Дезинфекция, дезинсекция и дератизация на птицефабриках промышленного типа

Фосфорорганические соединения представляют собой сложные эфиры ряда кислот (фосфорной, тиофосфорной, дитиофосфорной, фосфоновой и других). К ним относится Бай Mайт действующим веществом которого является фоксим (диэтил – – цианобензил – диенамино – тиофосфат (Bayer), Хлорофос, Флай Клин (действующим веществом является Азаметифос, Винилфосфат (0,0 – диметил – 0, 1, 2, 4, 5 трихлорвинил (2 хлорвинил) фосфат). Препараты обладают разной степенью активности и токсичности. Например токсичность для кур винилфосфата или LD₅₀ = 767 мг/кг, а хлорофоса 141 мг/кг, но инсектицидная активность винилфосфата против куриных клещей значительно ниже чем у хлорофоса, хотя овоцидная активность (уничтожение яиц клещей) винилфосфата превышает таковую у хлорофоса.

В основе механизма действия большинства фосфорорганических инсектицидов лежит угнетение активности ряда ферментов, относящихся к эстеразам, в частности, ацетилхолинэстеразы, регулирующей количество ацетилхолина (уксуснокислого эфира холина), образующегося в синапсах.

В норме ацетилхолин выполняет функцию передачи сигналов нервной системы через синапсы, в которых он образуется, при большом его количестве – блокирует их передачу, что приводит к параличу организма и смерти. При появлении избытка ацетилхолина начинает действовать ацетилхолинэстераза, которая разлагает его избыточное количество на составные части, выводимые из организма членистоногого через выделительную систему. Таким образом поддерживается требуемое равновесие. Подавляя активность ацетилхолинэстеразы, фосфорорганические инсектициды способствуют накоплению в синапсах ацетилхолина, что приводит организм к параличу и смерти.

Преимуществами фосфорорганических инсектицидов являются острое инсектицидное действие и малая стойкость в объектах внешней среды: они довольно быстро разлагаются на нетоксичные компоненты в воде, почве, на растительности, и накопления инсектицидов не происходит. Частично или полностью разрушаются при воздействии высоких температур. При случайном загрязнении мяса большими количествами фосфорорганических пестицидов (превышающих ДОК в 3 – 4 раза) оно не может быть реализовано через торговую сеть. Можно использовать его для изготовления вареных колбас, технология производства которых требует высокой температуры.

Недостатками многих фосфорорганических инсектицидов являются их высокая токсичность для млекопитающих, что влечт за собой необходимость соблюдения строгих мер предосторожности при их использовании, короткий срок остаточного действия и способность быстро проникать через неповрежднную кожу теплокровных животных и человека.

Наиболее применяемыми фосфорорганическими действующими веществами в птицеводстве является: Хлорофос.

3.Карбаматы.

Инсектициды класса карбаматов разработаны в 50 – х годах прошлого века и вошли в практику дезинсекции в то же время, что и фосфорорганические. Представляют собой производные карбаминовой, тио- и дитиокарбаминовых кислот. По своему действию карбаматы очень близки к фосфорорганическим соединениям, т.е. также ингибируют активность ацетилхолинэстеразы, но, в отличие от фосфорорганических инсектицидов, ингибируют ещ активность глутатион – S – трансферазы.

К ним относятся: Флай Байт (Байер, Нидерланды), Дикрезид, Байгон, Мекарбенил, Севин. Метомил, входящий в состав некоторых препаратов (из группы карбаматов) относится к I классу опасности высокопасных соединений, ЛД₅₀ при введении в желудок 17 – 24 мг/кг.

По классификации рисков Европейской Комиссии относится к группе с очень высокой токсичностью, представляющей опасность для окружающей среды: R50, R53.

Недостатками являются относительно высокая токсичность, а также эмбриотропность, мутагенность и кумулятивность. Из пестицидов этого химического класса наибольшую опасность представляют севин, цирам, ТМТД (тетраметилтиурамдисульфид). Они отличаются значительной стойкостью к высокой температуре, обладают цитогенетической активностью, гонадотоксическими свойствами, выраженным кумулятивным действием.

4.Пиретрины и пиретроиды.

Пиретрины являются одними из старейших инсектицидов растительного происхождения. Представителем класса пиретринов является пиретрум, который отличается быстротой действия на насекомых и безвредностью для человека. Получают его из многолетних видов горных ромашек.

Действующим началом пиретрума являются 6 близких по химическому строению веществ: пиретрин – 1, пиретрин – 2, циперин – 1, циперин – 2, жасмолин – 1 и жасмолин – 2, объединенных под общим названием – пиретрины. Это сильнодействующие контактные яды для насекомых. В настоящее время они используются как добавки к пиретроидам для усиления их действия.

В отличие от пиретринов пиретроиды – это сложные эфиры хризантемовой, перметриновой, циклопропанкарбоновой, изовалериановой и других кислот.