Конечно, спорить о вкусах – бессмысленно. И дело не в том, что у всех свои пристрастия. Просто есть раздел фундаментального философского учения Дао, исследующий влияние вкуса на жизнь и здоровье человека. И оспаривать опыт многих тысячелетий не имеет смысла.
Вы спросите, зачем нам, обычным женщинам, ищущим настоящей любви, но не обремененным излишком интеллекта, эта китайская философия, да еще и с каким-то кулинарным подтекстом? Мы ответим так: от философии до секса – один шаг!
То, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, девочки интуитивно осознают с раннего детства, когда начинают с упоением лепить куличики из песка. Однако про хлеб насущный забывается всякий раз, когда дело доходит до плотских отношений. А ведь пища как топливо для безукоризненной работы организма необходима и в этом случае.
Так как же проложить дорожку к сердцу мужчины, чтобы и другие полезные для любви органы функционировали безупречно?
Во-первых, нужно понимать, что гармоничные отношения и гармоничная еда – тесно связаны. Важнейший из даосских принципов – У-Син, а именно, принцип пяти стихий – декларирует правильное соединение продуктов питания, чтобы пища была не только вкусной, но и стала источником энергии для жизнедеятельности человека.
Все происходящее в мире, с точки зрения Дао, это результат взаимодействия пяти элементов – Металла, Воды, Дерева, Огня и Земли. Каждому элементу соответствует свое время суток, время года, орган тела, цвет и вкус. Соответственно, выделяются пять основных вкусов – острый, соленый, кислый, горький, сладкий.
Последователи даосского учения считают, что идеальное меню настоящего мужчины должно сочетать все пять вкусов в одном ритуале поедания пищи, будь то завтрак, обед или ужин.
Не случайно, например, шанхайская кухня широко использует кисло-сладкий острый соус в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам, которые при этом слегка подсаливают. Таким образом, организм получает все пять видов энергии.
Из пяти основных главными и самыми востребованными являются соленый и сладкий вкус. Древняя китайская наука не находит губительного действия ни в первом, ни во втором, но рекомендует сохранять баланс и находить золотую середину между этими важными элементами пищи.
Еще Конфуций заметил, что еда и секс – две самые важные естественные потребности человека. Но сексуальные потребности мужчин с годами неизбежно уменьшаются, а вот необходимость вкусно и сытно поесть возникает как минимум три раза в день, независимо от возраста. Поэтому кулинарные способности любимой женщины для представителей сильной половины человечества не менее важны, чем ее эротические таланты. А уж если избранница может совместить два этих бесценных дара, конкуренток у нее не будет.
Чем же накормить мужчину, кроме своей любви, которой можно быть сытым только в первые три месяца близкого знакомства?
Первое даосское правило – пища ценна не своей калорийностью, а той энергией, которая в ней содержится. В этом смысле западное и восточное представления о пользе продуктов значительно расходятся.
Для последователей древнего китайского учения самыми ценными продуктами являются
Но не все крупы одинаковы. Некоторые из них, в частности, рис, содержат иньскую, то есть женскую, прохладную энергию. Другие крупы – более энергетически теплые, янские, как, например, пшено. Выбирая крупу для приготовления «мужского» обеда об этом не следует забывать.
К зернам, дающим много янской энергии, относится красная фасоль, которая успешно конкурирует с мясом.
Из различных видов мяса предпочтительнее всего баранина. Бараны – животные особые, их крайне сложно содержать в стойле, да и накормить чем попало тоже не получится. Поэтому их мясо отличается особой чистотой и полезностью. Изысканный деликатес, способный придать вашему любимому особую мужскую силу – бараньи почки. Как ни удивительно, баранину и бараньи почки можно съесть даже во время романтического ужина, если запланировано эротическое продолжение. Эта пища не будет тяжелой, и не испортит любовной игры. Остальные виды мяса, особенно свинина, считаются менее полезными, и уж точно ими не стоит соблазняться перед встречей с любимой женщиной.
Отдельное слово нужно сказать об алкоголе. Даосские каноны не рекомендуют принимать алкоголь перед занятием любовью, чтобы не навредить энергетическому балансу партнеров. Но небольшое количество легкого вина уместно, если оно способствует перевариванию пищи.