Для тех, кто хочет жить 120 лет счастливым, здоровым и богатым

– Вся наша планета прекрасна тем, что разнообразна и многогранна и в каждой ее местности есть уникальнейшие природные средства для питания организма. Это касается и растительных масел, назначение которых – питать витаминами и микроэлементами живые организмы с особенностями той или иной местности и применительно к этой местности быть максимально полезными. Вот почему максимальную пользу приносят нам масла, произведенные из произрастающих у нас растений и их плодов. Ни в одной стране мира нет такого количества растительных масел, как у нас. Поэтому диву даешься, когда видишь здесь еще и привозной продукт. Свой до конца не изучили, не испробовали все до конца и тут же заменяем его еще более неизведанным и неизученным и часто низкого качества и абсолютно нам непригодного. Я дам вам только малую часть наших отечественных масел, и вы поймете всю богатую мозаику нашего края. Фермерское подсолнечное, фермерское кукурузное, льняное, тыквенное, горчичное, конопляное, ореховое – это список самых распространенных, ходовых, которые есть в каждом крестьянском доме и где собран весь букет микроэлементов и усваиваемых организмом витаминов. Неужто мало? Без этого о здоровом долголетии стоит забыть – это наши секреты для вас, желающих жить долго и быть при этом здоровыми.

Мы сидели раскрыв рты. Как же мы раньше сами до этого не додумались, ведь так элементарно, просто и доступно… Многие из нас купились на красивые этикетки и изящные бутылочки плюс на звонкие названия заморских мест. За горизонтом красоту выглядывали, а прекрасную траву под ногами топтали. Даже немного стыдно стало, и в то же время гордость взяла за свой родной богатейший край, за нашу милую сердцу Украину.

Дед Степан тем временем продолжал:

– Теперь перейдем к очень актуальной и всех интересующей теме – как обходиться без мяса и что есть взамен? Отвечу просто и коротко – мясо ничем заменять не надо, его просто ничем не заменить – это отдельный вредный для здоровья человека продукт, зачем же один яд заменять на другой? В литературе частенько пишут, что белок мяса заменяется белком грибов. Это как колесо автомобиля КрАЗ заменить на колесо «запорожца» – то и другое колеса. О грибах я уже рассказал вам ранее, так что решайте сами: кушать грибы или нет. Скорее всего, на первом этапе отказа от мяса они помогут человеку почувствовать сытость и удовлетворение. Если так, то пусть человек и жует их на здоровье. Еще приведу пример: сушеный белый гриб прекрасная приправа к грибному супу, просто люди по незнанию грибы из супа едят, а их обычно выбрасывают, как и лавровый лист – отдал блюду аромат, спасибо, теперь иди в мусорное ведро. Я помню увлечение вареньем из розы, как оно было популярно, пока люди не распробовали, что вкус составляет не лепесток розы, а только сам сироп. Так же и с грибами – если в маслице, да с приправами, да с лучком прожарить, то вкусно, а сам по себе гриб практически вкуса и не имеет, но если человек хочет себя обманывать, то кто может запретить?

Мы, здоровые долгожители, грибов не едим, а как вам поступать – сами решайте, не маленькие уже.

Теперь поговорим о рыбе. Вопрос очень интересный. Сейчас в наших магазинах больше привозной морской и океанической рыбы, чем местной, из нашего Днепра и других речек и озер.

Все боятся отравиться своей рыбкой, да и хочется отведать заморской, раньше для многих недоступной. Это нормальное желание, тем более Украина омывается двумя морями и часть рыбы в магазинах с наших родных морей. А морепродуктов сколько!

В рыбном вопросе принцип простой – полезна для организма только свежая рыба и рыбопродукты. Помните, как говаривал Воланд из бессмертного произведения Булгакова «Мастер и Маргарита»: «Любезнейший, рыба не бывает второй свежести. Если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая. Свежесть бывает только первая, она же и последняя». Все дары морей и рек, замороженные или так называемые охлажденные, непригодны для усваивания нашим бесценным организмом, какими бы разрешительными документами они ни прикрывались. Я уже не говорю о той рыбе, которая в океане на сейнерах подверглась глубокой заморозке при температуре —60 °C, – это просто биологическая не усвояемая организмом масса. И есть люди, которые икру едят. Скорее всего, это те, кто впоследствии живет и мучается от болезней неизлечимых, во всяком случае, ВСЕ люди, болеющие раком, хоть раз в жизни кушали рыбью икру и теперь за это расплачиваются: погубил чужие жизни – рассчитывайся своим здоровьем, ты съел кого-то – тебя живого пожирают раковые клетки.

Теперь видите, как важно разбираться в рыбьем мире? Как это влияет не только на здоровье, но и на жизнь человека?

Хочу заметить, что во всем мире принято есть только свежие рыбу и морепродукты, и у нас так раньше все делали, но, когда люди стали отдаляться от природы и стали не доверять ей, вот и начали придумывать всякого рода глубокие заморозки, которыми и делали природную пищу непригодной для потребления.