Дача мечты от Галины Кизимы. От планировки до первого урожая. Самоучитель для начинающих садоводов и огородников

Коробки закрывала и ставила на табуретки возле отопительных батарей. Проращивание длится 30–40 дней. Высаживали картофель после черёмухового похолодания. У нас это происходит примерно 10–12 мая. Однако по нашему методу можно сажать картофель в первые дни мая, независимо от погоды.

На заметку

Издавна картофель применялся в народной медицине. На Руси его использовали при экземе, для лечения катара верхних дыхательных путей, сопровождающегося сухим кашлем, при гастритах. Свежеприготовленный картофельный сок обладает противовоспалительными, ранозаживляющими, спазмолитическими свойствами, нормализует водный обмен, поддерживает работу сердца. Также сок показан при сахарном диабете, гастритах с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

4. Посадка заключается в следующем. В первый год поле придётся слегка перекопать на глубину 10–12 см, в последующие годы этого не потребуется. Сгрести перекопанную почву в гребни высотой примерно 40 см, располагая их друг от друга на расстоянии 70–75 см. На картофельном поле образуются чередующиеся гребни и впадины. Следует располагать их в направлении север-юг, так будет лучшее освещение кустов солнцем.

Проходя вдоль гребня, разложить клубни возле основания каждого гребня, опыляя их золой, если почва кислая (рН 4,5–5).

5. Теперь, идя в обратном направлении вдоль разложенного картофеля, граблями, перевёрнутыми вверх зубьями, сбрасываем почву с верхушки гребня на картофель, засыпая его сверху почвой слоем примерно 4–5 см.

На этом посадка закончена. С ней справится и 70–80-летняя старушка в одиночку. А ну-ка, попробуйте в этом возрасте перекопать три сотки земли и засадить её под лопату картофелем!

Уход и сбор урожая. Следующий этап – окучивание. В нашем случае это сбрасывание почвы граблями с гребня на растения. Почвы надо сбрасывать немного, 2–3 см. Делать это надо, как только появились первые всходы, не дожидаясь появления всех остальных. Это делается, чтобы всходы не подмёрзли при ночных заморозках, хотя обмерзание ботвы не так уж и опасно для картофеля, поскольку отрастёт новая, лишь бы не повредились сами клубни.

Проделав такую совсем нетрудную работу 3–4 раза, вы практически картофель окучите. И почва между гребнями и впадинами выровняется. Почему надо делать именно так, а не иначе? С гребня вы всё время сбрасываете верхний прогретый слой почвы, а именно тёплая почва и нужна картофелю.

Уборку тоже делать легко, просто разваливаете гребни и выбираете картофель, сразу отбирая мелочь в сторонку – это ваш будущий посадочный материал. Дайте картофелю слегка обсохнуть, затем соберите в вёдра, перенесите поближе к сараю. Залейте раствором «Фитоспорина» примерно на час-полтора, чтобы обеззаразить клубни, поскольку все проблемы при хранении начинаются с возбудителей болезней, которые находятся на кожуре. После этого рассыпьте клубни в один слой на расстеленный чёрный спанбонд для просушки, переверните их разок, чтобы обсохли со всех сторон. После этого можете ссыпать картофель в мешки. Если будете хранить картофель дома, то лучше использовать бумажные или мешки из-под сахара.

В сухую погоду осенью выберите время, чтобы сходить на картофельное поле. На месте, где у вас были гребни, сделайте впадины, а на месте впадин сформируйте гребни. Таким образом, в следующем году вы высадите картофель фактически на новом месте.

Мелкие картофелины промойте водой, подержите в растворе «Фитспорина», просушите и сложите в большие стеклянные банки, которые будете хранить в квартире на подоконнике, время от времени поворачивая их к свету другим боком. Он будет полностью готов к посадке в мае, и ничего с ним делать не придётся.

На заметку

Самые лучшие клубни для посадки размером с куриное яйцо. В крупных клубнях слишком большой запас питательных веществ, и наземная часть будет расти за их счёт, а потому рост корней задержится. Крупные клубни придётся разрезать пополам, опылив срезы золой. Слишком мелкие клубни (размером с перепелиное яйцо) надо просто укладывать в одно гнездо по 2–3 штуки вместе.