Диета по методу Гогулан. Долой лишний вес

Сахар вреден. И в то же время без сахара организм человека не может функционировать. Если оно так, значит, сама Природа должна обеспечить нас сахаром. И она обеспечивает! Фрукты, овощи, орехи, помимо минеральных солей и витаминов, в изобилии содержат органический сахар в виде фруктозы, который легко преобразуется в организме в глюкозу и усваивается кровью, клетками и тканями. Такой сахар и нужно есть и с раннего возраста приучать к нему детей.

Как превратить вредный сахар в полезный

Соедините 750 г рафинированного сахарного песка с 200 г меда и 200 г воды. Размешайте до однородной массы. 8 дней подряд по 3 раза в день перемешивайте состав деревянной палочкой.

Мало-помалу мед и вода растворят вредную сахарозу, оста вив фруктозу и глюкозу, необходимые организму, особенно клеткам мозга. На 9-й день вы получите фруктовый сахар, абсолютно безопасный даже для людей с боль ной поджелудочной железой. С этим сахаром можно пить чай и делать все, что вы привыкли делать с промышленным сахаром.

Если средства позволяют, вместо рафинированного сахара можно употреблять коричневый тростниковый.

Как нейтрализовать вредное действие сахара, если вы все же поели сладкого

Сахар связан с мощной отраслью промышленности и с финансовыми интересами государств. Многие страны заинтересованы в его продаже. Владельцы заводов и фабрик, где изготавливают конфеты, шоколад, прохладительные напитки, получают колоссальные прибыли. Ни одному государству не выгодно сворачивать производство сладостей, так же как алкоголя и сигарет. Поэтому, если вам дорого собственное здоровье, придется приложить усилие и перефокусировать внимание с внешнего мира на внутренний. Начните прислушиваться к тому, что говорит ваш организм, а не яркие рекламные посты и дикторы телевидения.

Если вы все же не удержались и съели что-то сладкое, в течение следующих 4–7 часов выпейте чистой некипяченой воды в 3 раза больше съеденных сладостей. Свежая вода – хороший очиститель. Она уменьшает концентрацию сахара в крови.

Сколько сахара в сладостях?

Подсчитано, что

• в шоколаде (в 1 унции = 20 г) – 7 чайных ложек сахара;

• в жевательной резинке – 0,5 чайной ложки;

• в шоколадном торте – ¹/₁₂ его часть содержит 15 чайных ложек сахара;

• ¹/₁₀ часть бисквита содержит 6 чайных ложек сахара;

• в одном пончике – 6 чайных ложек сахара;

• яблочный пирог – ¹/₆ его часть содержит 12 чайных ложек сахара.

В чем опасность молока

Сейчас собрано огромное количество достоверной информации о том, что употребление молока связано с накоплением в организме слизи, а также с сердечно-сосудистыми болезнями, раком, артритами, головными болями, простудными заболеваниями. Дело в том, что по химическому составу коровье молоко сильно отличается от человеческого. Коровье молоко необходимо для вскармливания телят, причем лишь до тех пор, пока детеныш не научится пощипывать травку. После он уже не будет нуждаться в молоке, его организму потребуются другие «строительные материалы». Известно, что детей, которых вскармливают коровьим молоком, приходится затем лечить от диатеза и аллергии, а часто и от злокачественной анемии – болезни крови.

Для расщепления и ассимиляции каждого продукта необходимы соответствующие ферменты. Для переваривания молока такими ферментами являются ренин и лактоза. К трем годам у большинства детей эти ферменты в крови отсутствуют. Казеин, которого в коровьем молоке содержится в 300 раз больше, чем в человеческом, используется организмом для развития больших костей. Но когда скелет человека сформирован, казеин уже не нужен и мало того – образует в желудке очень трудные для переваривания соединения. Эти соединения оседают в кишечнике и мешают всасыванию других питательных веществ. Продукты распада, выделяющиеся после переваривания молока, образуют много слизи, особенно в носоглотке и бронхах. Чтобы очиститься от нее, организму приходится тратить огромное количество энергии. Молоко – пища детенышей, а не взрослых! Взрослому требуется гораздо меньше белка и углеводов. Заметьте: ни одно млекопитающее, кроме человека, не пьет чужого молока.

Обычно молоко едят с каким-то блюдом – кашей, печеньем, фруктами, ягодами. Но молоко, даже съеденное само по себе, дает колоссальную нагрузку организму! А в сочетании с другой пищей это ведет к настоящей катастрофе. Нагревание молока выше 75°С превращает его в смертельно опасный яд. Кипяченое молоко усваивается с большим трудом, в нем нет ни энергии Жизни, ни аминокислот, ни витаминов, ни микроэлементов.