Род Граб
Род Граб — Carpinus L. (сем. Лещиновые)
Включает свыше– 30 видов, произрастающих в умеренной зоне Северного полушария, в том числе 6 видов во флоре СССР. Листопадные деревья, реже кустарники с крепкими побегами, очень твёрдой древесиной, очерёдными, простыми, двоякозубчатыми листьями, с резко выступающими жилками. Листья тёмно-зелёные, снизу опушённые. Цветки раздельнополые, без околоцветника. Плод — сплюснутый, широкояйцевидный, продольно-ребристый односемянный орешек.
Растут грабы медленно. Наилучшего развития достигают на достаточно увлажненной, известковой, рыхлой и богатой почве, не выносят кислых и заболоченных. В пределах ареала морозостойки, почти не повреждаются вредителями и болезнями. По степени теневыносливости виды резко различаются. Дают обильную пнёвую поросль, корневые отпрыски бывают крайне редко. Размножаются семенами, посев которых проводят осенью или весной после 3–4-месячной стратификации при 0–2°. Поскольку семена сохраняют всхожесть недолго, рекомендуется осенний посев. Грабы можно размножать также черенками и отводками, редкие формы — прививкой. Все виды декоративны благодаря мозаично расположенной, красивой тёмно-зелёной листве, окрашивающейся осенью в яркие жёлтые или багряные тона, а также благодаря светло-зелёным крупным соплодиям, выделяющимся на фоне тёмной листвы.
Применяются в одиночных и групповых посадках в парках и лесопарках, при создании живых изгородей, так как хорошо переносят стрижку.
Очень теневынослив, среднетребователен к плодородию и влажности почвы, зимостоек. Побеги одревесневают полностью, прирост в высоту ежегодный, побегообразовательная способность высокая. Начинает плодоносить в 15–20 лет, почти не повреждается вредителями и болезнями. В условиях культуры часто растёт кустообразно, так как в первые годы жизни, не укладываясь в вегетационный период, страдает от морозов. С возрастом растение приспосабливается к климатическим условиям средней зоны. Плодоносит регулярно, даёт самосев. Предельный возраст в культуре 100–120 лет, в исключительно благоприятных условиях доживает до 400 лет. Возобновляется семенным путём и порослью от пня.
В культуре размножают семенами, которые стратифицируют в два этапа: при 20° в течение 15–60 дней, при 1–10° в течение 90–120 дней. Норма высева семян 4–5 г. При появлении первых проростков семена помещают на проращивание в комнатные условия.