или пищевые добавки, 79
обогащенные продукты (
закупка, 198
проблемы с поиском, 174
Боковое отжимание на локте, 300
Болезнь Крона, 47
Болезнь сердца, 18, 48, 318
Боль
в мышцах или суставах, 69, 319
из-за дефицита витамина D, 109
Боль в суставах, 69
Брокколи
Обжаренные креветки со смесью жареных овощей, 278
Стейк, портобелло с ячменем и брокколи, 214
Сычуаньский баклажан и тофу с коричневым рисом и брокколи, 221
Брюссельская капуста
Телапия с пармезаном, брюссельской капустой и печеным картофелем, 182, 188, 220
Бургеры
Бургер с лососем, салатом и початок кукурузы, 216
Бургеры с индейкой и грибами, 255
Бургеры с индейкой, грибами, нарезанным перцем и огурцом, 181, 187, 214
Бургеры с лососем, 258
Бытовые движения, как комплекс упражнений, 309–316
В
Вафли
Вафли, йогурт и газированный апельсиновый сок, 211
Вегетарианцы, 28, 174
Велбутрин, при Сезонном аффективном расстройстве, 108
Вес
витамин D связан с, 68–72
цель, питание после ее достижения, 317, 318
Вешенки.
Взвешивания, 326
Вино, 7, 14, 26–28, 61, 103, 175, 197
Витамин D
в 4-недельном сжигании жира, 140, 171, 197
в 7-дневном скоростном сжигании, 140, 171
в Летнем легком сжигании, 237
вес тела и, 68–72
взаимодействие с генами, 45
для снижения риска заболеваний, 47
для улучшения усвоения кальция, 43, 44, 67, 75, 146
для ускорения потери веса, 9
из солнечного света, 7, 20, 38, 41, 69, 163
как гормон/витамин, 43–44
как средство повышения настроения, 14, 24, 106, 318
на пищевых этикетках, 128, 133, 135, 329, 330
накапливаемый в жире, xii, 26, 63–64, 65–67, 69, 162, 163
накапливаемый летом, 68
нормализация уровня гормонов голода, 89
обогащенные продукты, 43, 49–50, 121–122, 331, 332–337
отслеживание потребления, 145–147
принцип 90/10 и, 143
рекомендуемая суточная доза, 56–57
сжигание жира благодаря, 23
синтез
у доисторических существ, 38
цвет кожи и, 38–40, 161–162, 167
у первобытных людей, 38–40, 68–69
стабильность, в приготовленной пище, 122
удвоение, в Зимнем согревающем сжигании, 225
функции, 43–44
чувствительность к инсулину благодаря, 26–27, 46, 65, 89
Витамин D как добавка
или богатая витамином D диета, 55–56
когда принимать, 133–140, 144–145, 147–149, 165–168, 174
когда увеличивать, 201
рекомендуется ежедневно, 122, 226
сокращение количества, летом, 238
Витамин А, 18, 70
в жире печени трески, 42
дефицит, 51
избыток, токсичность, 18–19
Витамин Е, 18, 19, 70
Витамин К, 19
Витамин С, в апельсиновом соке, 135
Витамины.
водо– или жирорастворимые, 54
дефицит, редкость, 51
определение, 43–44
«чудо», 17–18, 70
Внимание, витамин D улучшает, 46
Водка Оранжтини, 28, 249
Воспаление, витамин D уменьшает, 44–45
Восполнение потери жидкости, против усталости, 110–111
Времена года, питание в соответствии с, 151.
Время отхода ко сну, йога или растяжка перед, 310–311, 311–314
Время приема пищи, для предотвращения голода, 29
Вызванная диетой депрессия, 14
Выпад вперед с гантелями, 307
Высокое кровяное давление, 47
Г
Галлатэпигаллокатехина (антиоксидант), в зеленом чае, 80
Гаспачо, 276
Устрицы на половине раковины с гаспачо и крекерами, 243
Гелиотерапия, 42
Гены, взаимодействие витамина D c, 44
Гибкость, в
Гликоген, накапливающийся в мышцах, 66
Говядина
Конъюгированная линолевая кислота в, 78
Стейк с портобелло, ячменем и брокколи, 214
Суп с говядиной и ячменем и цельнозерновые крекеры, 231
Суп с говядиной и ячменем, 266
Тушеная говядина с дикими грибами, 267
Тушеная говядина с дикими грибами, диким рисом и морковью, 234
Увеличение количества пищи, 130–131, 135, 320
Головные боли, мигрень, 124
Голод
«запускают» его, 66–67, 176
блюда, контролирующие, 76, 80, 131–132
в 4-недельном сжигании жира, 28–29
в 7-дневном скоростном сжигании, 176
витамин D контролирует, 21–22
во время диет, 85–87, 103
как избежать
комбинации питательных веществ и, 121
миф об упражнениях, вызывающих, 290
наука о, 86–95
стратегии уменьшения, 95–98, 113–114
уровень инсулина и, 124
Голода гормоны, 26–27, 86, 88, 91, 95.
Голодные диеты, проблемы с, 61
Гормон паращитовидной железы, 66
Гормоны
голода (
солнечный свет, влияющий на, 104–105
Гранола
Тост с миндальным маслом с йогуртом и гранолой, 211
Гребля с гантелями, 302
Грелин, 95, 113
Грецкий орех
Каша с бананом и орехами, 210
Грибы
богатые витамином D, 55, 121–122, 132, 322–323
трудно найти, 174
Бургер с индейкой и грибами с нарезанным перцем и огурцом, 181, 187, 214
Бургер с индейкой и грибами, 255
для увеличения объема пищи, 130–132, 135
как сжигающий жир продукт, 121–122, 130–132
Кесадилья с грибами, луком, авокадо и салат, 183, 189, 201, 222
Креветки в желе мисо и вешенки, 261
Обжаренные креветки со смесью жареных овощей, 278
Омлет со спаржей, грибами и моцареллой, 213
Палтус с грибным пловом из коричневого риса и листовая свекла, 219
Палтус со спаржей и вешенками, 272
Палтус со спаржей, вешенками и жареным картофелем, 233