— Ой ты чудо моё! Так хорошо говоришь по-русски! Сейчас тебя накормлю — Вопрос о работе проигнорирован.
Первой мне принесли окрошку. Глубокую миску, я даже испугался. Но окрошка оказалась настолько вкусной, что я, вылизав до дна, попросил повторить. Никогда такого не пробовал!
— А куда остальное будешь? Сейчас вот борщик принесу, свеженький, только сварили.
Борщ немного уступал окрошке, но тоже очень вкусный. И пришлось отказаться от остального, потому что действительно было некуда. Но в другом вопросе я решил проявить настойчивость.
— Мне вери сильно нравится всё. Я хочу уметь готовить это! Плиз!! Я буду работать бесплатно, вы меня учить готовить?
Хозяйка засмеялась.
— Готовит у нас муж, хотя я тоже немного. Коля! — Приоткрыв двери, позвала — Выйди на минутку!
Появился не менее упитанный мужчина, вытирая руки о фартук.
— Что у тебя, Рая?
— Вот мальчик мечтает научиться готовить русские блюда. Говорит, будет бесплатно нам помогать, лишь бы научили. И на русском неплохо говорит.
— Такой худой! — Неодобрительно осматривает меня Коля. Нашел к чему придраться — Настоящий повар не может быть худым!
— Пожили бы вы в приюте, посмотрел бы я на вас! — Перехожу на английский, поднимаюсь из-за столика — Сколько с меня?
Голос немного дрожащий, выдавил слезу, которую неумело скрываю. Джим Керри отдыхает! Супруги переглядываются. Первой опомнилась женщина.
— А ну ка сядь! — Силой усаживает меня обратно. Я не сильно и сопротивляюсь — Компотику сейчас еще принесу и булочки только с духовки. Коля, последи, чтобы не сбежал!
Коля присаживается на соседний стул, который жалобно скрипнул. Пару раз открывает рот, но так и не решается ничего сказать.
— Я правда умей готовить. Я говорить как — Мешая русские и английские слова, рассказываю, как делать блины, пельмени, куриный суп, паэлью, фаршированную рыбу. Рот у Коли уже совсем не закрывается. Наконец он приходит в себя.
— Ну, ты даешь! Ты только рецепты выучил, или правда, готовил всё это?
— Правда. Я был помощник кока на корабле.
— Может действительно, Коля, возьмём его? — Женщина оказывается всё это время стояла сзади, тоже слушала.
— Даже не знаю, Раечка… Тебе сколько лет? И где ты живешь? Что ты про приют говорил?
Лихорадочно продумываю варианты, чтобы совместить плаванье на корабле, приют и русское происхождение. Люди они бесхитростные, добрые — это сразу видно. В полицию сдать не должны, если что — успею сбежать. Рассказываю полуправду. Опуская криминальное прошлое, рассказываю, как сбежал из приюта и проник на корабль. Придумал мать, которая приехала со мной из России к отцу-американцу. Но он, негодяй, отказался от нас, а когда она умерла от гриппа я попал в приют. Хорошо так рассказываю, сочинять я умею. Стану когда-нибудь писателем. Раечка украдкой вытирает слёзы, Коля немного недоверчив.
— На каком, говоришь, судне ты сюда добрался?
Выяснилось, что он по молодости плавал коком, пока не осел в Австралии. Экзаменует меня на знание морских понятий. Небольшая путаница в русских и английских терминах осложнила этот процесс, но и сблизила нас. Признаюсь, что ночевал на лавочке в парке. Раечка охает.
Прерывают наш разговор клиенты. Ресторан постепенно заполняется и Раечка отводит меня к себе домой. Оказывается, живут они на втором этаже и вход прямо из ресторана.
— Отдохни, посмотри видео, а вечером поговорим. Хорошо? — Кажется, вопрос с ночлегом я решил.
— А могу мыть, себя мыть всего? — Продолжаю осваивать язык.
— Обмойся, конечно, ванная вот, полотенце бери любое. Я побежала, работать нужно.
Доверчивые люди. В Нью-Йорке таких нет. Был бы я в банде — до вечера тут пустая квартира осталась. Быстро обмываюсь, переодеваюсь в новое и спускаюсь обратно. Захожу на кухню.
— Я помогать. Что делать?
Коля не сразу узнает меня переодетым. После неудачной попытки выпроводить, повязывает фартук и доверяет чистить картофель. Справляюсь быстро и качественно, потом, уже не спрашивая перехожу к мойке посуды. Заскочившая за заказом Рая делает большие глаза при виде меня, но разговаривать ей некогда, клиенты ждут.
— Куда выбросить? — Выношу отходы, чищу грязную раковину. К готовке не лезу — всему свое время. Не сказал бы, что тут грязно, но после идеальной чистоты на камбузе есть к чему приложить руки.
— Да ты что ребенка замучил? — Нападает на Колю заскочившая очередной раз Рая.
— А я что, он сам! — Отбивается Коля. Интересно, им лет так под 35, а детей нет. В квартире не обнаружил детских вещей или фотографий. Мелькает в подсознании мысль, что могли бы меня усыновить. И угасает, кто даст усыновить нелегала? Да и не собираюсь я тут задерживаться.
Закрывается ресторан в восемь. Потом обычно пока перемоют тарелки, кастрюли. На этот раз посуда уже чистая, да и сама кухня значительно изменилась. Освободившаяся Раечка в легком шоке. Ужинаем тем, что осталось. Осталось много. Меня усиленно пичкают — жареный картофель с грибами, пельмени со сметаной, пирожки с капустой. Честно признаю — пельмени значительно вкуснее тех, что я готовил.