бедны калием, то предпочтительней использовать гумат калия (напоминаю, гумус – главный элемент плодородия почв, состоит в основном из гуматов и фульватов).
Возмутительная реклама некоторых из этих удобрений о том, что небольшое их количество якобы заменяет тонну навоза, совершенно не соответствует действительности, поскольку после перепревания тонны навоза остается около 300 кг непревзойденного, прекрасно сбалансированного самой природой удобрения (N 5,5 кг, P 1,1 кг, K 5 кг), содержащего около 12 кг минеральных удобрений и около 60 кг гумуса. Все эти рекламодатели не учитывают одного важного именно для садоводов фактора: у нас вовсе не пахотные земли, у нас вместо земли – неудобья, непригодные к земледелию, поэтому для нас так важна сама органическая масса навоза, которая меняет структуру нашей почвы, в основном глины или песка. И еще следует добавить, что по сравнению с навозом все эти удобрения являются несоразмерно дорогими.
Для ускорения созревания компоста в последние годы рекламируются эффективные микроорганизмы «ЭМ-1». Они действительно получили очень широкое распространение в разных странах.
Следует отметить, что недавно такое же удобрение под названием «Возрождение» стала выпускать и одна московская фирма. Основной недостаток этих удобрений состоит в том, что входящие в них микроорганизмы могут существовать только в узком диапазоне температур от 0° до 23 °C, то есть зимой они в почвах погибают.
Этот недостаток отсутствует в отличных удобрениях «Гуми» и «Фитоспорин», созданных в Уфе. «Фитоспорин», помимо того что является органическим удобрением, еще и содержит бактерию-хищницу
Очень эффективно применение «Фитоспорина» против бактериоза огурцов и капусты, антракноза на всех растениях, серой гнили земляники (обычно называемой клубникой), мучнистой росы на всех культурах. Удобно использовать «Фитоспорин» в одном растворе вместе с «Гуми», который повышает плодородие почв. Интересные результаты получили ученые Уфы, применявшие «Гуми» для лечения заболевших многолетних цветов. Оказалось, что «Гуми» справляется с грибными и бактериальными заболеваниями не хуже «Фундазола» (кстати, его применение запрещено на садовых участках, так что если не хотите заработать цирроз печени, не применяйте этот сильнейший химический яд, а используйте экологически безвредный природный препарат «Гуми»).
Хорошие результаты дает обработка «Фитоспорином» картофеля, георгинов, гладиолусов, лука, тюльпанов перед посадкой и после уборки перед закладкой на хранение.