Читаем Диета парижанки полностью

В кастрюлю вылейте полстакана воды, положите кабачок, помидоры, горошек и грибы и готовьте в течение 2 минут. Добавьте соль, перец, оливковое масло и лимонный сок.

Сварите тальятелле в кипящей соленой воде аль денте. Слейте и переложите в тарелку. Добавьте овощи и перемешайте.

Посыпьте перцем и зеленью. Подавайте на стол.


Фрукты

140 г салата из свежих фруктов


Ужин


Огуречный гаспаччо с мятой

140 г огурца, нарезанного кубиками

55 г мелко нарезанного лука

1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

3 листа мяты, мелко нарезанные

2 ст. ложки винного уксуса Капля соуса табаско

Соль и перец по вкусу

Подготовка: 10 мин. / Готово через: 10 мин.

Измельчите ингредиенты в блендере в течение 4 минут и подавайте на стол.


Сом на гриле с мускатным орехом н соевым соусом

110 г сома

Щепотка молотого мускатного ореха

1/2  ст. ложки соевого соуса

55 г нарезанной кружками моркови

55 г мелких початков кукурузы

1 ст. ложка мелко нарезанной кинзы

Подготовка: 10 мин. / Приготовление: 15 мин. / Готово через: 25 мин.

Пожарьте сома на гриле или сковороде без добавления масла с мускатным орехом и соевым соусом, пока рыба не начнет слоиться. Приготовьте морковь и кукурузу на пару в течение 10 минут и посыпьте кинзой. Подавайте на стол.


Йогурт

170 г обезжиренного йогурта без добавок


Фрукты

1 тушенное с корицей яблоко


«ГУРМАН»: БУТЕРБРОДНОЕ МЕНЮ №1


Завтрак


Бутерброд с маслом

1 ломтик (30 г) ржаного хлеба

2 ч. ложки (10 г) сливочного масла

Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин.

Поджарьте хлеб в тостере, намажьте маслом и подавайте на стол.


Йогурт

170 г обезжиренного йогурта без добавок



Обед


Салат из авокадо

1/2 авокадо

2 средних яйца, сваренных вкрутую

55 г нашинкованной капусты

4 ст. ложки йогуртовой заправки

Подготовка: 10 мин. / Готово через: 10 мин.

Перемешайте ингредиенты и подавайте на стол.


Йогурт

170 г обезжиренного йогурта без добавок


Фрукты

1 небольшая груша


Ужин


Овощной суп

1 стакан овощного супа без жира (менее 100 калорий на порцию)

Подготовка: 5 мин. / Готово через: 5 мин.

Разогрейте и подавайте на стол.


Крабовый сэндвич

1/2 авокадо

1/2 луковицы (красной или белой), мелко нарезанной

Сок 1/2 лимона

1/2 грейпфрута

2 ломтика (55 г) ржаного хлеба

110 г крабового мяса

Подготовка: 10 мин. / Готово через: 10 мин.

Смешайте авокадо с луком, добавьте лимонный сок. Очистите грейпфрут и порежьте на кубики. Намажьте авокадным пюре хлеб, положите крабовое мясо и грейпфрут. Накройте вторым ломтиком хлеба и подавайте на стол.


Сыр

30 г твердого сыра (американский, чеддер, пармезан)


«ГУРМАН»: БУТЕРБРОДНОЕ МЕНЮ №2


Завтрак


Бутерброд с вареньем

1 ломтик (30 г) хлеба с грецкими орехами

2 ч. ложки варенья

Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин.

Поджарьте хлеб в тостере, намажьте вареньем и подавайте на стол.


Творог

110 г творога 1%-ной жирности


Обед


Салат с беконом

4 ломтика канадского бекона

Пучок салата, нашинкованный

1 ст. ложка бальзамического уксуса

Подготовка: 2 мин. / Приготовление: 8 мин. / Готово через: 10 мин.

Поджарьте бекон на сухой сковороде, дайте остыть. Порвите на кусочки, выложите на салат и перемешайте, сбрызнув бальзамическим уксусом. Подавайте на стол.


Сэндвич с козьим сыром

110 г свежего козьего сыра

2 ст. ложки (30 г) легкой сметаны

2 ломтика (55 г) хлеба из муки грубого помола

1 веточка свежего чабреца, мелко нарезанная

Подготовка: 10 мин. / Готово через: 10 мин.

Смешайте сыр со сметаной. Намажьте на хлеб и поджаривайте несколько минут в тостере. Посыпьте чабрецом и подавайте на стол.


Фрукты

2 мандарина


Ужин


Куриная грудка с овощами

110 г куриной грудки

1/2 ст. ложки соевого соуса

70 г побегов фасоли

55 г нарезанных побегов бамбука

55 г брокколи

Подготовка: 10 мин. / Приготовление: 15 мин. / Готово через: 25 мин.

Сбрызните курицу соевым соусом и поджарьте на гриле или сухой сковороде, пока она не станет непрозрачной. Приготовьте овощи на пару в течение 10 минут. Подавайте на стол.


Йогурт

170 г обезжиренного йогурта без добавок


Фрукты

1 киви


«ГУРМАН»: БУТЕРБРОДНОЕ МЕНЮ №3


Завтрак


Выпечка

1 небольшая (70 г) сдобная булочка (меньше 150 калорий на порцию)


Молоко

1 стакан (240 мл) обезжиренного молока


Обед


Салат из помидоров с моцареллой

85 г помидоров, нарезанных кружками

55 г моцареллы

1/2 ст. ложки бальзамического уксуса

Подготовка: 5 мин. / Готово через: 5 мин.

Перемешайте ингредиенты и подавайте на стол.


Йогурт

170 г обезжиренного йогурта без добавок


Фрукты

1 кусочек (140 г) манго


Ужин


Лук-порей

2 черешка лука-порея, разрезанные вдоль

Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 10 мин. / Готово через: 15 мин.

Приготовьте лук-порей на пару в течение 8 минут или до мягкости и подавайте.


Овощной бутерброд

2 ломтика (55 г) пумперни-келя[13]

1 ч. ложка оливкового масла

1 ч. ложка дижонской горчицы

1 ст. ложка лимонного сока

Перейти на страницу:

Похожие книги

Большая медицинская энциклопедия диагностики. 4000 симптомов и синдромов
Большая медицинская энциклопедия диагностики. 4000 симптомов и синдромов

Большая компьютерная энциклопедия является удобным и грамотным справочником по использованию современных компьютерных программ и языков. В книгу включено более 2600 английских и русских терминов и понятий. Справочник операционных систем и программирования познакомит вас с пятью самыми популярными компьютерными языками и тринадцатью операционными системами. Справочник по «горячим клавишам» содержит все самые последние обновленные данные для семи популярных программ, а справочник компьютерного сленга состоит почти из 700 терминов, которые помогут вам ориентироваться в компьютерном мире. Эта книга станет для вас незаменимым помощником и поможет получить новые знания.

Аурика Луковкина

Здоровье / Медицина / Прочая научная литература / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука