Дневник счастливой стервы, или Эгоистка поневоле

На основании многотысячелетнего опыта потребления пищи человечество вывело следующие наиболее оптимальные принципы.

1. Количество энергии, получаемой организмом от съедаемой пищи, должно точно соответствовать количеству энергии им же и расходуемой.

В этом сходятся абсолютно все научные разработки по вопросам питания. Единственно, в чем возникают разногласия, так это в методах подсчета этой самой энергии.

2. Питание должно быть разнообразным и сбалансированным, все пищевые вещества, потребляемые нашим дорогим организмом, должны поступать в него в определенном сбалансированном соотношении друг к другу. Мы должны получать достаточно для нашей жизнедеятельности белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Этот принцип является также незыблемым для всех теорий, различается только само соотношение. Здесь ученые расходятся в своих мнениях так далеко, что просто перестают слышать друг друга.

3. Продукты, потребляемые нами, должны быть только экологически чистыми. Чтобы не отравляться и вместе с полученными калориями не получить и зловредную дозу яда.

За этот принцип мы голосуем двумя руками.

4. Потребляться наши продукты должны в определенном режиме.

Неизвестно когда и неизвестно кем был выведен и рациональный режим питания, и с того самого неизвестно какого времени считается, что мы должны:

А. Питаться дробно – не реже четырех раз в день или, по крайней мере, трех.

Б. Питаться в одно и то же время —

завтрак, например, – в 8-00,

обед – в 13–00,

полдник – в 17–00,

ужин – в 19–00.

В. Продолжительность времени между приемами пищи не должна превышать 6-ти часов.

Г. Ужинать не позднее, чем за 2–3 часа до отхода ко сну.

Размышления об этих принципах сомнений в их рациональности у нас не вызвали, но захотелось хотя бы одним глазком взглянуть на человека, который бы питался таким строго научным способом.

Лично мы за всю свою жизнь такую выдающуюся личность не встретили ни разу. И самим нам тоже не удалось так строго режимно попитаться. То и дело обстоятельства путались под ногами. То одно, то другое, и, в результате, то пообедать забыли, то позавтракать не успели, а то и налопались перед сном.

Так что практического подтверждения правильности этого режима мы не имеем. В армии мы не были и в подобных структурах – тоже, Бог миловал.

Если вы любили в школе математику, то можете развлечься на досуге подсчетом съеденных килокалорий. Тоже очень занимательное времяпровождение.

Вместо того, чтобы спокойно сесть за стол, вам придется хватать калькулятор, спешно рыться в таблицах и перевешивать каждый мало-мальски приметный кусочек. Полное впечатление, что вы играете в кладовщицу или продавца. Да и таблицы все совершенно разные. В одной вам сообщат, что 100 граммов мяса одарят ваш организм 200 калориями, а во второй, что аж 250. И как жить после этого? Кому верить?

Впрочем, если на этом не зацикливаться, то приблизительные ориентиры получить на этом материале вполне возможно. Если подойти к процессу подсчета килокалорий творчески.

Но на каких-то определенных разработках мы останавливаться не будем. Все эти громоздкие формулы подсчета вызывают у нас головную боль и скуку.

И нас совершенно в данное время не интересует, что расходы энергии могут быть регулируемые и нерегулируемые, в виде либо физической деятельности, либо основного обмена. И таблицами голову мы себе забивать не будем, а калькулятор с весами мы просто выбросим.

Мы снова вернемся к самому древнему способу познания себя и окружающего мира – практике.

Для начала мы просто откроем любой женский журнал и найдем там огромное количество самых разнообразнейших диет.

Вы можете испробовать их все по очереди. А можете просто почитать и забыть.

Но если вы не попробуете, как вы узнаете, что хорошо, а что – плохо? И что подходит именно для вас? Мы советуем вам все-таки попробовать, но не зацикливаться на чем-то одном, а проверять все этой самой практикой.

Устали от одной диеты, переходите на другую. Нельзя только бросать попытки подобрать такой режим питания и такой набор продуктов, какие подходят именно вам и вашему организму. Основной критерий правильности вашего режима – это ваш цветущий вид в зеркальном отражении.

Если вы нравитесь себе самой, то все в порядке, вы на правильном пути.

Если же нет, то не отчаивайтесь. Ничего страшного, отбросьте неудачные попытки за спину и продолжайте поиск.

Проверяйте все своими ощущениями. Подход к испытанию диет должен быть очень осторожным и демократичным. Не забывайте, Господь сотворил вас в единственном экземпляре, так сказать, эксклюзивно.