Что можно вырастить? Огород. Бобовые и листовые культуры

Растение это нуждается в опорах. Поэтому его выращивают вместе с кукурузой и другими высокостебельными культурами. Уход сводится к регулярным прополкам, рыхлениям, а при необходимости — и к поливам (после появления первых завязей). Убирают незрелые плоды в пору, когда семена еще не превышают размеров пшеничного зерна. Молодые лопатки наиболее сочные, с мякотью, заполняющей все пространство между створками. На зерно (семена) снимают хорошо вызревшие бобы.

БОБЫ ОВОЩНЫЕ — одна из древних овощных культур. В ее сухих плодах содержится 29–35 % белка, в недозрелых также есть витамины В₁, В₂, С, минеральные соли, углеводы, аминокислоты — лизин, аргинин, гистидин, метионин.

В пишу используют зеленые плоды, которые по содержанию белка значительно превосходят фасоль на лопатку и зеленый горошек. Из бобов готовят гарниры, первые и вторые блюда, консервируют. Рекомендуют их употреблять при заболеваниях кишечника, почек, печени. Однако следует помнить, что в недостаточно проваренных плодах содержится токсическое вещество, которое полностью разрушается при длительной тепловой обработке.

Бобы — холодостойкие и влаголюбивые растения. Растут хорошо на рыхлой, водопроницаемой, плодородной почве. Выращивают бобы в чистом виде, а также как кулисную культуру в посевах огурца, дыни, арбуза. Подготовка почвы такая же, как под горох.

Их высевают ранней весной двухстрочным ленточным способом с расстоянием между растениями в рядке 15–20 см, между строками — 20 см и между лентами — 45 см, а также широкорядно по схеме 45x45x20 см. Глубина заделки семян — 6–8 см. Оптимальная температура для роста и развития плодов — 15–20 °C. Всходы могут переносить заморозки до — 4°С.

Необходимо своевременно проводить прополку, рыхление почвы, полив и подкормку минеральными и органическими удобрениями.

Хорошо растут бобы на рыхлой водопроницаемой плодородной почве.

Созревают бобы постепенно, поэтому и сбор урожая производят в несколько приемов. Урожайность бобов — 2–3 кг/м².

Сорта овощных бобов: Виндзорские зеленые, Русские черные, Виндзорские белые. Выращивают и кормовые бобы: Пикуловицкие, Уладовские фиолетовые, Хмельницкие местные и Хоростовские, Коричневые, Банилевские местные.

Лунный календарь

Уже достоверно доказано, что различные фазы луны могут воздействовать на определенные части растений — на корни, листья, цветы, плоды. Учитывая лунные импульсы, огородник может выбрать более благоприятные моменты для проведения приусадебных работ, чтобы получить лучший результат.

При растущей луне соки поднимаются вверх по растению, а при убывающей — поступают в корни.

Поэтому при посеве растений с хорошими корнеплодами нужно выбирать время, когда луна находится в фазе убывания, а овощных культур и растений, урожай которых снимают «над землей», — в фазе убывания.

При положении луны в созвездиях Овна, Льва, Стрельца основное воздействие лунных импульсов направлено на растения, с которых во время урожая снимают плоды (например, помидоры), а в созвездиях Тельца, Девы, Козерога — на корнеплодные растения (например, морковь, лук, редька), Рака, Скорпиона, Рыбы — на листовые овощные культуры (например, лук, шпинат), Близнецов, Весов, Водолея — на цветниковые растения. В это время хорошо собирать лекарственные травы и ухаживать за цветами.

При планирования посевов на огородном участке можно уже заранее наметить время посадки, посева и уборки урожая на целый год веред с учетом лунного календаря.

Самое лучшее время для пересадки деревьев — это зодиакальный знак Девы (принимая во внимание, что это нужно делать весной или осенью). Это относится и к черенкам. При обрезке деревьев такие работы лучше проводить, когда луна находится в фазе убывания.

При посадке огородные культуры более всего нуждаются в обильном поливе. Далее лучше это делать в «лиственные» дни — к этим знакам относятся Рак, Скорпион, Рыбы. Если растения более влаголюбивые, то их можно поливать несколько раз каждые 2–3 дня в «дни листьев».

При севообороте нужно следить, чтобы было чередование — овощные культуры, которые растут над землей, должны сменяться корнеплодными растениями. Высаживая растения в нужном зодиакальном знаке, можно тем самым проводить профилактику от нежелательного нашествия вредителей. Например, правильно выбранная комбинация растений играет немаловажную роль, так как растения способны оказывать друг другу взаимную помощь.

Правильное соседство растений представляет постоянную угрозу для сорняков, что немаловажно при уходе за участком.

Каждому огороднику будет интересно знать, что при убывающей луне лучше всего проводить мероприятия по борьбе с нашествием вредителей. Если вам нужно вести борьбу с вредителями, находящимися в земле, то подойдут зодиакальные знаки «корней» (Телец, Дева и Козерог).

С наземными вредителями лучше всего вести борьбу, когда луна находится в знаке Рака, Близнецов или Стрельца.